PACKIE銀杏川酒菜館 (1).jpg

PACKIE銀杏川酒菜館 (9).jpg

很久沒吃川菜,來到新光三越信義A9 6樓信義區知名的川菜餐廳&餐酒館~『PACKIE銀杏川酒菜館』,品嚐正宗麻辣川菜及與時尚酒吧FOURPLAY共同精心調製的獨特調酒

門面看起來像英式茶館/酒館,完全顛覆傳統川菜餐廳偏中式的古典裝潢,別具特色! 

PACKIE銀杏川酒菜館 (11).jpg

有平價的商業午餐

PACKIE銀杏川酒菜館 (12).jpg

PACKIE銀杏川酒菜館 (10).jpg

PACKIE銀杏川酒菜館 (15).jpg

PACKIE銀杏川酒菜館 (14).jpg

PACKIE銀杏川酒菜館 (17).jpg

PACKIE銀杏川酒菜館 (16).jpg

餐廳屬於挑高長方型,空間開闊,座位多,大多為四人座位,也有舒適的沙發座位區,可供全家大小聚餐或中小企業聚餐人數較多時包場

裝潢以英式復古風混搭幽默充滿創新巧思的東方插畫,中西、古今完美融合,毫無違合感

餐廳氣氛輕鬆自在不吵雜,很可以和朋友、家人好好吃頓飯或閨蜜、情侶談心小酌

PACKIE銀杏川酒菜館 (8).jpg

我們姐妹三人點了一桌招牌菜+2杯調酒,中午就來開喝~

PACKIE銀杏川酒菜館 (7).jpg

川香水煮魚$650,紅灩灩的,滿滿一大碗,引人垂涎

含有鱸魚、豆芽菜、芹菜、蒜苗、豆瓣醬,一上桌就飄出辣香味

PACKIE銀杏川酒菜館 (22).jpg

鱸魚片不少,也不小塊,口感滑嫩,鮮甜無魚腥味,看似香辣油膩,卻沒有一般水煮系列的大辣、重鹹、油膩,只是小香辣,吃完嘴唇小麻......

拿來拌飯吃,使人胃口大開,吃完微發汗,讓人大呼過癮!

PACKIE銀杏川酒菜館 (26).jpg

夫妻肺片$450,擺盤像朵花,含有牛肚、牛腱、芹菜葉、特製麻辣醬、紅油、花椒油,雖是小辣口味,但吃完嘴唇一樣有點麻

PACKIE銀杏川酒菜館 (23).jpg

未翻拌之前,我先嚐一片帶有鮮明筋花的牛腱,肉質扎實不鬆散,口感鮮嫩彈潤,咀嚼時,口中有著花椒香氣,很是入味好吃

PACKIE銀杏川酒菜館 (25).jpg

拌勻後,牛肚和新鮮蔥絲、冰鎮洋蔥絲一起入口,清脆爽口

牛肚口感柔彈,咀嚼時感受到香麻,一樣很入味,多吃不膩

PACKIE銀杏川酒菜館 (3).jpg

京醬肉絲$350,以豬後腿肉、甜麵醬拌炒,最後加上新鮮蔥絲

肉絲口感彈嫩不柴,口味鹹甜交織,很好下飯,讓我連扒2碗白飯(採用台梗九號米)

單吃京醬肉絲雖有點鹹,卻也讓我一條接一條,吃不停

PACKIE銀杏川酒菜館 (6).jpg

PACKIE銀杏川酒菜館 (24).jpg

金沙苦瓜$350(蛋奶素),吃了前面重口味的餐點,看到這盤涼拌菜,讓我們眼睛一亮!

吃了一口,更讓我們直說:想不到川燙綠苦瓜搭配鹹蛋醬,竟如此清爽脆口!

淡淡的鹹蛋黃味,讓苦瓜吃起來不苦澀,還自帶甜味,吃完後,口中留有甘味

我們一下子全掃光,意猶未盡!

PACKIE銀杏川酒菜館 (21).jpg

椒鹽蒜炸杏鮑菇$350,擺盤很美式,完美演繹中西合併的新意

香十足,入口香酥,杏鮑菇仍保有脆度,清甜微汁不乾柴,很唰嘴的下酒小菜!

PACKIE銀杏川酒菜館 (19).jpg

PACKIE銀杏川酒菜館 (20).jpgPACKIE銀杏川酒菜館 (2).jpg

招牌調酒-百香烏龍$380,型男bartender說延禧攻略熱播時,這杯調酒超多人點的,莫非是喝著酒,幻想著自己是魏瓔珞嗎?哈哈

採用中式蓋杯盛酒,上桌時bartender點燃一旁的檀香木,讓人先聞香後品酒,很有創意,噱頭十足!

百香烏龍以高粱酒為基底,加入百香果汁、烏龍茶,有著多層次風味~先是高粱的濃嗆前味,隨後嚐到百香果甜的中味,最後是烏龍茶回甘的後味,香醇微嗆,是一杯濃烈的茶酒!

我喝了幾口,就有點醉意了.......

(禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒)

PACKIE銀杏川酒菜館 (18).jpg

PACKIE銀杏川酒菜館 (5).jpg

PACKIE銀杏川酒菜館 (4).jpg

番紅花玫瑰$380,好美的酒名!

混合了琴酒、白酒、萊姆汁,入口有著淡淡果香味及酒味,順口甜美,是杯高顏值的妹酒!

(禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒)

『PACKIE銀杏川酒菜館』美味的道地川菜料理、獨特的聯名特色調酒、 融合古今中外的別致環境,讓我們輕鬆、愜意的用餐、品酒,酒足飯飽,心滿意足!

PACKIE銀杏川酒菜館 (13).jpg

櫃台貼心擺有各式糖果,讓被重口味香麻的嘴,嚐點甜頭,舒緩一下!

現在有振興5倍券相關優惠,也能使用台北熊好券喔!
地  址:台北市信義區松壽路9號6樓( 新光三越信義A9 6F)
營業時間:週一~週五 11:00~15:00、17:00~21:00
                  週六日 11:00~15:00、17:00~22:00
營業電話:02-2720-8128

粉絲團

 

 

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 開心天后郁可可 的頭像
    開心天后郁可可

    開心天后享樂誌

    開心天后郁可可 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()