開心天后享樂誌

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每年過年都會買年節傳統禮盒送長輩，因為老人家鍾情傳統餅舖的熱銷糕餅，這次收到台中必買伴手禮、台中百年餅舖、太陽餅老店『顏新發餅舖』的＜2020花時顏禮D款/福源花生醬冬冬酥/黃金鳳梨酥＞，禮盒外觀吸睛又喜氣，很能討長輩歡心！

提到台中糕餅推薦，起源於民國前20的『顏新發餅舖』，絶對是首推的老字號餅舖！至今已傳至第四代顏榮慶先生手中，百年製餅的精神不變，而是從包裝設計到產品設計，重新注入新的思維與想法，讓傳統糕餅有了不同的現代呈現，也讓舊台中的共同時代記憶，透過一代接一代、永續傳遞下去！

一打開『顏新發餅舖-2020花時顏禮D款』$630 ，看到豐富的餅款，真是讓愛吃甜點的一家人好開心喔！

＜2020花時顏禮D款＞有原味太陽餅4入/花生醬太陽餅4入/珍珠奶茶酥5入/花生醬冬冬酥5入，每一個都有獨立包裝，乾淨衛生

渾圓的＜花生醬太陽餅＞表層有著滿滿的花生顆粒，從袋中拿出來卻不怎麼掉屑，還散發花生香味

從沒吃過花生口味的太陽餅，立馬切開來吃，餅皮香酥，內餡採用新竹知名的福源純手工花生醬揉入太陽餅麥芽餡料中

入口滿是濃郁花生香，口感像是太陽餅的麥芽餡上塗了厚厚一層花生醬，雙重甜蜜，卻爽口不黏牙，吃完後口中留有淡淡花生香，好特別！

＜珍珠奶茶酥＞內餡是近來很夯的"珍珠奶茶"，採用台灣在地的蜜香紅茶、進口奶油製成焦糖色外皮，表面並灑了台灣著名的日月潭紅茶茶葉，口感酥鬆，咀嚼時有著奶茶香+珍珠Q感，還有一絲黑糖味，三層次的口味享受，很能滿足珍奶控的心！

＜原味太陽餅＞是『顏新發餅舖』百年的招牌明星商品，百年傳統的好手藝造就多層次、鬆軟化口的酥皮，飄散著淡淡奶香，麥芽糖內餡香而不黏牙，甜而不膩口，是童年記憶中的古早味甜點，口味和口感和台中其他的太陽餅不太一樣，值得品嚐比較！

恩恩特別愛吃＜2020花時顏禮D款＞中的＜花生醬太陽餅＞及＜珍珠奶茶酥＞，出門也帶著，嘴饞時，就拿出來吃，而且連吃2個，小孩就是愛甜蜜口味！

新上市＜花生醬冬冬酥＞$399/10入，是顏新發再次與老品牌福源攜手合作的創新鳳梨酥~藉由顏新發百年餅舖鳳梨酥的創始概念，將新竹福源純手工花生醬揉入冬瓜餡料中，結合濃厚奶香的餅皮，香鬆化口，表皮佈滿大小不一的花生顆粒，一吃就滿口花生香，細細品味花生溫純的天然香味，真是美味，是花生控不可錯過的創新甜點！

熱銷商品＜黃金鳳梨酥＞$450/15入，禮盒精美、喜氣具有日式風，需解開咖啡色繫繩，才能打開，盒內也附有『顏新發餅舖』商品目錄小冊

真像日本禮盒一樣的用心包裝，當伴手禮送人十分好看，尤其是過年，更是好采頭，因為黃金鳳梨正是代表"好運旺旺來"呢！

＜黃金鳳梨酥＞酥皮受到西方糕餅的薰陶，加入曲奇餅做法，採用進口奶油為基調加上淡淡的起士一同烘烤，濃郁的奶香味與冬瓜醬長時間的用砂糖熬煮而成的餡料，使得鳳梨酥擁有外酥內軟的口感，皮薄餡多，吃得到鳳梨酥的纖維感，微甜不膩口，很可以多吃呢

以上每款糕餅都好入口，不用配飲料，吃完也不會覺得口渴，可以一個接一個吃不停，搭配美式咖啡或東方茶飲能更突顯『顏新發餅舖』糕餅的優質美味喔！

『顏新發餅舖-2020花時顏禮D款.福源花生醬冬冬酥.黃金鳳梨酥』真是高CP值的禮盒，實在捨不得送人，留著自吃，不到三天，一家三口就全嗑光了，看來要趕快來網購補貨了~

官方網站：顏新發

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