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住淡水新市鎮的朋友請我到在地人常去吃、在地20年的熱炒老店『大老二海鮮快炒』,品嚐招牌的<石窯雞>

『大老二海鮮快炒』外觀是一般的鐵皮屋(我拍的是近停車場的側門),大門及側門都有免費停車場,停車方便,坐淡水客運也可以到達 

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餐廳內沒有太多裝潢,造型特別的吊燈,增添幾許別緻fu

空間寬敞,座位多,有大圓桌也有小方桌,多人或少人用餐都OK

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服務人員不多,也不會熱情招呼,餐具/白飯/飲料都自取,連打包都得自己來(有提供塑膠袋),很"土性"的餐廳

難怪我的大哥友人很喜歡來這裏用餐,因為吃完就走,沒有繁文縟節

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菜單是小吃店款,種類不少,不在菜單上的菜色,全寫在白板上

一般熱炒店價位,也有$2500/3000/4000/5000的經濟合菜

白飯內用免費吃到飽,外帶一碗$10,合理

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大哥友人點了他常吃的菜色+<石窯雞>(現點現烤30分鐘,比較晚上桌,只好單拍)+高麗菜(沒拍)

 (禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒)

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招牌的<石窯雞>$600/隻,油亮外表,散發濃濃烤雞香味,讓人垂涎

採用放山雞,以大塊原木、特製甕缸,加柴火燃燒的高熱在缸中對流聚集,利用缸內高熱度,讓雞皮吃起來油脆、肉質彈嫩多汁,雖然有點小油膩,但入口鹹香,單吃就很夠味,喜歡吃重口味或想讓雞肉再油潤一點,可以沾上雞汁油或胡椒鹽

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<沙茶羊肉>$160,羊肉嫩而不柴,沒什麼羊羶味,微辣好下飯

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<蔥爆牛肉>$160,牛肉好滑嫩,加上洋蔥,好甜美

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<綜合生魚片>$200,有厚度,但鮮甜度比不上日本料理店,卻是啤酒的好伙伴,個人覺得可點/可不點

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<炒蛋(蝦仁/蚵仔二選一)>$200,蚵仔不小顆,但鮮美度略差,吃起來有點腥.......但蛋香濃郁,小孩很愛吃

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<炸柳葉魚>$120,口感香酥,口味一般,沒有特別好吃

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<炸豆腐>$120,趁熱吃,口感最好,外酥內嫩,沾上特調蒜蓉醬,更提升豆腐香氣,是一道長輩會喜歡的"無牙菜"

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<鹽酥溪蝦>$140,蔥香酥脆,鹹香入味,是很唰嘴的下酒菜

最後,我們3大1沒吃完整桌,打包1/4回家~

(以上菜色/價錢僅供參考,以現場提供為準)

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大年初一~初五正常營業,有3000/4000/5000/6000經濟合菜,適合朋友、家庭聚餐或公司尾牙、春酒

『大老二海鮮快炒』平價熱炒,口味是一般熱炒店的美味程度,人多吃粗飽及大口吃肉、大口喝酒、大聲談笑都沒問題加上通風不錯,吃完身上沒什麼油煙味,適合喝二杯及聚餐~

粉絲專頁 

預約專線:02-8631-7272

營業時間:上午10:00 -下午9:00
地點:新北市淡水區淡金路3段2號(淡水客運:淡水→三芝/淡水→石門/淡水→金山-林子站旁)


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