牛肉控的我來到『很牛炭燒牛排-台北東興店』參加『美國肉類出口協會X很牛炭燒牛排』舉辦的「很牛直火便當」嚐鮮餐會
「真香警告系列便當」有牛、豬、鷄三種肉品，共五種口味的便當，其中三種牛肉便當，採用飄洋過海45 天的濕式熟成美牛，經過職人精修、剔除筋膜及多餘的脂肪，保留適當的天然油花，不額外添加其他調味品與人工添加物，運用原始的烹飪方式創造出獨樹一格的「炭燒直火料理」，由主廚控制不同的熟度，炭燒後利用日本進口鑄鐵岩350°C的高溫將食材內層烤熟，使食材表層急速收縮，將天然風味與養份牢牢鎖住，料理出色、香、味俱全的一盤盤酥香牛排，讓人在家也一樣可以享受來自美國牛的原味！
購買「男子漢直火便當」或「真香警告系列便當」，三公里免運費、來店自取再享九折優惠！ubereats上也可以點選喔~
＜男子漢＞$389/16.OZ，選用美國安格斯板腱心，肉質柔嫩多汁，輕咬一口肉汁滿溢，鮮甜無草腥味
雖然只有牛肉及小菜，但吃完卻很飽足，真的是給＜男子漢＞吃的極MAN代表作！我個人很推這款！
＜安格斯牛排丼＞$269，採用最高品質的安格斯牛肉才能拿到的CAB認證的美國牛肉塊，肉質柔嫩、鮮甜多汁，可享受到梅納反應的香氣
＜極炙燒肉丼＞$159，奶油與蒜碎煎炒，突顯出CAB認證的美國牛五花的鮮甜肉質，再搭配白芝麻、壽喜燒醬汁，多層次香味+牛氣十足！
品嚐完三款牛肉便當，覺得美國牛之所以最受台灣人喜愛，實在是肉質軟嫩多汁，因為美國牛肉工業以生產嫩度高而且風味很棒的「穀物飼養牛肉」聞名，有非常豐富的自然資源，無限寬大的空曠大地來放牧牛隻，又有肥沃富饒的農田生產飼料，才能飼養出風味獨特且保持高嫩度的美國牛肉！
我立馬決定外帶一個＜男子漢＞便當，回家給也是牛肉控的恩恩吃，附有蒜片、小包岩鹽、餐具、餐巾紙
【U.S. BEEF x T.G. BEEF GRILLED BENTO 美國牛肉x很牛炭燒 直火便當】
販售地點：全台TGB很牛炭燒牛排門市
桃園市中壢區六和路73號
台中市北區學士路234號
台中市南屯區向上路二段372號
南投縣埔里鎮中山路二段41號
台中市北屯區崇德路三段169號
台北市松山區東興路18號
台北市南京東路三段303巷6弄10號
會中有專人介紹美國牛肉相關知識及『很牛炭燒牛排』的特色
『很牛炭燒牛排-台北東興店』冰櫃裏有各式濕式熟成牛排
濕式熟成牛排就是將美國原產牛肉分切、利用真空包裝技術將新鮮冷藏牛肉包膜塑型，而在冷藏運送的過程中，牛肉依本身肉質天然酵素進行熟成，達到軟嫩多汁的效果
主廚現場示範「職人精修鮮切」，一面精修一面向大家介紹牛排部位&熟度等業內料理知識及秘訣，讓我大長知識！
最驚喜的是能進廚房參觀「炭燒直火料理」過程，讓我大開眼界~原來炭燒牛排是這樣料理的，我的臉龐因近距離感受炭燒過程的高溫，瞬間發熱起來，這才知道我所吃的牛排是經過廚師們辛勞流汗而來的，心中無比感恩！
『很牛炭燒牛排』還提供3款不同牛排(3選1)，供大家品嚐
我選擇「巴菲特私房牛排」，主廚建議熟度5分熟，如果想要吃熟一點，可利用鐵盤上的熱石加熱，很貼心的設計
口感彈嫩，肉汁甜美，油而不膩，灑點岩鹽加上蒜片，吃起來更香甜
『很牛炭燒牛排』大方提供湯品、小菜、沙拉、炸物佐餐，每一樣都很可口
更提供現榨柳橙汁、沙瓦汽水、湯品、小菜、冰淇淋無限享用，好佛心！讓我吃超撐~
『很牛炭燒牛排-台北東興店』用餐環境時尚優雅，我很喜歡，下次要帶家人來吃新鮮美味的炭燒牛排
會後還送大家多樣參加禮，其中我好喜歡這個美式鋼杯及造型別緻的牛排刀喔
這次餐會除了讓我吃得滿足外，還能親眼看見我所吃的牛排是經過多重步驟，才能如此美味，真讓我既感動又開心！也完全感受到『美國肉類出口協會X很牛炭燒牛排』的用心及大氣！
【美國肉品協會】
美國肉類出口協會是一非營利的國際畜肉推廣協會，成立的宗旨是為美國之牛肉、豬肉、美國肉類出口協會駐華辦事處也藉由全新網站的服務，提供消費者更
多肉類消費新知
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