開心天后享樂誌

 

還沒到母親節，妹妹就從台中訂了知名的『法雅花園冰品甜點』母親節限定款蛋糕-「伯爵莓果蛋糕」送給我吃

也給愛手作的恩恩一盒「櫻桃帕芙洛娃DIY蛋糕」讓他體驗當個小小烘焙師

『法雅花園冰品甜點-伯爵莓果蛋糕』有著浪漫粉色配上粉橘、紫花的優雅外盒

『法雅花園冰品甜點-櫻桃帕芙洛娃DIY蛋糕』則是充滿童趣的外盒，一眼就看出是給小孩的玩具呢(這個是買蛋糕的滿額禮喔)

 

外盒標示成分、熱量等相關訊息

『法雅花園冰品甜點-伯爵莓果蛋糕』6吋

主要成分：杏仁粉、覆盆子果泥、草莓果泥、覆盆子酒、巧克力脆片、牛奶巧克力、黑巧克力、鮮奶油、伯爵紅茶....等等

熱量：換算下來有1500多卡，對甜點控來說，面對漂亮美味的蛋糕，沒在怕"胖"這件事啦

 

宅配箱內附了目錄及可愛的兔子紙巾、黑色小鏟子造型的蛋糕匙

 

一打開『法雅花園冰品甜點-伯爵莓果蛋糕』，香濃巧克力味道瞬間散發出來，瀰漫在空氣中，深吸了一口，好想吃！

造型簡約具有藝術風，上面淋了一層厚厚的巧克力，像小溪般地流溢在蛋糕周邊，好美的畫面

上層也有我愛吃的馬卡龍、莓果及恩恩愛吃的奶油、巧克力片

迫不及待切來品嚐享用，並泡了紅茶來配著吃

 

別出心裁的黑色蛋糕匙，仔細看才發現小握柄上有著『法雅』的英文LOGO~＜faya＞

由這小細節可見品牌的用心及貼心~真的比一般小叉子好用太多了

 

從『法雅花園冰品甜點-伯爵莓果蛋糕』側面看，內餡有四層~巧克力、伯爵茶慕絲、覆盆子、草莓果泥凍、伯爵奶茶餅皮

入口先感受到莓果酸甜及伯爵茶慕絲的獨特茶香，混著濃郁細膩的牛奶味，巧克力原有的甘甜味則是偶爾出場的配角，最後停留在口中的是香酥的伯爵奶茶餅皮

豐富的多層次口味，讓舌尖一下子感受到酸。甜。香。蜜的衝擊以及柔滑綿密，細緻無比的口感，真是大大滿足了嗜甜的味蕾及貪吃的甜點胃！

好驚喜~強烈的伯爵茶竟能與莓果激盪出溫馨又熱烈的甜蜜滋味，很不同一般單調的巧克力蛋糕耶！我喜歡

 

母子倆的下午茶時光，就這麼厲害的把整個『法雅花園冰品甜點-伯爵莓果蛋糕』嗑光，吃的好開心，完全忘了要留給恩爸比吃

 

 

好佳在，還有一個『法雅花園冰品甜點-櫻桃帕芙洛娃』，DIY的材料有這些蛋白霜、櫻桃醬、櫻桃白蘭地、砂糖、鮮奶油2小瓶

 

就和恩恩一起動手做

  

我一個人去烘焙坊手作得到的是"成就感"，但和恩恩一起親子手作，得到的是"快樂幸福"

也透過一邊協助恩恩手手作，加強他的自信心，無形中當然也促進親子感情更融洽呢

 

雖然我們母子倆手有點殘，但『法雅花園冰品甜點-櫻桃帕芙洛娃DIY蛋糕體驗』做出來蠻鮮艷吸晴的，也有個8分樣啦

其實做法很簡單，有興趣的人可以看看『法雅花園冰品甜點-櫻桃帕芙洛娃DIY蛋糕體驗』教學影片https://goo.gl/UfJxkL

 

一口咬下原本就烤得微脆的蛋白霜，咬下後有卡滋卡滋的聲音，卻能入口即化，還咀嚼到不小粒的核桃

雙層櫻桃醬包覆著多顆帶有白蘭地酒香的醃櫻桃，吃起來甜酸又有白蘭地酒味，很特別，也是屬於多層次的口味及口感

 

才剛吃完晚餐，但恩恩一做好就迫不及待大口咬下，小吃貨！  

 

目錄上這幾款蛋糕也好誘人喔！看起來口味都好特別且造型挺有創意的 

  

母親節有好幾款優惠活動，即日起至5/6日前預訂，即享超值優惠任意搭配，很划算喔

滿額再送紐澳國民甜點-櫻桃帕弗洛娃DIY蛋糕