每到冬天,我就想吃熱甜湯,尤其是豆花、紅豆湯、燒仙草,來到信義區豆花推薦的『本願豆花店-信義店』,文青&復古風加上幽默標語的店面很吸睛,連阿北、大媽路過也不會錯過,可以內用、外送、外帶!
櫃台上陳列好幾種支付方式、愛心零錢捐及行動電源租借
店旁還設有別致的洗手台,洗手好方便
『本願豆花店-信義店』MENU,品項不多,但有幾項蠻特別的
菜單也很幽默,尤其是右下角(誰都看得出來是空格,哈哈)
店內座位不多,但走溫馨文青風路線,點綴幽默的古早味匾額(我還動滋動滋咧)
也很有創意的把信箱當面紙盒
獨立包裝的湯匙,比較衛生、安全
冷黑白豆花(冷),一半豆花+一半仙草凍+芋泥+芋圓+地瓜圓,料多實在,好吃樣!
芋泥口感好綿密,細膩甜美
豆花滑彈、仙草凍滑嫩,芋圓、地瓜圓,香Q不黏牙,芋圓有著淡淡芋香,芋圓及地瓜圓都沒有粉感,口感扎實
搭配『本願豆花店』自家的手炒糖水,帶有焦糖香味,吃起來微甜不膩
老闆大推必點~紅豆湯(熱)+湯圓,紫米+萬丹紅豆入黑糖慢火熬燉,看起來好濃稠
湯圓顆顆分明、圓潤,完全沒黏糊在一起
黑糖紅豆湯喝起來微甜,不會甜膩,加上有濃郁的黑糖香,喝了好舒心
紅豆軟綿,湯圓皮軟內Q,真是讓人一吃上癮的可口紅豆湯,紅豆湯控必吃!
萌妹店員大推必吃~花生湯(熱),散發熱騰騰的花生香氣,口感香濃,比一般花生湯濃厚
原片花生,口感軟硬適中,一咀嚼就碎綿,帶有些許地瓜香味(個人感覺),是看似普通卻異常好喝、讓人回味不已的美味花生湯!
熱燒仙草豆花(熱),採用精燉的野生仙草+豆花+綠豆+薏仁
滑嫩的仙草、豆花加上軟彈的綠豆、薏仁,雙層次口感,讓人一口接一口吃不停
燒仙草淡淡的仙草味,加上豆花、綠豆的溫潤豆香,呈現合拍的自然好滋味!
甜菊銀耳湯(冷),大雪耳+甜菊+紅棗+蓮子+粉圓
大雪耳燉出膠來,口感微濃,甜菊淡甜,吃得出紅棗甜、蓮子香,口味清淡無負擔,很清涼、止渴的冷甜湯
鮮奶嫩仙草,口感柔滑咕溜,沒有額外加糖,只有單純的鮮奶甜及仙草香,大人、小孩都愛喝
本願桂花紅茶,採用純正南投阿薩姆紅茶,經過獨家二段泡法,再加入桂花蜜、手炒糖水
喝起來有濃醇的紅茶味,卻無紅茶的澀味,焦糖茶味中有著淡淡的桂花香味,喝了滿口茶香x桂花香,是難得好喝的桂花紅茶
喝到最後,還發現杯底有餘留些許小桂花,真材實料看得見!
有集點卡活動,設計人性化~每3點就讓客人先嚐點"甜頭",集滿3張,再頒發VIP金湯匙一支,金湯匙質感優,趕快來『本願豆花店』認真的給它集起來!
我在『本願豆花店-信義店』大吃豆花、紅豆湯、花生湯、燒仙草、木耳甜湯、冷飲,口味及品項都獨具特色,加上萌妹店員親切的推薦,讓我吃得滿足又倍感暖心!
很適合下午茶、嘴饞時、辦公室團購的甜湯、飲料~
地 址:台北市信義區松隆路78號
電 話:0975532802
營業時間:12:30-21:00
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