帶著懷念又興奮的心情來到新開幕的『成真咖啡-台北台大店』,就在台大對面、捷運公館站3號出口附近

共有二層樓,藍白外觀,清新中帶有非洲草原氣息,藍白波浪紋路的夢想樹LOGO,好萌!

 

門口立牌標示<創意咖啡>僅限"內用",因為喝過的人都知道,『成真咖啡』的創意咖啡一上桌,宛如上演一場小coffee show,讓人驚豔

 

 

一進店內,陳列的招牌餐飲好吸引人,同時也注意到不同牆面上的標語,尤其"WATER TO AFRICA"深具意義~這是成真社會企業將獲利的50%捐助「非洲潔淨水計畫」,在非洲當地興建水井並進行衛生宣導工作,讓回饋的對象,獲得社會的關懷產生動力。使每一杯咖啡除了美好的風味外,更有回饋與分享的意念!

(2017年10月透過台灣世界展望會協助,已於非洲尚比亞楊格村鑿成第一口水井;2018年10月再度於非洲尚比亞鑿成兩口井) 

一樓長方形空間有木紋吧台及單排靠牆的三人座椅,簡約又有文青fu 

 

半開放式廚房看得到內場人員很認真的料理著

 

 

二樓空間寬敞明亮,有二、四、六人、長方吧台座位,我覺得最優的座位就是靠窗的這排高腳椅座位

感覺坐在這裏望著窗外綠蔭街景,十分輕鬆愜意

點了我回味不已的舒芙蕾厚鬆餅-<熔岩焦香布蕾>/新口味的彩虹飯-<海鹽蒸烤鮮中卷>

及2款台北限定咖啡~台北人氣創意咖啡-<花漾瑰蜜>/義式咖啡-<檸香冰美式>

 

新口味的彩虹飯-<海鹽蒸烤鮮中卷>$318,獨樹一格、鮮艷配色的擺盤與豐盛食物,看起來就是料多味美

中卷口感Q嫩,單吃就很鮮甜,甜中帶有淡淡鹹香海味,很爽口!

彩虹飯有三層,採用不同食材製成的彈Q米飯:上層-紅麴/中層-紅藜/下層-薑黃

 

搭配各色鮮蔬、馬鈴薯、地瓜泥,完全是走健康路線的

 

鮮蔬沾上特調蒜蓉醬,提升鮮蔬天然甜味,意外合拍

 

  

創意咖啡-<花漾瑰蜜>$180,上桌後掀開透明圓筒蓋,輕煙飄散,好有迷濛美感

煙霧逐漸散去,才慢慢看清<花漾瑰蜜>真面目,共有三層:玫瑰奶霜、荔枝花茶、濃縮咖啡

飄浮在奶霜上的整朵食用級玫瑰花,可以和咖啡一起喝,入口滿是玫瑰香味融和奶香與咖啡香

交織出多層次口味,讓人迷戀不已,唯有親自品嚐才知道它的魅力~

  

玫瑰花瓣也可以沾著一旁附上的覆盆莓果醬一起吃,入口芳香酸甜,口味獨特

  

舒芙蕾厚鬆餅-<熔岩焦香布蕾>$250(蛋奶素),再次吃到懷念的心頭好,這次是熔岩焦香口味

渾厚圓潤鵝黃外型,奶油熔岩流洩而下,好可愛,真讓我不忍心吃它

但為了再次品嚐難忘的美味,只好狠心切開.......

口感軟彈綿密,蛋香x奶香x焦糖香,三香齊入喉,誘人的甜蜜美味,讓我一口接一口,貪婪地快速吃光,一點也不想分享給老公吃,哈哈!

   

<熔岩焦香布蕾>再配上<檸香冰美式>$130,真是絶配!

加了新鮮檸檬片及不少檸檬粒的香醇咖啡,口味微酸,卻完全不苦澀,超順口好喝的!

比其他品牌同款咖啡好喝太多了~

地址:台北市新生南路三段110號

電話:02-2362-1248

營業時間:周一~周日 AM11:00-PM10:00

官網 https://pse.is/LJJ79  

同場加映:『成真咖啡台中審計店』~充滿願景之創意咖啡,獨特無比之夢想咖啡館! 

 

 

 

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