我是老饕，但不是料理達人，幾次跟飯店、餐廳主廚聊天後，發現他們料理美味的秘訣，在於擅長使用各種調味料，尤其是用"對"鹽這件事，相當堅持
感謝他們不藏私的推薦我買『天廚-紐西蘭細精鹽.喜馬拉雅山岩鹽.紐西蘭日曬天然海鹽』這三款日常料理中比較常用的基本必備鹽
『天廚』創立於1989年，主要銷售日本House咖哩系列產品，此品牌在日本市佔率NO.1，在台灣也是NO.1，近年來與食品工業發展研究所合作，陸續取得國內外機構認證，確保產品品質與消費者權益。秉持著"自然、健康、食的安心"宗旨，希望提供給消費者們食的安心、食的健康的產品。傳遞「天之美味，廚中之寶」之美食。（文字引用節錄自官網說明）
『天廚-紐西蘭細精鹽.喜馬拉雅山岩鹽.紐西蘭日曬天然海鹽』都是易開罐包裝，開封使用後，可蓋上透明蓋，防止鹽受潮，比傳統袋裝鹽方便保存！
◎紐西蘭鹽品系列特色：
1.取自紐西蘭純淨海域(庫客海峽深層純淨海域)
2.紐西蘭BIO-GRO認證、清真Halal認證、猶太Kosher認證(相關認證資料請見官網)
「紐西蘭日曬天然海鹽」300g$69(會員價,原價$99)
日曬天然海鹽，循古法天然日曬製成，完整保存天然海鹽風味
適合於小火慢燉、熬湯、燒烤、煎煮等料理，提升食物的美味層次
「紐西蘭日曬天然海鹽」顆粒較一般精鹽粗，呈現晶狀微粒，保留海鹽豐富天然礦物質成分
按著罐裝背面的建議，拿它來熬湯，加入微量「紐西蘭日曬天然海鹽」在原住民特有的風味湯＜藤心排骨湯＞內，小火慢燉一小時
喝了一口，順口好喝多了，不像以前喝起來很苦，加了「紐西蘭日曬天然海鹽」後，還真能變甜去苦澀，也讓湯具有鮮味、回味甘甜！
『天廚-喜馬拉雅山岩鹽』400g/$99(會員價,原價$150)
◎喜馬拉雅山岩鹽特色
1.含多種礦物質和微量元素
2.自然回甘，味道豐富多層次
『天廚-喜馬拉雅山岩鹽』裏面附了可愛小紅鹽匙
粉紅色岩鹽是氧化鐵自然的顏色，與一般食用鹽相同。粉嫩顏色看起來很柔美，單嚐一點，感覺鹹中帶甜
適合各種類食材的烹調、煎、炒、蒸、燉、沾
用它來炒＜野生溪蝦＞，帶出溪蝦的鮮甜、回甘，吃重鹹者，還能沾著吃，感覺不死鹹，蝦肉更甜美
排骨沾了岩鹽，一樣更加提味，味道變得更甜，還自然回甘呢
『天廚-喜馬拉雅山岩鹽』讓食物味道豐富多層次；更能帶出食物鮮甜滋味，很讚
紐西蘭細精鹽，循古法天然日曬，形成天然結晶鹽，再經淨化及真空乾燥(PDV)精製成潔淨細精鹽，顆粒好細緻，使用全面又便利
適用於一般烹煮及醃漬等料理
加入＜炒青江菜＞突顯青菜的原有的天然菜香及蔬菜甜味
『天廚-紐西蘭細精鹽.喜馬拉雅山岩鹽.紐西蘭日曬天然海鹽』這三款鹽的口感都相當純淨、回味香甜
讓我真正感受到使用天然鹽，簡單調味，就能吃出食物原味！
不愧是名店指定用鹽，飯店、餐廳主廚都愛用，跟著他們選就對了！
選對"好鹽"讓不是料理達人的我，也能做出"美味"，享受天然健康
免費客服專線：0800-057-688(週一至週五8:30-12:00/13:00-17:30)
產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效
每個人使用習慣、體質不同，實際效果依每人體驗為主。
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