開心天后享樂誌

2022/1/16 更新：已歇業

來到大安區餐酒館、光復南路上的『臥虎藏龍 Izakaya&Bar』，門面低調，顯得有些神秘，招牌也不明顯，很容易路過錯過，但交通卻很方便，附近有多路公車可到達，從捷運信義安和站5號出口走路約6分鐘就到了，捷運國父紀念館站2號出口步行約8分鐘~


由一樓走廊進入，來到富有中式禪意，又深不可測的練功場域(練酒功!)

但上二樓後又是另一番風景了~清水模Ｘ工業風Ｘ網美天花板的時尚混搭，讓我感到好奇

到了二樓，先映入眼簾的是半弧型的吧台，搭配螺旋吊燈，散發暈黃的燈光，很適合一個人坐在吧台前小酌，吧台後還有整面酒牆，陳列眾多的中外酒品

(未成年請勿飲酒、酒後請勿開車)

座位不算多，在閃光燈下，才看清楚深色桌椅的樣式及顏色，桌距較近，適合聚餐後的續攤，把酒言歡

櫃台的位置也很特別

設有6人 VIP包廂，低消$5,000，適合好友聚會，不受干擾

20人 VIP包廂，低消$2萬，小奢華空間，好適合慶生、開趴，只是不能歡唱喔

『臥虎藏龍 Izakaya&Bar』共有三層樓，這次只開放二樓、頂樓

二樓整體呈現暗黑系時尚感(現場光線比照片暗,讓人很能放鬆喝酒,我喜歡)

往頂樓的梯間頗有美式復古風格

來到頂樓，讓我驚喜，原來可以看到101大樓，跨年來這裡看&拍煙火就好了，多輕鬆啊！

『臥虎藏龍 Izakaya&Bar』酒單及菜單，很有中英混血風

菜單，中西餐點都有

酒單種類很多，調酒、清酒、紅/白酒、威士忌等超多酒類可以選擇，但我只拍調酒類

調酒名稱及風味都很獨特

我喜歡看bartender調酒，彷彿在看特技秀

 (未成年請勿飲酒、酒後請勿開車)

不一會紅配綠的個性調酒就完成了 

我們的晚餐 (未成年請勿飲酒、酒後請勿開車)

「炙陽」$380，高顏值的調酒，加入覆盆莓、蔓越莓、橙花水及自製的辛香料，並以蛋白打造出綿密的口感

入口後先嚐到莓果酸甜，緊接而來的卻是一陣辛香料的風味，屬於層次豐富的調酒

但吃過餐點後，再慢慢喝，倒是越喝越順口

(未成年請勿飲酒、酒後請勿開車)

龍柏$400，讓我想到刺蝟的酒杯，盛了青綠調酒，看起來很酷

香濃的哈密瓜Ｘ奶味，倒是親民！

喝起來很順口、甜美，還有著椰奶尾韻，很有南洋風味，不過後來才知道，它沒有加椰奶，而是加入「秘魯印加聖木水」

而且含有蘭姆酒、琴酒兩種基酒，酒精濃度可有21%，雖然爽口，但不是妹酒！也是適合吃過餐點後，再慢慢喝

不過別擔心，酒量不好的我，這次把這2杯調酒都喝光後，竟然還能清醒的走回家呢

 (未成年請勿飲酒、酒後請勿開車)

干貝雞汁拌麵$280，擺盤不同於一般的單調，呈現花團錦簇般的美顏

生食級干貝表面經過炙燒，吃起來鮮甜柔嫩，烏龍麵條很Ｑ彈，雞汁夠味不油膩，吃起來很爽口！

酒蒸蛤蠣$320，放入15顆大蛤蠣以清酒烹煮，湯頭鮮甜，帶有微微酒香，涼掉後喝，依然好喝無腥味

比50元硬幣還大的蛤蠣，味道鮮美，吃了好滿足

喝酒前，先喝這道暖胃就對了！

金沙黃金魚皮$220，蛋黃香味濃郁的金沙加上酥脆無腥味的魚皮，讓我們一片接一片，不自覺地吃光了，超唰嘴，是絶佳的下酒菜！

秘制滷味拼盤$380，川燙後的甜不辣、百頁豆腐、豬血糕、貢丸、豬肉片，淋上自製的蒜泥醬，吃起來夠味不重鹹，也可以沾上特調的辣醬，更刺激有味！

每一樣都好吃，尤其是甜不辣，是有著淡淡魚味的正宗甜不辣，口感軟Ｑ，我喜歡！

離去前上洗手間，看見洗手台上陳列著髮香劑、棉花棒、牙線棒、衛生棉、一口漱口水，讓人免費使用，好貼心！

『臥虎藏龍 Izakaya&Bar』時尚的暗黑環境，是讓人很放鬆的小酌氛圍，有著風味獨特的調酒、美味的中西餐點，讓人自在飲酒、享用美食，悠閒渡過美好的小酌時光！

是閨蜜、情侶、同事、好友用餐、續攤、走過不能錯過的餐酒館！(偷偷說這裡的服務生身材很像男模,看他們走來走去,好像欣賞男模走秀喔~)

(未成年請勿飲酒、酒後請勿開車)

營業時間：週日～週四18:00-02:00  週五～週六18:00–03:00 

電話：(02) 2703-6979   

地址：台北市大安區光復南路452號

(捷運信義線信義安和站5號出口 步行約6分鐘)

(捷運板南線國父紀念館站2號出口 步行約8分鐘)