開心天后享樂誌

來到有著鮮艷紫色招牌的『三重麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋』，進門就看到不少名人&藝人的簽名，很好奇這麼有名的頂極麻辣鴛鴦鍋店，怎麼會開在三重的忠孝橋下附近？

源由令人感動~老闆原本只希望能夠就近照顧家庭，因為地點太偏了，很難讓客人找到，但是經過熟客介紹，持續3年多，過程雖然辛苦，但是看著老顧客開心滿意地吃著店裡的餐點，老闆覺得將房租成本節省下來，提供優質的食材給客人更值得！(老闆親切有禮,人很NICE)

老闆名言：「對食材用心，就是幫貴賓食安做最好的把關，讓大家可以吃到新鮮又安心。」

店內裝潢採艷紫主色，加上中國風陳設及中型裝置藝術盆栽，很搶眼，好吸睛

醬料區一旁備用的鴨血及豆腐都好大塊，續加一份$68(我不知份量多寡) 

MENU別出心裁~唐朝風加上西式握把砧板，混搭好協調　

點了雙人套餐$1280元

＜天然麻辣鍋＞採用獨家特製花椒辣椒，搭配甘草、香茅等十餘種中藥粉與辛香料，加入豬大骨、雞骨佐、冰糖

結合蔬菜高湯慢熬8小時，看起來鮮紅豔麗、花椒香氣飛揚，湯頭麻而不辣，無味素添加，久煮不鹹

＜御用酸梅湯＞濃郁烏梅香，微酸甜，清涼好止渴

＜鴨血＞大塊Q嫩，裏面少空洞，無腥味，滑順入口，很美味！  

＜正東北酸菜白肉鍋＞嚴選東北黃金酸白菜、干貝絲、陳年金華老火腿、三層肉、 蛤蠣，湯頭喝起來無限鮮甜，尤其是加了一般所沒有的＜干貝絲＞

讓平凡的酸菜白肉鍋增添了鮮美的海味，口味格外特別，喝了胃口全開 

＜正黑豬三層肉＞入口即化，軟嫩甜潤，讓我連涮好幾片，吃了才過癮 

＜美國雪花牛＞不小片，色澤鮮紅，口感油潤，鮮甜肉汁，也是要連吃好幾片才解癮

海鮮拼盤(新鮮澎湖嫩小卷、阿根廷野生天使紅蝦、鮮蛤蠣)，老闆每天都向配合的漁船直接進貨，新鮮度100%

因為我看到＜蛤蠣＞雖已離水，但還在"張合"著~是"活"的喔

＜阿根廷野生天使紅蝦＞晶瑩通透的橘紅色，不用煮久就熟了，肉質Q嫩細密，彈牙鮮甜，飽滿的蝦肉，入口瞬間好滿意！

＜新鮮澎湖嫩小卷＞光看就感覺新鮮，煮了一會，口感仍是肉質柔軟，沒有緊縮變硬，每一口都是甜美海味

＜酥脆老油條＞咬下去好脆，但微硬有一點點油耗味，不過＜麻辣鍋控＞的小弟，卻很愛這味，說這油條好讚

基隆著名的＜三記手工魚、蛋餃＞，外皮都比一般厚Q，內餡夠味，吃起來比一般的美味！ 

新竹"乒乓"＜純手工黑豬香菇丸＞吃起來還真有"厚彈"的口感，彷彿真的可以擺桌來打"乒乓球"呢 

口味有香菇的清香+黑豬肉甜汁，簡單的香甜原味！

＜日本手工彈牙拉麵＞拉麵煮好後，加上老闆特調辣椒醬，就是一碗香辣爽口的乾拌拉麵，麵條紥實有嚼勁，久煮依然有彈性

＜芒果霜淇淋＞口感綿滑，鮮芒果清新果味，取代了口中原有的花椒餘味

二樓有包廂，也有適合全家聚餐的大圓桌，氣氛典雅又舒適

集點優惠 

店內電話：02-8972-8898

營業時間－PM5:00 - AM12:00 (最後供餐PM11:20) 

店內地址：新北市三重區重安街110號(菜寮捷運站步行約10分鐘)

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老闆在店正對面租了停車場，完全不用擔心停車問題，好貼心！