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很愛懶人料理的我,常靠醬料來完成,這次買了好味坊由秋田直送至台灣、秋田嚴選限量商品~『秋田SHIBATA 柴田純手工燒肉醬』微辣、胡麻口味,採用日本秋田縣產的富士蘋果及日本在地生產的水果、蔬菜、辛香料、酒、醬油…等,加上20多種祕製香料製成,而且是頂級職人限量手作的純手工燒肉醬,堅持完全不添加化學香料、防腐劑、人工添加劑,讓人可以安心享受美味!也因著職人堅持的最高品質,柴田燒肉醬在日本國內的燒肉店及學校營養午餐中佔有一席之地!

『秋田SHIBATA純手工燒肉醬-微辣.胡麻』包裝走日式簡約路線,有質樸的古早fu~ 

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『秋田SHIBATA純手工燒肉醬-微辣.胡麻』瓶身上產品資訊標示十分清楚

玻璃瓶裝,看得見瓶內的醬料,讓我迫不及待想打開使用

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拉環很好拉開

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「秋田SHIBATA純手工燒肉醬-微辣」優惠售價NT$215

採用日本秋田縣產的富士蘋果及日本在地生產紫蘇、梅子、酒、醬油、大蒜、生姜、洋䓤…等,加上20多種祕製香料製成

一打開就散發濃郁醬香味,口感略微濃稠,是秋田柴田(SHIBATA)燒肉醬堅持保有的特色,不同於現在市面上很多口感較滑順的調味料

口味辛香、輕辣、不重鹹,帶有富士蘋果的甜味及淡淡薑味,可以醃肉、烤肉、拌麵、炒菜、涼拌、當沾醬等

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我拿來醃肉絲

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肉絲醃了一小時後,拌炒水蓮

拌炒時,再加入少許「秋田SHIBATA純手工燒肉醬-微辣」調味,沒再加其他調味料

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2分鐘後,自創的「柴田醬燒肉絲水蓮」就上桌了

清甜水蓮融合香甜輕辣的「柴田燒肉醬-微辣」,交織成鮮美的熱炒菜,爽口美味,越吃越涮嘴,吃完不會口渴喔~

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秋田SHIBATA純手工燒肉醬-胡麻優惠售價NT$215

採用日本秋田縣產的富士蘋果及日本在地生產的胡麻、蘋果、紫蘇、梅子、酒、醬油、大蒜、生姜、洋䓤…等,加上20多種祕製香料製成

一打開就散發濃濃胡麻醬汁香味,口感濃稠,口味溫潤、不重鹹,帶有富士蘋果的甜味及明顯薑味,不辛辣、不重鹹,可以烤肉、拌麵、炒菜、涼拌、當沾醬等

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我用來烤雞腿肉,將柴田燒肉醬-胡麻刷在生雞腿肉上,兩面刷勻燒肉醬後,送進氣炸鍋,以180度烤20分鐘

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20分鐘後,打開氣炸鍋,散發讓人垂涎不已的芝麻醬燒味~

平淡無奇的雞腿肉變成有著多層次風味的胡麻醬燒雞腿肉」,味道鮮香甜美,鹹中帶甜好滋味,吃完好滿足!

現在,我每餐都會使用『秋田SHIBATA 柴田純手工燒肉醬-微辣.胡麻』讓餐點變美味,因為它和其他食物、食材很百搭,尤其是醃肉、烤肉、拌麵、炒菜,都好對味,也讓我能輕鬆料理,迅速完成佳餚,省時又方便,真是家庭必備的料理調味聖品!

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柴田燒肉醬-微辣」

柴田燒肉醬-胡麻

官網

官方Line:https://lin.ee/lJpm8UY

 

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