開心天后享樂誌

我喜歡在睡前喝點紅酒，放鬆一下忙碌整天的煩悶心情，也讓自己在微醺中好入睡，最近喝了一支『梅爾中級酒莊紅酒 2013 Chateau Meyre Cru Bourgeois Haut-Medoc 』，來頭不小，榮獲法國 70 Millions de Dégustation金牌及英國WWA(Decanter) 銀牌，高級平價，也適合宴客、朋友聚餐、送禮！

梅爾中級酒莊（Haut-Medoc上梅鐸區），佔地面積17公頃，覆蓋到近Avensan的最優質土地，距離波爾多北部30公里，1992年，莊園擴大延展到Margaux瑪歌區，並取得蘇桑村（Soussans）2公頃的土地，由於這兩種不同的風土條件使得梅爾中級酒莊紅酒同時擁有上梅繹區及瑪歌區的特質！

『梅爾中級酒莊紅酒 2013 Chateau Meyre Cru Bourgeois Haut-Medoc 』750ml，酒精濃度13%，不算高，是我常選擇的紅酒濃度

特色：35年以上的葡萄老藤，以手工摘取葡萄，由四種葡萄品種混釀~40% Merlot梅洛、35% Cabernet Sauvignon卡本內蘇維翁、15% Cabernet Franc卡本內弗朗、10% Petit Verdot小維鐸，在橡木桶中熟成約12個月後，在酒莊內裝瓶

梅爾中級酒莊的首要目標就是希望風土條件能將它最好的品質條件自然流露，不論是種植於瑪歌區的深層礫石土壤或上梅繹區的砂質礫石土壤上，每瓶酒都充分展現出獨特風格，葡萄園堅持傳統手法釀製及採用現代化設備，使得每一年份的發酵過程皆能近趨完美！

建議『梅爾中級酒莊紅酒 2013 Chateau Meyre Cru Bourgeois Haut-Medoc 』搭配烤羊肉、鴨肉、蔬菜

鋁製封膜上有梅爾莊園的燙金圖案，頗有質感  

軟木塞烙印年份2013

沒費很大力氣，就順利開瓶了

軟木塞呈現葡萄紫色，混有木質的淡淡酒香

開瓶後，立即聞到清新的葡萄酒香，緩緩倒出，散發陣陣多層次的迷人風味

仔細嗅聞，融合著香郁的葡萄&莓果香、花香、溫暖的木質香

『梅爾中級酒莊紅酒』酒液呈現清透的紅寶石美色，很誘人，我沒等醒酒，忍不住先喝一口，想感受沒醒酒的原味

入口不酸、不澀，蠻順口的，酒精濃度雖是13%，但沒有嗆喉的酒味，味蕾全然感受到果香風味

這次我準備了烤鴨、燻雞、叉燒肉、滷蔬菜、海帶的綜合拼盤及一小碟鹹酥雞口味的杏仁果來搭配『梅爾中級酒莊紅酒』，開啟我的睡前儀式~小酌x追劇模式

其實一個人在家小酌紅酒，隨意搭配就好，喝放鬆、喝開心最重要啦！

像『梅爾中級酒莊紅酒 2013 Chateau Meyre Cru Bourgeois Haut-Medoc 』這種等級的紅酒，單喝也很可以！

我喜歡一個人的睡前小酌，夜深人靜，終於暫停了白天的忙碌及吵雜，能靜心下來，細細品味一杯好酒！也習慣一邊追劇，一邊小口小口地慢慢品嚐酒味~

因為『梅爾中級酒莊紅酒 2013 Chateau Meyre Cru Bourgeois Haut-Medoc 』年份夠，所以我沒有讓它醒太久就喝了

入口依然不酸、不澀，前味有著些許果香甜美，中味嚐到了花香味，後味就有點微酸、辛嗆了，但餘韻卻感受到橡木的氣息

口感醇厚不輕薄，完美演繹豐富、多層次口味，讓我驚喜！

喝完，心情很美好，也有點微醺了，喝酒到了微醺階段，是身心最放鬆的時刻！

現在每晚我都和『梅爾中級酒莊紅酒』來場睡前約會，一邊喝著它，一邊追劇，是身為忙碌媽咪的我，心情最美麗的睡前時光，喝完好暖身，也很舒心呢！

『梅爾中級酒莊紅酒』屬於果香濃郁、豐富飽滿的酒款，醇口不酸澀，口感及口味表現俱佳，兼具高級及平價，是很可以買來寵愛自己、朋友相聚、宴客、送禮的好喝紅酒！

了解更多看這裡