說到新竹，很多人腦海裡第一時間浮現的可能是「竹科」或是「風大」，但這座古名「竹塹」、擁有三百多年歷史沉澱的城市，不僅是科技重鎮，還有著極具深厚的古蹟底蘊、人情味的美食與浪漫的海岸風光。

這次很榮幸受邀參加「2026新竹市觀光發展論壇－兩天一夜城市踩線團」，跟著在地專業團隊的導覽及解說，用鏡頭與味蕾深度走訪新竹。

第二天更透過「2026新竹市觀光發展論壇」，看見這座城市如何從「科技節點」進化為充滿生活感的「國際旅遊節點」。

DAY 1｜看見新竹：由城向海的感官接觸

第一站新竹公園—2026新竹市玻璃藝術節

行程第一站來到綠意盎然的新竹公園

適逢2026新竹市玻璃藝術節盛大展開（展期10/17-11/15），這次以「玻璃大時代 GLASS AGE」為主題，將風livehouse與新竹市玻璃工藝博物館串聯成雙展區。

走進展館，映入眼簾的是晶瑩剔透又極具張力的玻璃藝術作品，不僅匯聚了國際與在地藝術家的精湛工藝，更刻畫出新竹百年玻璃產業的歷史脈絡，都將新竹意象轉化得無比動人！

特展區中以拉絲工藝呈現的《東門》作品

還有在地導覽老師推薦必參觀的歷史空間~「玻璃禁閉室」

該處在日治時期為新竹州自治會館，戰後曾作為憲兵隊駐地與禁閉室使用，1999年改建為博物館時，館方特別在約一坪大的禁閉室內，以玻璃創作了欄杆、棉被、破鞋等逼真的歷史證物。

順遊來到同樣坐落在新竹公園內，創立於 1936 年的新竹市立動物園，是台灣原址現存最老且面積最小的公立動物園

第二站迎曦門與護城河—穿梭三百年古城記憶

我們漫步到新竹舊城區的核心~東門城—「迎曦門」

佇立在古色古香的石砌城門前，抬頭仰望拱門與紅瓦閣樓，聽著新竹在地人、新竹市觀光導遊協會理事長李文正先生詳細解說古蹟文物，彷彿時光倒流，帶領我們回到舊日繁華的新竹東門城！

城門兩側串聯著親水護城河公園，綠樹成蔭、微風吹拂，河水清澈見底，看著兩岸林立的當代建築與綠意交織，深深感受這座古城將歷史與現代融合得剛剛好！

若不是導覽老師特別介紹，很可能會走過、錯過的新竹第一街

第三站舊城區老店巡禮—美乃斯、如美餅鋪、吉草堂

新竹市第一家西點糕餅店「美乃斯」是70多年老字號麵包店，走進去拎幾袋香噴噴的現烤麵包與西點，是完美的伴手禮

最著名必買招牌是限量桂花鹹水鴨、鹹奶油菠蘿麵包及各式入味的傳統滷味，現烤現吃的烤雞腿，相當美味！

創立於 1953 年的「如美餅舖」是新竹市老字號漢餅名店，目前傳承至第三代經營，結合經典漢餅與部分西點技藝，並在店內打造糕餅文物展示空間，必買招牌品項是竹塹餅。

「吉草堂青草舖」是在地近百年老字號青草老店，創立於1931年

目前老店已傳承至第三代經營，在老店內融入現代文創風格，卻依舊傳承古法，每日現煮草本飲料

我在大熱天喝上一杯清涼的無糖青草茶，草本香氣清爽甘甜，瞬間消暑解渴！

沿著舊城區巷弄探訪，在地老字號隨處可見人潮，也是許多在地人從小吃到大的懷舊味及老新竹人共同記憶的美好之處~

第四站城隍廟生活圈與東門市場—直擊在地美食與信仰

東門市場造訪了熱門的「卓記丸好禮」，可惜招牌的手工噴水貢丸已完售，只好下次再來囉~

走進新竹城隍廟，廟內莊嚴肅穆，懸掛著警世的巨型「大算盤」，上方寫著「世事何須多計較」，兩旁金碧輝煌的光明燈塔高聳矗立，高懸的「金門保障」匾額傳遞著數百年的虔誠信仰。

