來台北麻辣鍋推薦、吃到飽推薦、信義區ATT 4 FUN的『辛殿麻辣鍋-信義店』吃火鍋，最近剛改裝完成，一樓候位區擺設很文青；消費方式：平日午餐(11:30AM-3:30PM）NT568/ 平日晚餐(4PM-1:30AM)及假日全天(11:30AM-1:30AM）NT668
※兒童身高110-140cm半價/110cm以下酌收NT100
※午餐無限供應牛小排
※加計10％服務費，用餐時間2小時
『辛殿麻辣鍋-信義店』空間挑高寬敞，工業風混搭典雅風裝潢，時尚又具高質感；店內播放西洋熱門舞曲，如果是晚上來吃，我一定會以為來到信義區的知名夜店
桌距寬，用餐空間舒適，冷氣強，吃完身上沒有惱人的麻辣火鍋味~
以六人圓桌座位居多，適合朋友、家人聚餐，也有四人沙發座，適合情侶、夫妻約會用餐
店內最吸睛的是提供哈根達斯7種口味冰淇淋及Cold Stone8種口味冰淇淋，看了好想先吃幾球喔
飲料吧，有多種冷熱飲、冰沙，並提供三款Twinings茶包自行沖泡，也都是無限暢飲，還有薄荷糖也任你吃
醬料區，標示清楚，讓人一目瞭然，有多種辛香料及調味醬
辛香料都很新鮮，還有少見的蒜苗、XO醬、私房醬油，醬料區都會隨時補充
趕快拿菜單點一輪，朋友說一定要點肉品，因為『辛殿』提供不少Prime、Choice等級的高級牛肉，光是肉品就高達10多種，肉質都很優，所以我點了較多的肉品(後來又加點其中二種牛肉)，每天還有新鮮海鮮與各式蔬果直送店內，像海鮮、滷製品、丸餃、蔬果、甜點，我都各點幾樣而且沒點麵類，怕吃不下，除了酒類需要額外付費，其他食材都是無限供應喔
以多種頂級食材無限供應及地點來看，『辛殿麻辣鍋-信義店』價位算是親民的！
我們2個人點了一桌火鍋食材，要來大快朵頤，吃到撐
『辛殿』的紅/白湯鴛鴦鍋，可以搭配自己喜歡的肉品、海鮮來增加湯頭的美味
紅湯是四川麻辣，含有板豆腐、大塊鴨血，辛辣有勁，辣度可以調整，像我就吃小辣
湯面雖然有層辣油，但喝起來卻是麻香不油膩
鴨血口感柔滑細緻，吃起來沒有異味，是入味又好吃的麻辣鴨血
白湯以雞骨、豬骨和大量蔬菜熬煮出來的，含有不少蒜頭、荳蔻、紅棗、枸杞等中藥材，喝起來有著多層次的迷人味道
我點了紐西蘭頂級小沙朗、美國Choice頂級後腹牛五花、美國Choice特級小菲力、美國CAB安格斯黑牛、紐西蘭羔羊卷
肉片多是大片又有一定的厚度，不像一般火鍋店提供的輕薄肉片
無論是涮紅湯或白湯，都有不同的風味，但一樣都有著鮮嫩多汁的口感及肉香甜口的美味
帶有油花的牛肉片讓我吃完仍意猶未盡，又向服務生加點美國CAB安格斯黑牛、紐西蘭頂級小沙朗，肉質不柴不澀，咀嚼時甜汁四溢，我大口吃肉，超滿足！
『辛殿』真的很能滿足肉控呢！
海鮮、菇類、蔬菜我點不多，一次全下，我喜歡這樣的滿滿一鍋，看起來就是色、香、味俱全！
大白蝦煮過後，仍是不小隻，口感彈牙，鮮美甜口
澎湖小卷，鮮嫩甜美
北海扇貝，新鮮肥美
『辛殿』的海鮮吃起來都沒有腥味喔！
我沒點很多丸餃類，很怕一下子就吃飽了，其中的基隆甜不辣很有魚香味，是正港的甜不辣！
主廚親自精心滷製的私房牛筋、滷水毛肚，能當小菜，也能當火鍋料，尤其煮了麻辣湯後，吃起來麻辣夠味！
厚實的牛筋，口感Q彈，嚼勁十足，毛肚帶有淡淡肉桂香及微麻辣味
手作魚餃，口感柔軟，也是充滿魚香
芋頭控貢丸，非常特別，咬一口立馬香郁爆泥，芋泥中還包裹著軟Ｑ的蔴糬，雙重甜美口感及口味，真的是芋頭控必點啊！
另一個人氣商品是主廚親自手作的手打花枝滑、蝦仁滑，搭配麻辣湯，真是好滋味！
花枝滑有著滿滿的花枝粒，口感軟彈，吃起來海味十足
蝦仁滑是主廚將新鮮的蝦肉塊混在粉紅色的蝦肉泥裡，加上綠色鮮蔥，甜口不腥
雖然吃撐了，但仍留有甜點胃，點了新菜色-獨家的麻辣起司蛋糕，口味真是一絶！
充滿濃郁奶味的柔滑起司蛋糕上灑了麻辣粉，在滿口奶香甜蜜中悄悄讓味蕾感到一陣香麻，超新奇的口味體驗，吃了還想再吃
絶對不能不吃的哈根達斯及Cold Stone冰淇淋，口感細膩，冰涼甜蜜，我吃了2小碗，貪心的嚐了好幾種口味，每種口味都讓我回味再三！
在『辛殿麻辣鍋-信義店』無限品嚐頂級肉品，真的好過癮！時尚熱鬧的用餐環境，讓我們吃起來更有勁，加上各種新鮮豐盛食材、殷勤有禮的服務、真是讓我們吃好、吃滿又開心，超划算的，值得推薦！尤其是無肉不歡的肉控們，一定要來狂吃一頓，保證吃超爽！
信義店｜地址：台北市信義區松壽路12號1樓 (ATT4FUN內)
訂位專線：02-27227667
營業時間：11:30-21:00 (午餐供應時段為11:30-16:30；晚餐供應時段為16:31-21:00)
松江店｜地址：台北市松江路129-4號
訂位專線：02-25037667
公館店｜地址：台北市羅斯福路三段316巷9弄1號（汀州路上）
訂位專線：02-77337667
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