過年前買了網購泡菜~『饞時官黃金泡菜』,因為過年期間都吃大魚大肉,很需要吃泡菜來開胃、解膩,加上我廚藝不佳,也很常靠泡菜來為偶爾下廚的菜色提升美味!饞時官採用數十種醬汁以手工製作黃金泡菜,經SGS認證不添加防腐劑、化學香精,全家大小都可以安心吃!
『饞時官黃金泡菜』分別有罐裝600g$250及袋裝500g$150,除了自吃外,也適合當伴手禮送人!
由『饞時官黃金泡菜』包裝上可愛的喵星人圖案及『饞時官』的命名,可以看出老闆是貓奴,也能說是想用泡菜"饞"住客人用餐的歡樂時光!
玻璃罐裝及透明袋裝,都能讓人一看見黃金泡菜,就引發食慾
包裝上清楚標示黃金泡菜的相關資訊
『饞時官黃金泡菜(葷食)』成份單純,含有大白菜、糖、蒜、辣椒、胡蘿蔔、香油、辣油
冷藏可保存20天,開封後最好趕快吃完,賞味期1週內最好,超過賞味期,建議當湯底做成泡菜火鍋
『饞時官黃金泡菜』採用厚實的大白菜搭配獨家的10多種醬汁,手工製作而成,留住白菜原始的鮮甜
口感爽脆,入口感受到蒜香,咀嚼時又有點小辣、微甜,吃起來很有層次感
整體口味微辣、輕酸甜、不重鹹,單吃很爽口,也很涮嘴!
現在全家每餐必吃,吃了開胃又解膩!
我常拿來搭配炸物,很能去除口中油膩感
『饞時官黃金泡菜』的吃法多樣~單吃、拌麵、拌飯、入菜......等等,都很百搭!也適合當下酒菜、開胃小菜喔~
「黃金泡菜炒飯」炒飯時加入一些『饞時官黃金泡菜』(視個人口味酌量加入),一起拌炒,不用再加其他調味料
就能讓炒飯多了酸、甜、辣等多層次風味,吃起來十分美味,全家都愛吃!
自創「黃金泡菜蛋」,煎蛋前把它加入蛋液中一起攪拌均勻,不用再加其他調味料,以小火煎出香噴噴的黃金泡菜蛋
雖然我煎得不漂亮,但黃金泡菜依然脆口,也讓平凡無奇的煎蛋,除了蛋香外,也多了微辣、酸甜味道,變得更可口!
自創「黃金泡菜雞肉粥」,將黃金泡菜、米、雞肉一起燉煮,不用再加其他調味料,燉煮時一直散發出黃金泡菜的香味,讓恩恩直喊:肚子好餓!
半小時後,一碗風味獨特的黃金泡菜雞肉粥就完成了,簡單料理又美味,爽口又飽足!
『饞時官黃金泡菜』微辣、輕酸甜、不重鹹,吃起來爽口、涮嘴!又能讓我輕鬆料理出美味餐點,是家庭必備的開胃、解膩、料理小菜!送人、自吃都很優!
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