開心天后享樂誌

幫閨蜜慶生，身為老饕又愛吃火鍋的我們來到台北和牛火鍋推薦的【武鶴和牛火鍋吉林總店】慶生，因為這家是全台最便宜的A5和牛紐約客＋北海道鱈場蟹無限供應吃到飽的和牛火鍋！　

武鶴和牛火鍋吉林總店位置

【武鶴和牛火鍋吉林總店】位於中山區吉林路，近捷運行天宮站，無論是搭捷運或公車，走過來都不遠，附近也有收費停車場，交通便利！

武鶴和牛火鍋吉林總店環境

【武鶴和牛火鍋吉林總店】門面及店內裝潢走日式風，最吸引我的是一樓角落有著粉嫩的櫻花樹造景，搭配質感桌椅，有種低調時尚fU~

【武鶴和牛火鍋吉林總店】二樓環境簡約大方

空間規劃不錯，桌距不會太近，不管是情侶約會、 閨蜜相聚或是一大群朋友聚餐都很適合！

武鶴和牛火鍋吉林總店菜單

我們點了最頂級的方案：「極賞吃到飽 $2480 +日本和牛紐約客/鱈場蟹吃到飽加價 $200」等於1人$2680，就能享用全台最便宜的日本和牛紐約客＋北海道鱈場蟹吃到飽，很划算！

結果來了一大桌，愛吃肉的我有得吃了！

看看和牛們漂亮的大理石油花，讓我迫不及待想開吃！

這裡的肉品可都是後場「原肉塊現切」的

和閨蜜乾杯後就開始享用這頓高貴不貴的海陸大餐~

武鶴和牛火鍋吉林總店本次餐點品項/口感&口味

我們選了鴛鴦鍋，分別是壽喜燒與麻辣湯底

壽喜燒：湯底加了不少洋蔥增添甜味，拿來涮和牛真的絕配，完全能帶出肉質的甘甜

麻辣湯底：喝起來辛香不嗆，有著香麻的花椒香氣，拿來煮海鮮或涮肉品都很入味

而且鴨血超好吃，滑嫩無腥味，連一向不愛吃鴨血的閨蜜都說很想多吃幾塊呢

日本和牛紐約客入鍋涮幾下就可以入口，油花豐富，口感細嫩富有彈性，咬下後極致脂香與濃郁肉味在口中完美交融

日本和牛板腱： 油花分布極細，中心帶條Q彈嫩筋，口感軟嫩帶點脆彈，肉香非常飽滿

日本和牛沙朗心： 肉質細滑且彈性兼具，口感紮實而不乾柴，能品嚐到和牛最純粹的甘甜

日本和牛羽下： 油花如雪花般勻稱，口感極致軟嫩、入口即化，散發著濃郁迷人的牛香味

澳洲和牛牛小排： 油脂豐厚、口感Q彈有嚼勁，咬下時肉汁瞬間爆發，牛肉風味濃厚鮮明

大支粗壯的鱈場蟹腳登場，看起來好有肉！

不過，不用擔心要大口啃食，廚師會切塊放入海鮮盤中

擺盤十分豐盛的海鮮盤上桌，還有專人剝蝦的桌邊服務，我們只要負責煮熟張口大吃就好，太省力了！

天使紅蝦： 體型碩大，肉質緊彈，品嚐到深層的甜味與獨特蝦香

北海道生食級干貝： 顆顆飽滿圓潤，口感如絲綢般柔嫩細緻，咬下時散發出清新的鮮甜海味

生鮮鮑魚： 質地Q彈好嚼，咀嚼間能感受到鮮活的淡淡鹹香味

龍膽石斑： 魚皮富含膠質、口感Q韌，肉質扎實細緻，吃起來鮮美爽口，沒有任何魚腥味

切塊的鱈場蟹腳很好入口，也附有專用剪刀，方便剪開食用

肉質極度肥厚紮實，飽滿彈牙，入口後是充滿層次的絲絲鮮甜，滿滿的海味精華在嘴裡瞬間爆發

菜盤也很新鮮，裡面有少見的蓮藕

手工餃類、各式丸類也很具水準，不過，我們火力集中在吃和牛及鱈場蟹腳

這盤就只好pass 了 (提醒：整盤沒吃也不能打包)

飯後甜點：蜂蜜冰淇淋，淋上少許抹茶粉，甜美爽口

武鶴和牛火鍋吉林總店壽星禮與平日優惠

壽星加碼： 只要是當月壽星，不分平假日，慶生加碼送：法式甜點蛋糕一份

擺盤好浮誇~旋轉音樂盒亮起來好網美，還有音樂呢~慶生儀式感直接拉滿！

蛋糕口感濕潤細滑，含有濃厚的巧克力內餡，口味別緻！

平日午間優惠： 想要更高CP值的朋友，平日中午來用餐打9折！

（提醒大家：鱈場蟹與兒童方案不適用此折扣）

品嚐心得

這次在武鶴和牛火鍋吉林總店的用餐，真的只能用「好滿足」來形容。從食材的精緻度、現切肉品的誠意，到不怕你吃的豪邁感，都讓人想再次回訪！

如果你想找個地方犒賞自己或是正在規劃慶生、聚餐，選這裡準沒錯！

武鶴和牛火鍋吉林總店資訊

地址： 台北市中山區吉林路228號

電話： (02) 2581-6996

營業時間：

週一至週五 11:30–14:30, 17:00–23:00

週六/週日 11:30–23:00

交通： 捷運行天宮站步行約6分鐘