開心天后享樂誌

很愛懶人料理的我，常靠醬料來完成，這次買了好味坊由秋田直送至台灣、秋田嚴選限量商品~『秋田SHIBATA 柴田純手工燒肉醬』微辣、胡麻口味，採用日本秋田縣產的富士蘋果及日本在地生產的水果、蔬菜、辛香料、酒、醬油…等，加上20多種祕製香料製成，而且是頂級職人限量手作的純手工燒肉醬，堅持完全不添加化學香料、防腐劑、人工添加劑，讓人可以安心享受美味！也因著職人堅持的最高品質，柴田燒肉醬在日本國內的燒肉店及學校營養午餐中佔有一席之地！

『秋田SHIBATA純手工燒肉醬-微辣.胡麻』包裝走日式簡約路線，有質樸的古早fu~　

『秋田SHIBATA純手工燒肉醬-微辣.胡麻』瓶身上產品資訊標示十分清楚

玻璃瓶裝，看得見瓶內的醬料，讓我迫不及待想打開使用

拉環很好拉開

「秋田SHIBATA純手工燒肉醬-微辣」優惠售價NT$215

採用日本秋田縣產的富士蘋果及日本在地生產紫蘇、梅子、酒、醬油、大蒜、生姜、洋䓤…等，加上20多種祕製香料製成

一打開就散發濃郁醬香味，口感略微濃稠，是秋田柴田(SHIBATA)燒肉醬堅持保有的特色，不同於現在市面上很多口感較滑順的調味料

口味辛香、輕辣、不重鹹，帶有富士蘋果的甜味及淡淡薑味，可以醃肉、烤肉、拌麵、炒菜、涼拌、當沾醬等

我拿來醃肉絲

肉絲醃了一小時後，拌炒水蓮

拌炒時，再加入少許「秋田SHIBATA純手工燒肉醬-微辣」調味，沒再加其他調味料

2分鐘後，自創的「柴田醬燒肉絲水蓮」就上桌了

清甜水蓮融合香甜輕辣的「柴田燒肉醬-微辣」，交織成鮮美的熱炒菜，爽口美味，越吃越涮嘴，吃完不會口渴喔~

「秋田SHIBATA純手工燒肉醬-胡麻」優惠售價NT$215

採用日本秋田縣產的富士蘋果及日本在地生產的胡麻、蘋果、紫蘇、梅子、酒、醬油、大蒜、生姜、洋䓤…等，加上20多種祕製香料製成

一打開就散發濃濃胡麻醬汁香味，口感濃稠，口味溫潤、不重鹹，帶有富士蘋果的甜味及明顯薑味，不辛辣、不重鹹，可以烤肉、拌麵、炒菜、涼拌、當沾醬等

我用來烤雞腿肉，將「柴田燒肉醬-胡麻」刷在生雞腿肉上，兩面刷勻燒肉醬後，送進氣炸鍋，以180度烤20分鐘

20分鐘後，打開氣炸鍋，散發讓人垂涎不已的芝麻醬燒味~

平淡無奇的雞腿肉變成有著多層次風味的「胡麻醬燒雞腿肉」，味道鮮香甜美，鹹中帶甜好滋味，吃完好滿足！

現在，我每餐都會使用『秋田SHIBATA 柴田純手工燒肉醬-微辣.胡麻』讓餐點變美味，因為它和其他食物、食材很百搭，尤其是醃肉、烤肉、拌麵、炒菜，都好對味，也讓我能輕鬆料理，迅速完成佳餚，省時又方便，真是家庭必備的料理調味聖品！

這裡買

「柴田燒肉醬-微辣」

「柴田燒肉醬-胡麻」

官網

官方Line：https://lin.ee/lJpm8UY