廟旁正是美食雲集的熱鬧攤位，著名的「柳家傳統古早味肉燥飯」攤前排滿了等待點餐的人潮

我們品嚐了道地的炒米粉、淋上香濃滷汁的肉燥飯及清甜可口的香菇肉羹湯，飽足又滿足！

第五站南寮漁港與17公里海岸線

新竹南寮漁港變身成為現代感的竹風漁市，寬敞舒適的乾淨環境，有海味嚐鮮餐廳區、生鮮市場區

我們在生魚片攤位大快朵頤，品嚐滿滿3盤鮮美多汁、現開的肥美烤生蠔與買一送一的份量十足的現做手捲，用最在地的風城海味療癒身心及味蕾！

吃完＂海味下午茶＂後，在「家祥腳踏車出租」挑選4人一部的遮陽電動自行車
迎著海風馳騁在17公里海岸線上，海天一色的景致讓人忘卻所有煩惱。

沿途行經海岸景觀區與唯美浪漫的幸福沙灘，不少情侶在象徵愛意的「LOVE」前拍照合影

還到新竹南寮漁港旅遊服務中心，在可以360度欣賞南寮海景的觀景平台，俯瞰南寮漁港部份全貌後，帶著愉快的心情回到新竹市區！

晚上入住優雅舒適的「芙洛麗大飯店」

飯店內充滿精緻的設計氛圍，寬敞明亮的雙人房設有舒適沙發與柔和燈光，讓我們好放鬆~

在「野海壽司」享用美味晚餐與大家交流中，結束充滿驚喜與感官享受的第一天行程

隔天的「食譜自助百匯」早餐，讓我驚嘆不已，吃超撐，很推！

DAY 2｜2026新竹市觀光發展論壇：「風起新竹，連結世界」

第二天的重頭戲是參與「2026新竹市觀光發展論壇」。
整場論壇圍繞著「風起新竹，連結世界」的主題，新竹市長高虹安在致詞中提到，新竹市不只要做高科技重鎮，更要打造一座兼具文化、風景與美食的「剛剛好的城市」。

從論壇公佈的數據與策略中，令人深刻感受到新竹推動觀光的決心與軟實力：

1. 觀光資源翻倍投入：觀光預算從112年的2,600多萬元大幅成長至116年的2億多元，展現強大轉型企圖心。
2. 旅遊人次與住宿率亮眼：2025全年旅遊人次突破 1,847萬（年增15%），旅宿業客房住用率更高達 67.03%，僅次於台北市，高居全台第二！
3. 質化轉型與AI智慧旅遊：發展策略從單純「追求人次」轉向提升旅客的停留時間、消費金額與再訪率。未來將整合「食、宿、遊、購、行」，透過 AI 智慧旅遊提供多國語言與個人化服務，並以「新竹風 PASS」串聯青草湖、舊城區與17公里海岸線。
4. 「玩味新竹 Hsinchu Way」國際化：積極進軍新加坡與日本東京旅展，並邀請歐洲及荷蘭在台代表交流永續旅遊，讓世界看見新竹的多元美感。

個人觀察與心得：

這次兩天一夜的踩線體驗，徹底翻轉我對新竹的傳統印象。新竹的魅力，在於它有種「剛剛好」的距離美感~你可以在半小時內，從百年的舊城古蹟散步到充滿文青氣息的東門市場與城隍廟美食圈；也可以從綠意央然的新竹公園，直達海風吹拂的17公里海岸線。
結合第二天論壇提到的智慧旅遊與深度體驗規劃，新竹正在展現出一種兼具科技便利與歷史人文的獨特步調。
不論是週末想要來場美食小吃巡禮、文藝展覽薰陶或是親子單車海岸漫遊，新竹絕對值得你來細細品味，現在就和親友們一起來場說走就走的風城深度之旅吧！