放寒假了,帶恩恩逛永康商圈,來到位於捷運東門站附近的『松薇 PINE&ROSE』喝下午茶,『松薇 PINE&ROSE』在東門甜點店中具有很高的知名度,深受悠久日本文化與嚴格職人精神影響的創辦人,對於設備、食材、技術與態度都有著職人堅持,期許"松薇是台北市最接近日式洋菓子的地方"!
『松薇 PINE&ROSE』位在大安區麗水街安靜的住宅區內,是台北市區罕見擁有庭院的甜點店,外觀有種低調貴婦感!
『松薇 PINE&ROSE』空間呈現時尚典雅的優雅質感
進門處展售不少2024金龍年新春禮盒,精緻喜氣的包裝,看起來大方體面,適合送給上司、長輩。
店內最吸睛也最讓人垂涎的就是展示櫃中精緻美麗的甜點,每一款看起來都很可口樣,讓愛吃甜點的我們很有選擇障礙。
內用低消$250元/人,點塊蛋糕+飲料,就能在這裡好好品嚐。
店內一隅陳列名人簽名盤,其中知名棒球明星張泰山更是來過數次喔~
座位區富有高雅感,採用大理石紋牆面、桌面,搭配沉穩帶有復古感的墨綠沙發、金屬感的深色座椅混搭窗邊的木頭高腳椅,完美呼應低調貴婦感的店面外觀
店內整體環境時尚雅致又帶有文青風,很好拍,加上播放韓國流行音樂,時尚低調貴婦甜點店無誤!
座位不多,但內用感覺不擁擠,和朋友約會談心也不怕隔壁客人干擾,讓人可以盡情享受輕鬆自在的優雅氛圍~
每份甜點都以不同花色的瓷盤子盛裝,表面都點綴不同的水果、花草,並插上印有燙金LOGO及品牌英文名的小卡,很精美,適合當伴手禮、下午茶點心送人!
上桌後,我們一直聞到迷人的甜點香,迫不及待開吃!
一開吃,恩恩就開啟"狼吞虎嚥"模式,讓我只吃到幾口而已......
不是只有女生愛吃甜點,連小男生吃了也讚不絕口呢!
焙茶莓園$200
表面點綴新鮮白葡萄、藍莓、草莓,看起來新鮮誘人並散發清新果香,切面呈現豐富內餡。
背面也很美~
焙茶莓園採用日本森半宇治焙茶為蛋糕打底,有著雙層夾心內餡,內餡選用進口藍莓+手工布丁搭配日本中澤鮮奶霜,是充滿奶香、莓果香的戚風蛋糕。
口感軟彈綿密,入口嚐到水果的清新果酸、果香,細細品嚐中,焙茶茶香逐漸釋放出來,淡淡茶香、茶味與藍莓的酸甜果香及甜蜜布丁完美融合,嚐起來酸甜不膩口,還有著焙茶的茶香尾韻,必點!
法蘭西千層$220
表面整排紅豔欲滴的草莓,好美麗誘人啊~
採用法式千層酥、卡士達醬&香緹鮮奶油搭配新鮮草莓
口感好酥脆又細膩,吃起來有著法式千層酥的酥香味、草莓的香甜酸味、濃厚的奶油香,交織出戀愛般的酸甜優格滋味!
蜂蜜生乳捲$140,松薇的超熱銷品項之一
特選北海道歐牧鮮奶油、台灣特選紅柴蜂蜜及日本職人技術手作卡士達混合日本頂級歐牧北海道鮮奶油製作出的蜂蜜蛋糕
口感濕潤綿密,乳香濃郁帶有蜂蜜香甜味道,雖有不少奶油,但吃起來爽口,沒有奶油膩感,也不甜膩!
起士蕉響樂$200
雙層深淺黃色外表,表面點綴奶油花朵、香蕉脆餅、白巧克力
採用日本高梨香濃的Cream cheese、香蕉果泥、芒果果泥、百香果泥、香緹鮮奶油
入口芒果搶味,口感綿密,入口即化,香蕉甜味、香醇奶油及多層次的酸甜同時化於口中,甜美爽口不膩。
恩恩奮力的大口吃,一下子就吃光了,還說:很好吃,還要再吃!哈哈~這小子是想蛋糕吃到飽嗎?!
也因為甜點口味都不甜膩,所以才會一直想要再吃!
紅玉拿鐵$160
有著水墨畫漸層外表的冰紅玉拿鐵,喝起來口感厚實均衡,香郁醇厚,紅玉、咖啡、鮮乳完美交融成苦甘不苦澀的咖啡好味。
玫瑰荔汁氣泡飲$120
是一款花草系的漸層網美飲料
酸甜的荔枝果香加上淡雅的玫瑰花香,品嚐到花果結合的香甜滋味,清涼爽口!
焙茶莓園也有生日蛋糕款$1,200
造型時尚立體、精緻漂亮,比一般蛋糕店的生日蛋糕精美有質感,很可以送給心愛的人或是寵愛自己,享用不一樣的高雅生日蛋糕。
蛋糕刀、餐盤、蠟燭、生日插牌會隨單附贈一組,額外數量須付費加購。
『松薇 PINE&ROSE』精緻的甜點、蛋糕,讓人吃完很有幸福感,相信無論是自己吃或送禮,都讓人很滿意!也適合和閨蜜、家人、朋友來這裡享受美好的午茶時光~
『松薇 PINE&ROSE』短影片看這裡
地址:台北市大安區麗水街 28-1號(捷運東門站麗水街出口沿麗水街步行約5~8分鐘)
電話:02 2356 9938
營業時間
星期三 - 星期日 12:00-19:00
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