開心天后享樂誌

 

宅配美食買上癮~新歡是『覓食良品-檸檬腿肉.香酥無骨雞排』，可以快速料理上桌又美味無比

『覓食良品』是新品牌：「由一群青年組成的團隊，堅持以『安心、健康、便利』三元素尋覓出優質安心食材，從產地到餐桌品質認證；潔淨天然無人工添加」(文字引用節錄自粉絲專頁)

低溫宅配送到家，附有『覓食良品-檸檬腿肉.香酥無骨雞排』料理說明單頁，照著做就好，很簡單！

  

看了小冊子詳細的介紹，讓我對『覓食良品-檸檬腿肉.香酥無骨雞排』的雞肉品質很放心

 

我一向都只吃雞腿肉，也很愛吃檸檬類的料理，所以買了『覓食良品-檸檬腿肉』來嚐鮮，因為市面這種口味不多　

 

退冰後拿出『覓食良品-檸檬腿肉』就聞到清新香郁的檸檬味 

 

說明書上寫"煎、烤、炸"都可以，但為了不讓『覓食良品-檸檬腿肉』獨特風味及雞肉營養流失，我採用"乾煎"料理

乾煎的時候，一直散發陣陣檸檬香味，好想趕快吃

 

『覓食良品-檸檬腿肉』乾煎到外表呈現金黃色時，我用筷子刺穿雞腿肉，看熟了沒有，然後就把熟了的雞腿肉放到事先舖好吸油紙的瓷盤上

 

吸油後，加上川燙無調味的花椰菜，點綴些許小蔥段，就是一道夏日清爽主菜！ 

 

也可以做成＜檸檬腿肉簡餐＞

 

或是＜檸檬腿肉麵＞，把油麵、青菜、金針菇、燕餃全放入鍋中，煮好後，盛在碗裏再放上『覓食良品-檸檬腿肉』，就是一碗獨家好滋味的＜檸檬腿肉麵＞！

 

『覓食良品-檸檬腿肉』經過乾煎，咬起來卻是滑嫩口感，肉質相當鮮嫩Q彈，一點都不澀，嚼起來滿口盡是獨家風味的檸檬鮮味及雞肉的甜美多汁

彷彿餐廳現點現做般的口感及口味，很優

『覓食良品-香酥無骨雞排』不用退冰，直接用少許油來炸，蠻快熟的

炸好後，也是放到事先舖好吸油紙的瓷盤上

吸乾油後直接開吃，咬下完全不乾柴，外皮香酥，雞排肉質柔潤，沾上檸檬椒鹽，更是鹹香不膩口；口感扎實不鬆散

 

假日＜覓食良品雞肉全餐＞上桌嘍~搭配清爽微酸的泡菜及自製的菊花紅茶，好合拍！

 

中午吃了不少的檸檬腿肉&香酥無骨雞排，恩恩又吵著說晚上還要再吃他喜歡的香酥無骨雞排

晚餐我把『覓食良品-香酥無骨雞排』做成＜雞排簡餐＞，加上煎蛋、青菜，營養又可口，吃再多也不會覺得膩喔！ 

  

『覓食良品-香酥無骨雞排』很特別，即使冷掉後，吃起來仍是微酥不乾硬，滿足了我最近一直想吃雞排的口慾 

  

看著小鳥胃的恩恩大口吃著香酥無骨雞排，心裏感到十分安慰，希望他多吃一點，才會健康又強壯！

也佩服一向手殘又懶惰的我，利用『覓食良品-檸檬腿肉.香酥無骨雞排』，竟也能做出讓恩爸比及恩恩都滿意的餐點，真是美味又方便快速呢

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