以前住台北時,常和朋友去『湛盧咖啡』品嚐咖啡,因為是行家首選的精品咖啡
最近咖啡豆沒了,剛好收到『湛盧咖啡』號稱「貴啡包」的濾掛包咖啡一盒
黑紅雙色包裝宛如帶有神秘感的貴妃,也隱約呈現出台北咖啡的低調奢華~
行家首選系列的濾掛式咖啡包「台北曼波」10包/盒,新裝上市特價$310(原價$400)
以湛盧理工背景烘豆師團隊,採用杯測評鑑方式,嚴選風味細緻的高海拔新鮮咖啡豆,研磨後再以氮氣充填保鮮,延長賞味期
並由資深烘豆師為每批烘焙豆配調整比例,校準配方風味,而且包裝材質與產品都有經過國際食品安全檢驗合格喔
開箱方式不同一般,先撕開盒底貼紙,再往上開啟
盒內小包裝和外盒的外觀一樣
每天早上起床後,我都一定要煮或手沖一杯黑咖啡醒腦,這是以前當行銷人的習慣
沒有"睡不著"這個後遺症,喝完咖啡也不會特別亢奮,因為長年喝,身體已經習慣咖啡因了
偶爾喝到品質不好的咖啡會心悸想吐,因此我只挑選高品質的精品咖啡喝
「台北曼波」從小包裝一拿出來,就散發出濃郁的咖啡香味,是風漬馬拉巴加上摩卡,才會有如此強烈的咖啡香氣
手沖壺裝了約250cc的90度熱水,慢慢注水到開始滴水為止,再等待30秒,持續以繞圈方式分段注水,直到手沖壺沒水,咖啡滴淨了,就可以品嚐
一入口,咖啡濃烈香氣立即充滿口中,口感醇厚,像是品嚐香醇的烈酒一般,只是少了酒的嗆味
後韻是猛烈回甘混合淡淡微燻味,帶給我多層次口味的感受,不愧是我愛的精品咖啡!
有時候,我會在下午茶時間追加一杯「台北曼波」,配上甜點,放空地望向窗外翠綠山景,讓眼睛與心靈都放鬆、紓壓一下
『湛盧咖啡濾掛式咖啡包-台北曼波』是我日常必備的生活精品,同是也將是你的每日手沖精品喔!
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