和閨蜜來網路上寫的"永春站美食推薦"、"市政府火鍋推薦"~新開幕的火鍋店『小鮮肉涮涮屋』,離捷運永春站走路五分鐘就到了
位在黃金地段的忠孝東路五段,前後左右都有不少知名的大、小火鍋店,『小鮮肉涮涮屋』敢在此插旗,肯定有"自慢"之處
門面新穎,窗明几淨,看起來很乾淨衛生,而且現在試營運期間還有優惠活動:(老闆很大方)
1.FB粉絲團https://goo.gl/wKsPJM 按讚打卡、公開標記、分享,即送肉盤(豬肉/牛肉 2選1)
2.IG:shabu_87851207 標記、打卡、分享送海鮮(白蝦/蛤蠣 2選1)
地址:台北市信義區忠孝東路五段613號
訂位電話:(02)8785-1207
先在門口看一下精美的MENU,走中高價位,單人火鍋從$485,到主推的海陸雙人套餐$1180~1680及6人海陸套餐$6880都有
套餐附有菜盤、副餐、自助飲料 、冰淇淋等,其實在萬物齊漲年代,倒也划算
『小鮮肉涮涮屋』空間不小,裝潢簡約大方,冷氣夠冷,一進來就感覺好舒適
<自助區>的冰沙、飲料、冰品無限享用
冷熱飲種類不少,還有6款茶包,吃完火鍋泡杯熱茶喝,去油解膩hen可以
火鍋沾醬也有好幾種
及不太甜的<明治冰淇淋>,共有6種口味(口味不定期會更換),很有得吃,有我愛吃的紅豆口味耶
點了<浪漫雙人海陸套餐>$1480
<海鮮>:帝王腳*1、天使紅蝦*6、藍鑽蝦*6、北海道干貝*2、澎湖小捲*2、鯛魚片、蛤蜊、鮮蚵
<肉品>(美國Prime低脂里肌牛or玫瑰松阪豬二選一),我選了<美國Prime低脂里肌牛>
有六大熱門湯底,我點了其中的<蒙古香辣鍋(微辣,也可做不辣)>+<紹興燒酒鍋>
<蒙古香辣鍋>老闆親自調配的秘方湯包,口味及辣度可隨個人調整,湯頭微辣不嗆麻,有種難以言喻的辛香之氣
吃出淡淡的孜然味,又帶點甘味,很特別
<紹興燒酒鍋>紹興酒香氣十足,一喝就感到醇厚的紹興酒香味(喝酒不開車)
酒氣也迅速在口中流竄,酒甜味感覺很適合煮海鮮,會很提升海鮮甜度
<天使紅蝦/藍鑽蝦>個頭都不小,吃起來肉質都佷Q彈,有著天然清甜
<天使紅蝦>甜度較高、肉質也更綿密,略勝一籌!
將帝王蟹腳放入<蒙古香辣鍋>橙黃蒙古底+紅葉一般的橘紅帝王蟹腳,視覺上就佷誘人垂涎
加上新鮮蔬菜的自然清甜,喝起來湯頭更濃郁香甜!
帝王蟹腳一隻分2折+關節肉,『小鮮肉涮涮屋』已事先剖開,下鍋煮一下,就可以扒開蟹腳殼吃,很方便
蟹腳肉絲絲分明,送入嘴裏,富有彈性的口感,咀嚼一下就溢出蟹腳肉甜美的汁液,十足海味但無腥味,感覺吃不夠.......
<北海道干貝>下鍋煮一下就撈起,彈嫩多汁,迷人的甜美滋味,是我愛吃的
澎湖小捲、鯛魚片、蛤蜊、鮮蚵,也都非常鮮美,新鮮程度沒話說!
<美國Prime低脂里肌牛>好大一盤,低脂里肌牛每一片都不小
紮實口感,頗有嚼勁,越嚼越香,也越發迸出牛肉甜汁,光吃牛肉盤就很滿足了
加上彈韌不爛的<烏龍麵>,以份量來說二個男生可以吃得飽!
而且還有主廚運用海鮮盤中的部份海鮮,以日式昆布高湯煮成鮮甜可口的海鮮粥
好吃程度,讓我和閨蜜吃撐了,依然不放棄這豐盛海味的高級粥品,硬是吃了7成,肚子撐爆了
<沾醬區>貼有<注意事項>,記得要看完,做個有水準的消費者喔
『小鮮肉涮涮屋』雖然沒有"小鮮肉"駐店,卻有著各式各樣新鮮海鮮及肉品,這就夠教愛看小鮮肉又是吃貨的我,很滿意了
千萬不要小看『小鮮肉涮涮屋』簡約的外觀,雖然沒有霸氣華麗的裝潢,但一吃就會發現,火鍋品質超過許多連鎖大品牌
年輕老闆想以最平價的價格供應顧客享用高級的海鮮、肉品,如此超優惠價格,在信義區難得一見!而且服務親切喔~
地址:台北市信義區忠孝東路五段613號
電話:(02)8785-1207
營業時間:週一至週五 11:30~15:00 17:00~22:30/週六至週日 11:30~22:30
最晚預約或點餐時間:週一至週五 15:00、21:00 週六至週日 21:00
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