開心天后享樂誌

愛喝精品咖啡的我，上周收到一大盒精品咖啡品牌『River Bird江鳥咖啡-精品季節限定掛耳式咖啡』的掛耳咖啡禮盒，採用100%阿拉比卡豆、自家烘焙咖啡，杯測達80分以上精品咖啡等級咖啡，而且與眾不同~只販售「有意義來源的咖啡」，就是採購來自公益計畫的咖啡、跟保障農民收購價格的貿易商採購咖啡、自發性的組織公益計畫，讓我感覺喝咖啡變得有意義！禮『River Bird江鳥咖啡-精品季節限定掛耳式咖啡』外盒、內包裝具有簡約文青感，符合清新、公益有質感的品牌形象！

『River Bird江鳥咖啡-精品季節限定掛耳式咖啡』20入$580，有四種不同風味的精品咖啡各5包、每包10g~印尼女權頂級曼特寧、衣索匹亞古吉紅心芭樂、衣索匹亞孔加合作社、巴西格拉瑪莊園黃波旁，每一小包裝背面有相關咖啡說明及沖泡方法

雖然風味不同，但每一包一打開來，都有著濃厚的咖啡香味，而且口感都很香醇順口

先取出一包＜衣索匹亞孔加合作社＞，聞起來有香郁的柑橘茶味

風味：柑橘/花香/檸檬/伯爵茶

產地：衣索比亞

處理法：日曬

烘焙度：中淺焙

手沖壺裝了約180cc的90度熱水，放置3~5秒，持續以繞圈方式分段注水，直到手沖壺沒水，即可品嚐，相當方便，快速地就能品嚐到一杯精品咖啡，省時又省錢！

＜衣索匹亞孔加合作社＞入口有淡淡柑橘味，帶著些許花香，很有引人入勝的浪漫風味

我喜歡將它搭配葡萄瑞士捲，吃一口蛋糕，再啜一口＜衣索匹亞孔加合作社＞，好合拍

也把＜衣索匹亞孔加合作社＞泡成冰咖啡，搭配巧克力小泡芙，美妙好味，甜美不膩口

＜巴西格拉瑪莊園黃波旁＞，聞起來是溫潤榛果X莓果咖啡味，口感醇美柔順，口味豐富，前味是淡淡果酸，餘味則是一抹焦糖甜味，值得細細品味

風味：黑莓/香料/橙皮/榛果

產地：巴西

處理法：日曬

烘焙度：中焙

＜衣索匹亞古吉紅心芭樂＞聞起來有著微酸的果香味，口感卻醇美柔順，獨特的雙層次口味感受~酸、甜中，夾雜一絲鳳梨的果酸味，喝起來很有輕快感

風味：芭樂/果乾/鳳梨/酒香

產地：衣索比亞

處理法：厭氧

烘焙度：中淺焙

現在我每天早上起床後，會依照心情在『River Bird江鳥咖啡-精品季節限定掛耳式咖啡』盒中挑選符合心情的咖啡，手沖一杯，喝了好醒腦！

這四款咖啡各有特色，我都很喜歡，讓人一次享盡不同的異國咖啡風情，這麼優質的精品咖啡，喝多不會心悸，也不會睡不著(視個人體質而言)，還能讓我感到放鬆、舒心，很推薦！

你也趕快購入來品嚐一下吧~

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