閨蜜一向愛吃螺螄粉，這次我們來到信義區、捷運市政府站4號出口附近的【螺螄福信義店】吃宵夜。【螺螄福信義店】營業時間從中午11點半~凌晨2點半，讓人可以從午餐吃到宵夜，主餐有經典螺螄粉、乾撈螺螄粉、不辣的南京老鴨湯粉，一份150多元，份量及配料不少，還可視個人食量加購不同配料吃到撐，現在宵夜時段還送臭豆腐喔！
【螺螄福信義店】在哪裡
【螺螄福信義店】位在忠孝東路五段，由捷運市政府站4號出口，走路約2分鐘就到，附近有ubike站及多路公車可到，交通便利！
中式古典門面加上桃紅霓紅燈招牌很吸睛，吸引不少路人佇足、進店用餐
【螺螄福信義店】環境
【螺螄福信義店】走中國風裝潢，古色古香，充滿中式古典味~
店內的掛畫可是有故事的~老周以愛人之名打造的螺螄粉專賣店【螺螄福】，每一碗都是他對愛情、記憶的深深追憶.....
每桌都提供可放置隨身物品的籃子
店內自助區擺設很雅致
提供開水自行取用，還有白醋及特調辣醬，可以依個人口味，酙量加入(我覺得很夠味,就沒加了)
【螺螄福信義店】好康活動
【螺螄福信義店】在22:00前，兩人同行任選兩份主餐，送黯然銷魂飯-孜然一份(另有青花椒口味)
含有麻藥鵪鶉蛋、炸腐皮等，軟硬適中的米飯，吃起來微麻辣，帶有些許孜然香，口味特別！
【螺螄福信義店】在22:00後，兩人同行任選兩份主餐，送螺螄臭豆腐一份
唆粉+臭豆腐，雙重臭香味，加上酸豆角、台式泡菜，酸辣脆口，一下子就吃光了！
【螺螄福】菜單
三款螺螄粉主餐，有湯的、有乾撈的，還可依據喜好加購配料
【螺螄福信義店】的特色小菜沒有"口水鹹酥雞"，而是"椒麻雞塊"
【螺螄福信義店】餐點口味/口感
特色小菜-椒麻雞塊(左)，入口有香郁的椒麻味，麻而不辣，香脆可口，一口一塊，越吃越唰嘴，必點！
特色小菜-麻辣皮蛋豆腐(右)，皮蛋特有的味道加上麻辣，風味更富層次，整體來說香辣爽口
南京老鴨湯粉(不辣)，加購配料滑嫩牛肉、無骨金虎掌
加上原有的鴨血、木耳、青菜、花生、炸腐皮、鴨肉丸、鵪鶉蛋、柳州特有米粉，十分豐富！
滑嫩牛肉，軟嫩甜美，滿滿牛肉甜汁
無骨金虎掌是豬腳筋，口感軟Q
鴨血，彈嫩無異味
油炸花生很硬脆，香味濃厚，沒有油耗味
香濃的大骨湯頭，淡淡鹹香，鹹中帶甜，喝起來清爽不油，適合怕辣或小朋友吃
柳州特有米粉，口感軟滑彈韌，爽口無粉感
經典螺螄粉，加購配料脆皮肥腸、酥炸紅糟鰻魚
散發陣陣酸辣香味，加上原有的配料木耳、酸豆角、青菜、花生、炸腐皮、鴨肉丸、鵪鶉蛋、柳州特有米粉等，看起來豐盛可口！
酥炸紅糟鰻魚兩大塊，香酥不油膩，魚肉扎實無腥味，吸取螺螄粉湯汁，吃起來具有多層次風味，意外合拍！
肥腸，軟肥好咀嚼，處理得很好，沒有腸臭味
湯頭重酸中辣，十分重口味，喝起來很過癮！沒有一般螺螄粉會有的臭味，也不會油膩，多層次口味，讓人回味再三！
飲品-陳香普洱奶茶、陳香普洱茶(無糖)
(左)陳香普洱奶茶，茶味與奶味完美融合，喝起來清甜爽口，能平衡一下酸辣口味對味蕾的重度刺激
(右)陳香普洱茶(無糖)，有淡淡普洱香氣，茶味輕盈，喝起來順口不澀，沒有一般普洱茶的霉味，清爽沁涼，很能去油解膩！
【螺螄福信義店】推薦理由
【螺螄福信義店】用餐環境典雅、舒適，正宗柳州風味螺螄粉，口味重酸辣卻不油膩，搭配清涼順口的普洱茶飲，讓我們吃飽喝足，好滿意！
【螺螄福信義店】資訊
信義店 ：台北市信義區忠孝東路五段175號(捷運市府站4號出口)
電話：02-27564526
營業時間：11:30-02:30
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