開心天后享樂誌

吃貨我因為懶，常以泡麵解決一餐，很開心收到知名的香辛料品牌『飛馬』新上市的麻油暖薑、蔥蔥香蒜、搖滾椒麻三種風味的即食沖泡純米粉，只要2分鐘就能上桌開吃，而 且含米量100%、無漂白、不含防腐劑、無添加味精色素，擁有產銷履歷，食材部分更是使用台灣在地農業契作，讓我能安心享用！

『飛馬純米粉』由兩家百年老字號品牌-『飛馬』香辛料及『永盛米粉 』共同研發、監製

包裝圖片很誘人，讓我想馬上開吃，提袋輕巧好提，攜帶方便，適合當伴手禮送人

『飛馬純米粉-麻油暖薑』(純素)

食用方式有兩種：拌(乾)/湯，兩種方式都很簡單，是方便的懶人料理包

除了食用方式可按照包裝說明料理成乾米粉、湯米粉外；醬包也可以當作湯包使用，加入各種食材煮成不同口味的湯底

我先來做一碗暖身湯米粉~米粉以滾燙熱水沖泡1分鐘後，撈起來放在一旁備用

再將麻油暖薑醬包倒入另一個碗裏，以滾燙熱水沖泡，在沖泡時，我已經聞到熟悉的古早味麻油香了

麻油暖薑醬包嚴選台灣在地老薑搭配頂級黑麻油，入口感受到麻油、老薑濃郁的香氣，鹹香夠味，湯頭油而不膩，口中滿是溫潤麻油香，讓人回味不已

再將已泡熟的米粉放入湯中

加入川燙後的雞肉、青菜，就是一碗正港的＜麻油雞米粉＞

「飛馬純米粉」使用臺中秈197號在來米，以傳統的十七道工法經過數小時浸泡，磨米成漿，含米量100%

能咀嚼出天然的米香甜味，口感Q韌，比一般米粉，更香Q美味，即使熱水泡久一點，吃起來也沒有軟爛感

『飛馬純米粉-麻油暖薑、蔥蔥香蒜、搖滾椒麻』三種口味中，我最愛吃麻油暖薑，超推！

因為單吃不加料也很好吃，湯頭媲美麻油雞名店口味，而且更爽口不膩，吃完後全身更是暖呼呼，我尤其喜歡在MC後吃上幾碗補一下～

『飛馬純米粉-蔥蔥香蒜』(植物五辛素) 

『飛馬純米粉-蔥蔥香蒜』醬包採用宜蘭三星蔥、紅蔥頭、洋蔥大量爆香做為基底，湯頭喝起來有著濃厚蔥香，再搭配飛馬香蒜粒調味，風味滿分　

撒上新鮮蔥花，蔥香加倍，味道更鮮美，香而不嗆，加入甜不辣，就是一碗古早味的＜蔥香甜不辣米粉湯＞，是記憶中懷念的媽媽味

『飛馬純米粉-搖滾椒麻』(純素)

這次採用乾拌的料理方式，做成＜麻辣魷魚乾拌米粉＞

米粉以滾燙熱水沖泡2分鐘後，撈起來放在一旁備用

將一半的醬包放入另一個小碗，用20ml熱水沖開，再加入米粉及川燙後的魷魚、新鮮蔥花拌勻就好

配上以200ml熱水沖泡的麻辣湯，就是一份＜麻辣魷魚乾拌米粉套餐＞

搖滾椒麻採用上等大紅袍花椒及青花椒浸泡而成的花椒油，米粉入口立即感受到香、麻、辣三層次口味刺激著味蕾

再配上一口麻辣湯，真是滿嘴香麻、麻辣有勁，好過癮喔！

『飛馬純米粉-麻油暖薑、蔥蔥香蒜、搖滾椒麻』料理簡單，美味方便，是小家庭、小資族、露營族必備的懶人料理包！ 

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