挑了平日提早慶祝母親節 ，一早先到台北士林官邸賞花，看完美麗的蘭花&五彩蜀葵花後，照例來附近平價又適合家庭用餐的『Skylark加州風洋食館-士林中山北店』吃午餐
住附近的閨蜜說有重新改裝過，當然更要來！很喜歡『Skylark加州風洋食館-士林中山北店』，因為它比其他店多了小庭園，感覺像來到"私廚"用餐
改裝後果然很吸睛！繽紛活潑的美式風揉合美麗優雅的裝飾，形成讓人心情輕鬆的美好氛圍，處處是IG拍照熱點
選了靠窗，有著陽光的位子，好整以暇地邊吃東西邊望著中山北路的綠蔭大道，重拾在國外渡假的悠閒感
11點才開門沒多久，這區就已坐滿9成了
，還好我有訂位
點了母親節優惠活動【5/1~5/31期間限定感恩雙人套餐】$1188，一次可以吃到高檔的和牛、松板豬、根島蝦，很超值！
餐點選項多，有興趣請看
https://bit.ly/2KBaFxz
逛了2個多小時很餓，再加點店長推薦的＜慢火爐烤牛肉塔佐辣根醬＞$400
這就是【感恩雙人套餐】全部的餐點，份量不少
雖然客人不少，但上餐速度蠻快的，沒等多久，就全上了，滿滿一桌，看起來好美味
是不是光看就好想吃？
好大一盆＜紅藜健康果仁木盆沙拉＞各式各樣的蔬果，色彩超美，也灑滿了「穀類的紅寶石-紅藜」，紅藜可是近年來"養生&健康代表"，深受女性及長者喜愛
新鮮蔬果、原味杏仁果，加上酸度適中的油醋醬，吃了好清爽，感覺健康營養！
原味杏仁果雖是小配角，但吃在口中有著香郁核果味，沒有一般劣質的油耗味，倒是意外的小驚喜
一向必點的＜匈牙利牛肉湯＞小塊牛腩甜嫩好咀嚼，蕃茄、洋蔥熬煮的湯頭，微酸帶甜，喝了好開胃
＜精選和牛月見煮(附紅藜飯)＞"月亮"浮在色澤豔紅的一疊和牛肉片上，讓無肉不歡的我，食指大動，將它們全攪在一塊
因為半生熟的和牛肉片混著新鮮蛋汁，利用鐵鍋熱度將它們快速拌熟，再倒入紅藜飯和在一起吃，是我小時候愛吃的"醬汁拌飯"吃法
大約有4、5片之多(我只顧著往嘴裏送,沒細數
)，而且好大一片喔！
先撈起我慣吃的5分熟和牛肉片，鮮紅色澤及漂亮的雪花紋路清晰可見，貪心的我將整大片，一口塞進嘴裏，肉質超軟嫩，真的是入口即化！
和牛肉質細緻多汁，5分熟度完美鎖住和牛肉片的鮮甜加上甜甜的日式壽喜燒醬汁，整個品嚐起來甜香無比，不重鹹！
配料的青菜、洋蔥、菇類也不少，很豐富！
＜伊比利松板豬/根島蝦＞是"感恩限定主菜"，少見的特別食材~根島蝦，有著「海中黑金」的美稱
蝦身半剖後醬燒，再灑上黑胡椒提香，根島蝦肉吃起來十分甜鮮不腥，口感緊實飽滿不鬆散，不沾醬，一樣夠海味
一旁的迷你洋芋泥山，清淡馬鈴薯味，中和了香郁的根島蝦味
伊比利松板豬有著「世上最好吃的豬肉」美稱，在西班牙是國寶級食材，略厚的伊比利松板豬，吃起來肉香十足，彈嫩有勁
肉汁清甜不膩口，一片接一片奢侈地送進口中嚼，享受歐洲「夢幻傳奇食材」之一的絶妙好味！
店長點火加熱白蘭地酒，淋在＜慢火爐烤牛肉塔佐辣根醬＞，提升牛肉香氣
恩爸比還以為要點火在牛肉塔上，呈現"火山爆發"狀，搞笑
＜慢火爐烤牛肉塔＞，塔頂上的小白泥是口味十分香嗆的＜辣根醬＞，是新鮮辣根研磨製成，很適合搭配烤過的牛肉，嚐了一小口，有著芥末的激嗆
我將牛肉分別沾了＜PORCINI多蜜醬＞及＜激蒜奶油＞試試味道，因為我喜歡單吃，可以品嚐到牛肉真實的原味
二款沾醬口味獨特，偏甜不嗆辣，適合喜歡沾醬的人
牛肉入口，有著微微的白蘭地酒香，咀嚼後，牛肉原汁mix白蘭地酒香，口味香醇，口感濕潤扎實不乾柴
塔內是吸取牛肉香氣的洋芋泥，綿密口感，微奶油香味，為＜慢火爐烤牛肉塔＞留下溫暖的餘韻
＜香烤雞肉串燒＞味道吃起來有著墨西哥的香料味，雞肉口感緊致，配啤酒吃會很唰嘴(未成年請勿飲酒)
＜醃洋蔥＞ 紅洋蔥天然的粉紅色真美！味道酸甜，已無洋蔥特有的嗆味，飯後吃特爽口
"螞蟻父子倆"很期待的甜點來嘍~＜特製雙人檸檬塔/綜合蔬果汁/熱特調巧克力＞
＜綜合蔬果汁＞有著一般蔬果汁的自然甜味，少了澀味，多了股類哈蜜瓜味，順口好喝
＜熱特調巧克力＞是用巧克力特調出來，不是一般可可粉沖泡的，喝第一口感覺微苦，將浮在上層的鮮奶油攪拌一起喝，變得香濃，還會回甜，喝了心情好
除了＜特製雙人檸檬塔＞外，還有女生看了會尖叫的＜粉紅馬卡龍＞，香酥甜蜜，脆口不硬，不會一咬就碎
我才咬一口，就被恩恩整盤搶去吃，老話一句：「小子很識貨！」
＜特製雙人檸檬塔＞口味、口感相當別緻，不同以往我吃過的檸檬塔
塔皮口感濕潤和著檸檬奶油起司內餡一起吃，清新檸檬甜酸香氣&細膩奶香味交織，在口中流曳不已，少女初戀情懷立馬湧現
嘖嘖~"螞蟻父子倆"搶著吃，恩爸比還塞滿口~真的是好吃到不要不要的，沒在顧形象的
今年母親節大餐，我很滿意！
『Skylark加州風洋食館-士林中山北店』環境漂亮舒適，餐飲美味超值，服務親切殷勤，挑高空間裏充滿輕鬆的歡樂氣氛！在這裏用餐，好舒心
難怪環顧周遭，多是家庭、朋友、同事聚餐
用餐完，掃了桌上立牌的QR CODE，填了線上問卷，就得到＜開胃菜-辣味番茄海鮮佐香烤脆餅＞一份，下次用餐時可以享用
離開時，將近1點半，客滿！門口還有不少人候位，生意超好，果然大家也很"識貨"
訂位電話：02-2883-7742(生意很好,一定要訂位喔)
營業時間：11:00-23:00(營業結束時間前一小時為最終點餐時間)
地址：台北市中山北路5段565號1F(無特約停車場,需自行找附近停車格或停車場停車,無折抵消費)
捷運公車路線：
捷運士林站－ 216副、220、220區、260、285、304區、612、紅3、紅5、紅10
官網 http://www.sky-lark.com.tw/branch.php
粉絲專頁 https://www.facebook.com/SKYLARKFOODIE/
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