來到信義區微風南山5樓的米塔集團全新品牌~『川師傅功夫麵舖-微風南山店』1/18 隆重開幕，是百貨首店暨集團百店！"米粉"我趕快來嚐鮮~
『川師傅功夫麵舖』是米塔集團為【川控必嚐／為川控而生】推出的全新店型，經過無數次的研發，從麵體的選擇、醬料的比例調配都下足功夫，就是想讓顧客品嚐到記憶中父親拿起麵桿親手做麵條，那回憶中最美好的滋味~
開幕優惠：
- 1/18(五)-1/31(五)消費滿500元贈500元商品優惠券，並加碼贈送開運紅包一組
- 來店消費打卡贈柚子蘿蔔(價值48元)，快來嚐美食、享優惠、領紅包，討個好采頭！
『川師傅功夫麵舖-微風南山店』外觀時尚又復古，不像一般的麵舖，門口菜單上精美的餐點照片，豐盛可口樣很吸引我！
店內挑高空間，走道寬敞，座位數有限；有著隱私空間的隔板座位，也有自成一區的半開放式包廂座位，適合家庭聚會、朋友聚餐！
以紅/黑為主調的裝潢，帶有濃厚的復古典雅風格，搭配具有中式韻味的燈籠吊燈及店內播放的中國小調，彷彿時光倒轉，回到民初時期，相信是長輩會喜歡的用餐氛圍
用餐環境乾淨衛生，連筷子都以筷盒盛裝
入座後，服務人員立馬奉茶，且不須要求，就為小朋友準備開水，很貼心
除了提供精美菜單，也有A4大小的點餐單
點餐單上的品項、價格、加購價都很清楚，且有標註"招牌"/"推薦"餐飲，讓顧客輕鬆點，不會有選擇障礙
(每人低消$208,需加10%服務費)
母子倆點一桌
清燉口味"推薦"＜麻辣三寶湯+功夫麵＞$358，湯、麵分離，可以混在一起吃或一口麵、一口湯，隨個人喜好及食用習慣
＜麻辣三寶湯＞含有牛肚、牛筋、牛腱、炸腐皮
＜炸腐皮＞泡湯後軟嫩，吃起來沒有油耗味
＜麻辣湯底＞由師傅遠赴四川取得獨門真傳，以二十多種中藥材及四川道地辣椒，花費十小時熬煮而成
湯面不浮油，湯清不油，喝起來香麻不嗆辣，帶有淡淡的牛肉香氣，但麻勁十足，果真是川控、麻辣控必嚐
＜牛筋＞燉得軟Q，口感ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的，吃得出香郁的麻辣牛味
＜牛肚＞軟中帶Q，麻辣帶甜
＜牛腱＞帶有鮮明筋花，肉質紥實不散，口感柔嫩，麻香入味
(上)麻辣口味的功夫麵表層灑了特製辣椒粉
(下)清燉口味的功夫麵，沒有灑辣粉，因為恩恩不敢吃辣(事先告知服務人員)
一樣都有著滑嫩入味的滷汁溏心蛋，甜美不膩，小朋友很愛吃
手桿＜功夫麵＞採用Q彈有勁手工麵條，拉麵般口感，Q潤有勁，滑彈順口，再拌上數十種配方製成的功夫辣油，香麻夠味不死鹹、不嗆辣，讓人一吃上癮！
附有小菜＜麻辣豆腐/鴨血＞麻辣湯底熬煮的新鮮板豆腐、鴨血，都很入味
＜板豆腐＞軟硬適中，口感彈潤
純正＜鴨血＞口感柔彈，入口綿密，比一般鴨血好吃
清燉口味"推薦"＜老火三寶湯+功夫麵＞$348，一樣含有牛肚、牛筋、牛腱、炸腐皮，口味較＜麻辣三寶湯＞清淡，較有牛甜味
＜老火湯底＞由老母雞和數十種蔬果為基底，長時間燉煮，口感香醇，喝起來清香微甜，帶有淡淡的牛肉香氣，爽口不鹹
恩恩把湯加入功夫麵裏，開始埋頭猛吃，速度之快，讓我好驚訝，還不忘說：「好好吃，讚讚讚！」
沒多久，就吃光了，小吃貨食力堅強！
"招牌"＜必吃土雞大爪＞48/支，大雞爪用川師傅滷汁滷至入味再灑上特製辣粉，口感彈厚，比一般雞爪有肉，口味香麻不鹹，我很想再啃一支
＜沒吃過麻辣皮蛋＞$88，新鮮皮蛋淋上川師傅獨門麻辣醬汁，吃起來沒有我ㄜ心的"阿摩尼亞味"，反而帶有辛香的美味蛋香，有著不同一般的皮蛋口味，愛吃皮蛋的人必點！
＜醋溜木耳＞$58，木耳好脆口，微酸甜口味，越吃越唰嘴
打卡送的＜柚子蘿蔔＞口感清脆，酸甜白蘿蔔味，爽口開胃
(左)＜冬瓜檸檬＞$68(消費任一主餐,加購$48)，冬瓜檸檬茶酸甜清爽，小朋友愛喝款
(右)＜川師傅烏梅汁＞$68(消費任一主餐,加購$48)，有著傳統古早味，淡淡的碳燻烏梅味，喝起來微酸甘甜，清涼止渴
(飲品均為黃金比例,不能調整甜度喔)
消費任一主餐,可加購飲品或生啤，川師傅限定二款精釀生啤酒~＜川師傅精釀生啤APA/川師傅精釀紫蘇生啤＞$138，加購$98)
相信吃完麻勁十足的川師傅功夫麵後，再來杯冰涼精釀生啤酒，一定很過癮！
(禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒)
加入米塔Ocard會員，優惠贈品多，現場加入，還送＜川師傅泡菜＞一份喔！
『川師傅功夫麵舖-微風南山店』的餐點吃完不覺得膩也不會口渴，和一般麵店加了很多味素、不自然的重口味相比，大大不同，是好吃的川味功夫麵，值得品嚐！
地址：台北市信義區松智路17號5樓(微風南山五樓)
電話：02-2758-3368
營業時間：11:00-21:30；周五/六：11:00-22:00
(除夕營業至18:00,初一正常營運)
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