過年吃多了大餐、下午茶甜點、追劇零食,還好年前買了吃不胖的低醣甜點『甜野新星手作烘焙-生酮甜點』~生酮4吋獨享蛋糕、生酮-杯杯蛋糕、酮燒-菓子燒,是生酮、低碳、無麩質、蛋奶素的低升糖甜點,讓我在168期間,能放心吃,無罪惡感!
『甜野新星』是手作烘焙甜品店,為了讓愛吃甜點的客人在沒有負擔下開心享用甜點,特別研發出了生酮甜點及低碳美食,並堅持使用天然食材;生酮甜點以赤澡糖醇取代精緻糖,堅果杏仁粉和黃豆粉取代麵粉,無麩質、無添加、低GI,與一般市售甜點大不同!
『甜野新星-生酮甜點』共有酮燒-菓子燒 (10入,8種綜合口味)+生酮-杯杯蛋糕 (6入,4種綜合口味)+生酮-4吋獨享蛋糕~奶茶藍莓想享口味 (口味7選1)
分別以簡約的牛皮紙手提禮盒及小白盒包裝,沒有過多不必要的裝飾,比較環保!
每個菓子燒,都是獨立包裝,袋裝背面有口味、冷藏保鮮標示、保存期限等相關產品說明
杯杯蛋糕,都有杯蓋,保鮮又衛生
4吋獨享蛋糕~奶茶藍莓想享$349,簡單的蛋糕表面,有著藍莓果乾,多層次外觀看起來很吸引人
切塊後,明顯看出有三層~伯爵茶、自製藍莓果醬、無糖可可粉基底
採用進口乳脂手工製作,有2種口感~冰凍後吃起來像冰淇淋,凍冷冰滑
退冰後吃,有著慕絲般的柔滑口感
雖是無糖,但仍有著藍莓微酸甜,伯爵奶茶香醇加上可可味香濃,三層次口味,讓我一吃就愛上這不甜膩的美好滋味!
生酮-杯杯蛋糕$90/1入,$500/6入,有4種口味(共有7種口味可選擇);小小一杯,份量剛剛好
生酮-杯杯蛋糕~藍莓、巧克力、覆盆莓口味(由左至右)
生酮-杯杯蛋糕採用無糖、無麩質的蛋糕為基底,每一種口味表面都有著不同的漂亮裝飾及蛋糕漸層呈現,高顏值讓我未吃先愛,有點捨不得吃,但不敵甜食誘惑,還是吃了
生酮-杯杯蛋糕~巧克力,內餡是巧克力鮮奶油,入口即化,口感綿密,充滿奶香及微甜巧克力味,甘甜不膩口
生酮-杯杯蛋糕~藍莓口味,以香草奶香蛋糕為基底,類磅蛋糕x奶霜雙重口感,入口酸甜帶有奶味,很可口
生酮-杯杯蛋糕~覆盆莓、藍莓、花生口味
生酮-杯杯蛋糕~花生口味,採用有機無糖花生,表面有好多小花朵,入口即化,滿口花生香,慕斯口感十分柔滑,吃完口中仍餘留花生香味,久久不散~
酮燒-菓子燒$85/1入,$800/10入,有8種口味(共有12種口味可選擇)
酮燒-菓子燒以赤澡糖醇取代精緻糖,堅果杏仁粉和黃豆粉取代麵粉,無糖、無麩質
酮燒-菓子燒還蠻大的,金黃外皮下夾著以天然食材手工製作的飽滿內餡,好誘人
酮燒-菓子燒有2種口感~
1. 冷凍後拿出來直接吃,感覺像冰淇淋,口感紮實冰涼,口味微甜不膩
2. 冷藏後拿出來放在常溫約5分鐘後吃,口感軟彈,表皮有著堅果香,爆漿內餡有著慕絲口感,柔滑香濃,口味一樣是微甜不膩
生酮酮燒-菓子燒~鐵觀音(左上),採用台灣鐵觀音,入口就逸出鐵觀音雅致、不苦澀的茶香,如同品茗一樣,吃完口中會回甘喔!
生酮酮燒-菓子燒~紅玉濃茶(左下), 茶味香郁,微甜可口,彷彿喝著紅茶、吃進綿密的奶油慕絲一樣
生酮酮燒-菓子燒~季節限定-草莓雪酮燒(右上),採用大湖草莓,有著自然的草莓果香及酸甜滋味,還吃得到草莓果肉喔
生酮酮燒-菓子燒~黑醋栗(右下),紅酒中常見的果香,香郁口味中帶有莓果的中酸微甜,吃多也不膩口
生酮酮燒-菓子燒~抹茶(左上),嚴選靜崗抹茶,有著抹茶特有的淡淡苦味,隨之而來的卻是奶甜味,有著雙層次的迷人風味
生酮酮燒-菓子燒~芝麻(左下),有著濃郁的黑芝麻香氣,一吃滿口芝麻香,感覺很溫暖
生酮酮燒-菓子燒~巧克力(右上),無糖可可粉調配,口感柔滑,加上奶香味十足,小朋友很喜歡吃!
生酮酮燒-菓子燒~香草(右下),濃醇奶香及香草溫潤香氣,讓人一吃停不了口~
『甜野新星手作烘焙-生酮甜點』~生酮4吋獨享蛋糕、生酮-杯杯蛋糕、酮燒-菓子燒,是生酮、低碳、無麩質、蛋奶素的低升糖甜點,單吃爽口不膩,搭配濃厚的烏龍茶,更顯甜美奶香,無論是一個人獨享或全家共享,都很能滿足愛吃的甜點胃,更讓我在168期間,可以吃不胖,真的很適合在健身、飲食管理時享用!
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