來到台北東區、捷運忠孝復興站附近的『Jacob's Rice & Noodle』,外觀及招牌看起來像美式餐館,但近看店門上的『飯麵小館』卻像外省館子的店名,原來是以西式廚房呈現台灣飯麵的手作料理餐館
店內裝潢簡約、時尚有個性,空間不大,座位不多,有雙人、四人座,一個人來可以坐在開放式廚房前的吧台椅區
座位上有靠枕,讓人感覺輕鬆,彷彿在家裏吃飯,能自在地和朋友聊天
『Jacob's Rice & Noodle』平日有提供兩款「商業午餐」(11:30-14:30)
A餐:任何主餐+20元飲料擇一(大麥紅茶/玫瑰鐵觀音/台南冬瓜茶)
B餐:任何主餐+100元(培根高麗菜一人份、飲料擇一~美式咖啡/大麥奶茶/冬瓜鮮奶)
點這裡看菜單 (僅供參考,以現場提供為準)
點了我一直想吃的「蒼蠅頭拌飯」$160,份量不少,附太陽蛋、蕃茄小丁
一上桌就散發迷人辣香,害我聞到就餓......
料多味香,尤其是北港豆豉的香味超搶香,炒得油而不膩,豬胛心肉末咀嚼起來有甜味,而無異味,微辣口味,很下飯
配上一口蕃茄小丁,稍微減輕口中辣味,讓味蕾暫時有喘息的空檔
我讓太陽蛋的蛋黃流溢在白飯上,使得原本就香Q的台梗4號米多了濕潤口感,咀嚼起來軟Q又帶有蛋香,更香甜
「滑蛋沙茶燉牛肉飯」$160,沙茶香氣十足,卻沒搶走牛肉天然的牛香,牛肉不少塊,有的牛肉塊還帶筋,口感彈嫩,入味不鹹
雖有辣椒點綴,但一點也不辣,整體口味鹹香不重鹹
因為『Jacob's Rice & Noodle』強調餐點風味來自食材原味加上醬汁點綴,並運用大量蔬菜、新鮮雞骨熬湯的天然鮮、甜,取代味精、雞粉,要讓顧客能吃到食材的天然美味,且健康無負擔
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「開胃雞腿串」$150(3串),以西式香草料濃鹽水醃泡雞腿,低溫烹調,再經高溫油炸產生梅納反應
去骨的雞腿肉吃起來相當軟嫩、油潤多汁、入味不鹹,沾上自製的辣美乃滋,微酸甜口味,果然開胃,個人覺得它也是很好的下酒菜,尤其是配上冰涼啤酒!
「香菇炒水蓮」$130,入口有著香菇淡淡香味,吃起來清甜脆口,十分爽口,純粹的天然美味,讓我連吃好幾口,因為難得吃到炒得這麼好吃的水蓮
讓我驚艷的飯後甜點「牛奶冰淇淋夾心」$110,烤過的熱狗麵包表面,淋有煉乳,並灑上宜蘭花生粉,中間夾有牛奶冰淇淋,很引人垂涎的可口外觀~
但朋友疑惑說:要怎麼吃?
我就直接拿起來吃,雖然手會沾到煉乳,但這樣吃比較方便入口,也能看到爆漿的冰淇淋,還能立即感受到冰冷的冰淇淋在口中融化的100%爽度
牛奶冰淇淋奶香濃厚,口感細膩,搭配鬆彈的熱狗麵包,形成獨特的口感
「百香果蘇打」$100,口味酸酸甜甜,喝了清爽沁涼,還喝得到新鮮的百香果粒,是款適合女生及小孩的飲品
「冬瓜拿鐵」$110,少見的拿鐵咖啡+自煮冬瓜茶的組合,出乎意外的只有微甜程度,冬瓜茶香味多過冬瓜茶味,喝起來順口不苦,是很可以再喝一杯的拿鐵
在『Jacob's Rice & Noodle』用餐很悠閒、自在,餐飲具水準,價位合理,是家人、朋友、情侶、上班族用餐的好地方!
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地 址:台北市大安區忠孝東路三段205-1號
營業時間:週二~週日 11:30~22:00,每週一公休
營業電話:0912-328-190(座位有限,平日中午時段常客滿,最好先訂位)
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