按照不完整的地址來到沒有門牌的隠藏小店【貓愛吃小店海鮮燒烤】,店門口看起來像是一道塗鴉牆
還好我眼尖,看到它門上掛有"營業中"的小牌子
進來後才發現這是間密室,空間小,牆上卻充滿色彩繽紛的粉彩手繪
連天花板上都有,很有藝術氣息
彩繪對象多是各式各樣的"店貓",超卡哇伊!大人小孩都很愛
ㄇ型座位,大約只可容量15位,這樣的空間很適合三五好友,點幾盤海鮮燒烤+小酒,叨叨絮語,把酒言歡
從這視角看店長做菜,有在家吃飯的錯覺
食材新鮮看得見,而且所有海鮮食材都來自專門引進日本水產的貿易母公司,所以想吃多特別,多高檔的海鮮,都沒問題,只要先預訂!
店雖小,生意可是好的很咧~小黑板上已有好幾組訂位客人!記得~要來用餐,一定得事先訂位喔!
必拍~廁所
廁所僅一人,大空間雖小,卻有華麗fu~看到頭頂上的水晶燈沒?
【貓愛吃小店海鮮燒烤】的店名由來,其實很簡單~就是<貓愛吃魚(海鮮)>,只是猛一看,會很好奇什麼是【貓愛吃小店】?(這也算是行銷手法的一種~勾起消費者好奇心?!)
菜單上好多種類的料理,大家如果來到這裏,要注意欣賞菜單上寫了不少有意思的文句,ex:找老闆幫忙拍照~免費(老闆hen幽默)
七彩霓虹飲料冰櫃~有不少進口酒類
先送上開胃小菜:<醃白蘿蔔>白蘿蔔好清脆+略酸口味,我三口就嗑光
<胡麻櫻花龍鬚菜>$150,不小隻的櫻花蝦+高纖維的龍鬚菜+淡淡胡麻味,構成一道爽口的健康蔬食
店長一邊烤著海鮮,一邊接訂位電話,真是忙碌,也代表生意真好
開放式廚房很好~烹調食物的過程看得一清二楚,店家衛生透明化,吃進肚裏也放心
我們點的海鮮~正在waiting被烹煮.......
<北海道扇貝>$150/3粒,可是店裏必點的招牌菜呢
掌心大小的<北海道扇貝>烤的火候恰到好處,咬一口~鮮嫩多汁,有貝類的甜美,卻無貝類腥味
<吮指胡椒鳳螺>是店裏狂推菜,胡椒味較一般市面上的淡,因為這裏的店旨強調:「 衷於原味,堅持給消費者不過度調味的無負擔料理!」(好重視客人的健康,暖心)
鳳螺肉不小,只是咀嚼起來有點硬........
<明太子烤櫛瓜>,明太子是日式做法較一般的明太子口味淡些,沒那麼鹹,配上烤的微軟櫛瓜+日式美奶滋,口味好獨特!
<花鯧魚>$300,店裏給六個"正字",更是必點招牌菜
肉質超鮮滑嫩,味甜無腥味,恩恩好愛吃,一直說要再吃呢(小子好識貨)
<狀元烤雞腿2.0版>$150,很想問老闆有沒有出到4.0版的
不用說,看也知道這漂亮色澤的雞腿肉肯定香滑肉嫩,雞皮烤到只剩一點點油,不膩好吃!
尤其切成一小口份量,更叫人欲罷不能的一口接一口,一下子吃光
<野生大海草蝦2尾>$300,色澤鮮亮,看起來好想趕快把牠們"剝殼下肚"喔(很愛吃又沒耐性的我)
草蝦剝殼後不小隻耶!
大口咬下,肉質鮮甜Q嫩,蝦的自然甜味滿溢口中,無比味美
<老滷迴腸2.0版>$250,從沒看過,也從沒吃過的一道菜,是店內的<創恴料理~肥腸+青龍椒>
一口塞進嘴裏,青龍椒微脆不辣,肥腸看起來雖有一圈肥油,但吃進口裏卻沒感到油膩,而是"椒脆+Q嫩"~激盪出獨特美味&涮嘴口感,是道很優的下酒菜
<厚切嫩肩牛>$350,烤至約8分熟,仍保有濃郁香甜的肉汁
部份有炭烤香味
肉質帶有些微嚼勁
<爆乳海鮮卷>$200/盤,顧名思義咬起來會爆漿~
<爆乳海鮮卷>是用純奶製作的日式可樂餅,香酥可口,入口充滿香濃奶味,口感像是豆花般滑嫩,是小孩喜歡的點心菜(但要注意燙口喔)
<招牌圓茄田樂約翰>$150,好可愛的美日混血菜名
烤的是日本圓茄,就是可愛的它!我還第一次看到紫色圓茄,去日本多次,卻從沒看過.......
圓茄切面刷上日本味噌再做燒烤,味噌的味道很淡,不細細品嚐是吃不出來的
口味&口感像烤布蕾般的甜蜜柔滑,看似巴掌大,實則吃完後,讓我頓時充滿飽足感!
店長看我們是女生,推薦我們喝有機檸檬啤酒,喝起來很順口,沒有一般啤酒的苦味,清淡的檸檬味,和海鮮超搭的! (未成年請勿飲酒喔)
來【貓愛吃小店海鮮燒烤】不是吃粗飽的,而是吃精緻小巧的海鮮燒烤創意料理,價位雖不算便宜,卻能吃到和高級海鮮餐廳同級的高檔新鮮食材,更能享受密室用餐的新鮮樂趣,超讚
去看看吧~【貓愛吃小店海鮮燒烤】https://www.facebook.com/Cat.Yummiest/
訂位資訊
營業時間:12:00~24:00
最後點餐23:30 食材賣完提早休息
🍴新北市新莊區福前街 & 福美街62巷73號旁
【google map搜尋貓愛吃】
👉 訂位📞: 0930119922 文雄 😎
👉 訂位📞: 0912202564 大寶💪
👉 官方訂位Line ID:@SOA4532R (要記得打@唷)
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