開心天后享樂誌

來到大安區美食、韓式料理推薦的韓式烤肉專賣『燒酒・烤烤豬』，頂級天然豬肉專賣店，主打高級的韓國包食體驗，有許多美食部落客推薦，是台北東區知名的人氣燒肉店！疫情期間，店內的韓式烤肉、韓式料理都可以外送或外帶喔！

『燒酒・烤烤豬』的招牌很可愛是豬豬拿著韓國燒酒，好像對著路人說：來吃燒肉、來喝燒酒呦！

『燒酒・烤烤豬』裝潢走時尚工業風，空間寬敞舒適，沒有一般燒肉店會有的燒烤油煙味，午餐時間吃完再回去上班也可以~

別緻的鐵桶造型座椅，掀開椅墊，就可以放包包或外套，好方便

每桌桌側，備有烤爐控制器、紙巾、濕紙巾、筷子、湯匙，供自行取用

桌上的餐具、冰水壺，全是韓式餐具

韓式道地小菜自助吧，無限供應，每天現做的韓式小菜口味都很道地，很能滿足韓食控的味蕾，尤其是韓式泡菜和我在韓國吃的一模一樣呢

飲料櫃，以韓國品牌的汽水、啤酒、燒酒居多，也有台啤 (禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒)

『燒酒・烤烤豬』菜單，餐點名稱好幽默，讓人看了會心一笑

肉品以豬肉種類較多，因為『燒酒・烤烤豬』是頂級天然豬肉專賣店

『燒酒・烤烤豬』外帶&外送專用菜單，另外推出限定的新菜色：韓式炸醬麵、韓式涼拌冷麵、起司辣炒年糕、韓式人參雞湯 

訂購滿600元，可享大安區免運費(喂~大安區的鄰居快來訂喔)

我們兩個人貪心的點了一桌

懶得想就點這一盤1299元，豬仔造型的木盤上有三種頂級豬肉，色澤及油花都好美，看起來好引誘人流口水啊

搭配洋蔥、地瓜、香菇

伊比利豬五花

盤克夏豬梅花

究好松阪豬

『燒酒・烤烤豬』有專人桌邊烤肉服務，完全免動手，只要吃就好，真爽！好適合我這種懶人~

烤肉之前先預熱烤盤

烤盤設計很理想，烤出來的油脂，直接流入油桶，讓客人不會吃入過多的油脂

燒烤時肉香四溢，讓我們的肚子都發出咕嚕咕嚕的渴望聲

等待烤肉時，我先吃芝麻醬生菜沙拉(右)，來開胃止飢一下

韓劇中常見的豬五花上桌，油亮動人，趕緊挾來吃

『燒酒・烤烤豬』有五種特別的沾醬，是依據中華五行研發的五種顏色醬料，有著酸、甜、香、辣、鹽味，搭配不同肉品的特色更是好吃

(右) 黃-韓式柚子醬、綠-墨西哥酸辣醬、黑-烏斯特醬、白-芥末椒鹽

(左) 紅-海鮮魚露醬

包食中的三大主角，選用無毒純淨水耕的舒活生菜，加上提升味蕾的香料葉，每一口都吃得到鮮脆及健康

其中特別選用的「純淨餐桌-紅酸膜」，有著長型箭狀的葉子，中間有紅色的筋，帶有些許檸檬香氣、酸味

適合搭配油脂較豐富的肉類及口感較濃郁的料理來平衡味蕾感受

三種不同的生菜都增添天然豬肉的不同風味，也各有不同的口感

包著韓式泡菜、黃豆芽一起吃，很是爽口、解膩

五種特別的沾醬，吃起來都讓肉品更顯甜

我愛沾海鮮魚露醬，有著泰式Ｘ韓式的獨特風味~鹹甜交織中有著五花肉的甜味及魚露特有的海味香氣

伊比利豬五花口感油潤彈牙，讓我無限回味

接著烤盤克夏豬梅花、究好松阪豬、鳯梨片，除了烤以外，也加上炙燒，可以讓肉品味道、口感變得更加豐富，並引出更豐富的油脂

烤好後，服務人員幫我們剪成小塊，方便入口，而且燒烤過程中，也會介紹說明，專業又親切

盤克夏豬梅花屬於上肩胛肉，油脂分布均勻，有筋有肉，吃起來口感Q嫩清甜，多汁不柴，香甜滿口，美味無比！ 

究好松阪豬，口感彈脆，帶有一絲淡淡橄欖香，而沒有豬肉腥味，吃起來好滿足 

加上鳯梨一起吃，酸甜果香，更增松阪豬甜美，也讓盤克夏豬梅花吃起來更爽口

搭配烤洋蔥、地瓜、香菇等自然甜的鮮蔬，滿口甜味，更是營養健康！

北海道干貝蟹膏石鍋拌飯，燒熱的石鍋中加入北海道干貝、韓國蟹膏、豆芽、胡蘿蔔生雞蛋等食材，由服務人員攪拌均勻，攪拌時香氣四溢，讓我迫不及待想開吃

料多味美，口味多層次，口味不重鹹，吃了很有飽足感！

北海道干貝口感柔嫩，鮮甜多汁，味道不腥，好可口

韓式起司蒸蛋，蛋香、奶香十足，雙重好滋味

口感柔滑綿密，和明太子一起入口，鹹香不膩，更加美味

搭配燒肉一起享用，吃超撐的，真是大飽口福！

飯後甜點-伯爵茶霜淇淋，由自動霜淇淋機產出，也是免動手，真讚！

口味甜蜜帶有伯爵茶香，清涼過癮！

看看免動手影片

『燒酒・烤烤豬』專業、親切的桌邊服務，讓我們狂吃美味、不重鹹的高級韓式燒肉及韓式料理，讓我們感到開心、滿足！

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電話：(02)2781-9991

地址：台北市大安區大安路一段51巷22號（忠孝復興站東區地下街14號出口）

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