開心天后享樂誌

今年異常炎熱，證明"地球暖化"是真的！我想減碳救地球，而能做的就是吃素食救地球，因為2018年聯合國專家曾指出「肉食是全球暖化的主因，而吃素是其中一項可立即減碳的好方法！」，根據資料顯示吃素真的能救地球！而且【吃素15餐】所省下的碳排放量與能源足以拯救一棵樹木！

因此我來參加素食龍頭松珍生物科技發起，號召所有地球的房客們【吃素15餐拯救1棵樹】的活動

松珍生物科技的「好房客養成計畫」可是認真的喔

每位參加者須宣誓且拍照存證，貼在「好房客養成計畫」牆上，讓現場所有人都看得到

主辦單位-松珍生物科技的主管向大家介紹「好房客養成計畫」的源起、目的及意義

牛肉控的我來到『很牛炭燒牛排-台北東興店』參加『美國肉類出口協會X很牛炭燒牛排』舉辦的「很牛直火便當」嚐鮮餐會

「真香警告系列便當」有牛、豬、鷄三種肉品，共五種口味的便當，其中三種牛肉便當，採用飄洋過海45 天的濕式熟成美牛，經過職人精修、剔除筋膜及多餘的脂肪，保留適當的天然油花，不額外添加其他調味品與人工添加物，運用原始的烹飪方式創造出獨樹一格的「炭燒直火料理」，由主廚控制不同的熟度，炭燒後利用日本進口鑄鐵岩350°C的高溫將食材內層烤熟，使食材表層急速收縮，將天然風味與養份牢牢鎖住，料理出色、香、味俱全的一盤盤酥香牛排，讓人在家也一樣可以享受來自美國牛的原味！
購買「男子漢直火便當」或「真香警告系列便當」，三公里免運費、來店自取再享九折優惠！ubereats上也可以點選喔~

＜男子漢＞$389/16.OZ，選用美國安格斯板腱心，肉質柔嫩多汁，輕咬一口肉汁滿溢，鮮甜無草腥味

參加「太極計劃」在桂冠廚房舉辦的『太極計劃品油會』

「太極計劃」是由歐盟出資設立的國際推廣計劃，將「特級初榨橄欖油」及其相關的飲食文化，讓更多台灣消費者在日常生活中能了解橄欖油

請來資深營養師-張益堯(左)及地中海料理講師-馬可老師(右)主講，二位也都是"橄欖油品油師" 

一到會場就看到馬可老師使用「特級初榨橄欖油」在做料理，卻甚少油煙，也沒聞到什麼油煙味，這對常做料理的人尤其是媽媽們有益

這也是「太極計劃」大力推廣「特級初榨橄欖油」的原因及目的，因為「特級初榨橄欖油(Extra Virgin)」是最上等的橄欖油！

在台北住了很久,卻是第一次到東區知名的【ABV Bar&Kitchen精釀啤酒~加勒比海餐酒館】,嚐鮮~【哥倫比亞主題月-烤乳豬鑲飯Lechona暨新菜發表】

這次新菜以【哥倫比亞】為主題,加入中南美洲道地料理元素,混搭各種肉類/海鮮/蔬菜/水果入菜,佐以加勒比海多產的各式香料,研發出多元化,多層次的豐富口味 

餐廳內琳琅滿目的各國啤酒超吸睛 

餐館門口立牌~共有300款精釀啤酒耶(沒來這喝過,別說你愛喝酒)

我像劉佬佬進大觀園一樣,一進到餐廳就到處狂拍,因為充滿加勒比海風情的裝潢及擺設,超好拍(我一直夢想參加"加勒比海郵輪"團,先來這暫時滿足一下)

最近身邊的朋友都陸續在FB上PO出用椰子油烹煮料理的照片，引起我的興趣，剛好看到有一場【St.Malo聖馬羅-斯里蘭卡椰子油新品餐會】，就報名參加嘍~我要一窺椰子油的料理世界　 

照約定時間抵達【St.Malo聖馬羅-斯里蘭卡椰子油新品餐會】現場，哇~佈置得像party耶

會場本身是法式甜點店Amandier雅蒙蒂法式甜點，精緻悠閒fu的店面

優雅中帶有溫馨歡樂感，會場空氣中不時散發椰子香氣

因為桌上已有有椰子油炸的開胃點心，好誘人喔，想吃