開心天后享樂誌

提起101日式料理、世貿日式料理、台北信義日式料理推薦、台北信義日本料理推薦、日本料理推薦這幾個關鍵字句，貴婦朋友們一定會說出：『淀殿』

『淀殿』隠身在世貿附近的商辦大樓、住宅區裏，不規則設計、簡約樸實的餐廳外觀，被小公園綠意環抱，活脫像是都市中的一抹清流，一如餐廳名中的『淀』，是淺泉

有泉就有石，還沒走近，遠遠就看見『淀殿』的招牌石頭，我沿著綠葉小徑走近仿日式庭院造景的『淀殿』

地址：台北市信義區莊敬路178巷10號

訂位專線：02-8786-9192／0911-70-75-76

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2021/1/11更新~已歇業

再次來到好吃的原住民餐廳『獵場原住民風味料理-中和店』，原本在樹林，現在已遷來新北市中和區員山路，雖然離桃園有點遠

但為了吃道地的原住民美食，一家三口還是佷樂意跑來中和

門面看起來好大氣，而且有二層樓，一樓是＜原住民風味料理＞，二樓是＜日本料理＞，一次滿足顧客不同的需求

地址：新北市中和區員山路477號

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2019/10/18更新~已無營業

周五晚上來到內湖新開幕還在試賣階段，隸屬米塔集團的『神田日式串燒食堂』，想吃招牌的神田丼飯及酒食串燒

除了可以在店內吃，也能坐在店外的小木桌喝酒吃串燒，感覺很放鬆，很適合周末夜！還有外帶便當~ 

『神田日式串燒食堂-內湖店』
電話：02-26587068(人多,建議事先訂位)

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自從上次在桃園中壢喝到很夯的『米塔黑糖飲品專賣-黑糖珍珠鮮奶』後，就一直念念不忘

到台北上課，路過捷運善導寺站附近的『米塔黑糖飲品專賣-杭州店』一定不能錯過，立馬來買

雖然是晚餐時間仍有人排隊等著買飲料，是"吃飯配飲料"的概念嗎？

『米塔黑糖飲品專賣』熱銷前5名，其中的3名就是＜黑糖系列＞飲料

因為米塔採用的"鑽金比例"，讓"黑糖"喝起來就是比一般黑糖手搖杯來得香醇

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三峽老街美食『來來滷味』地址：新北市三峽區民權街105號　電話：0911-581896

營業時間：平日12:00-17:00/假日11:00-17:00

下雨天來逛三峽老街，肚子有點餓又不太餓，走到老街中段，看到和一般滷味店很不一樣，很有文青FU的『來來滷味』

『來來滷味』用蔬菜抱枕裝飾店門口，顯得活潑可愛

進門就看到三大鍋引誘人流口水的各樣滷味，肚子立馬咕咕叫，吃貨的肚子可是很識貨的

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來到新北林口富貴森林公園附近，位在春城麗池社區的『CHENG'S CUISINE』(現改名 寰澤料理亭) 無菜單日本料理，提早10分鐘到，但按電鈴沒人回應

就在店外坐看招牌"鮨處"二字，原意是~鮨，即"すし"， ＜魚+旨＞，正是魚介類的旨味展現，也是運用到旨的堆疊，進而使風味得到提升的手法

進而了解老闆的理念~＜旨＞，博大精深，不是運用科學手法就可以取代的，也是無法被模仿的，如何讓生命重現風華，是每一個料理人應該做的，也是必須做的。

講白話就是現在很夯的用語：「職人精神」，感覺老闆相當重視"品質"

地址：新北市林口區文化二路二段88巷6號(附近有收費停車場,1小時$30)

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最近在台北東區延吉街巷內新開一家拉麵店『法虎堂拉麵丼飯-延吉店』，股東之一是藝人海倫清桃，店名『法虎堂』感覺很威

紅色店門看起來有日式FU，配上戴著虎帽的法鬥犬，多了幾分可愛味道

地址：台北市大安區延吉街138巷4號（第一當舖巷口進來20公尺）

電話：02 8771 0086

地址：台北市大安區延吉街138巷4號

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誠品南西店的美食街大客滿，也吃膩新光三越南西店的餐廳及美食街，就來到它隔壁巷口的『千荷田日式涮涮鍋』，是國內知名的米塔集團旗下品牌之一

黑紅雙主色調的門面很顯眼，門口展示的各項促銷優惠及不收10%服務費更引人注目，在黃金地段商圈，這做法很佛心！

雖說是日式涮涮鍋，裝潢走的是中式古典+日式低調簡約路線，和一般裝潢單調的日式涮涮鍋很不一樣

尤其是有半隔板及小包廂的座位區，隠密性高又不會顯得太封閉，因為還能看到別人吃什麼鍋，哈！我也太無聊了~

＜自助吧＞有三款高湯及RO水可以自己加

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沒想到台北東區茶街上開了一家小巧的街邊咖啡館『藏CAFE.藏咖啡』，門口只有4個座位，加上館方後側有一間最多可坐6個人的小包廂，一共才10個位子，說它小巧不為過吧

『藏CAFE.藏咖啡』黑色+木質桌椅，外觀看起來很有歐洲路邊小店FU~

『藏CAFE.藏咖啡』販賣的飲料甜點可不少，主要有＜咖啡／茶／奶茶&拿鐵／熱壓吐司／霜淇淋＞，價格$50~$80，以台北東區消費來說，很親民 

帥葛格正在專注的調製咖啡

『藏CAFE.藏咖啡』採用專業的咖啡機及進口原料，像是「日本MORIHAN森半抹茶粉」及獲奬無數的精選綜合義式咖啡豆

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再次來到市政府站一號出口附近，我很喜歡的『宸料理』吃飯，因為重新改裝，全新開幕，也更名為『宸料理頂級鍋物-海膽火鍋套餐』

才剛踏進門口，就聽到服務人員接到國外旅客的預約訂位，真是美食聞名至國外

裝潢仍維持一貫的典雅風格，格局變動較大 

＜四人圓桌包廂＞若是人數較多，左側隔板可以拉開，擴大至隔壁間的座位區

＜多人座位區＞有投影機、影音歡唱設備，可供公司會議、家族聚餐包場使用

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飲料控的我，來到台北西門町潮飲的『茶茶GO西門形象店』，買招牌明星飲料「逮丸芋頭2號」，因為愛喝手搖杯的我，很少看到有販賣「芋頭」口味相關的飲料

也因為喜歡『茶茶GO』堅持「良飲，無造作」理念~好的飲料不用過多加工造作的調味，就能讓人喝到食材本身的獨特風味！

『茶茶GO西門形象店』看起來很潮~清新的藍白配色招牌x美式風的LOGO『chachago』x文青點餐枱x像無印良品的工作人員制服

剛來的時候還沒有人，結果我一點完飲料後，就排隊了，生意不錯

點了＜逮丸芋頭2號＞及＜山吹凍檸烏龍＞，一定要學網美IG拍照打卡手勢

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2021/1/13更新~已歇業

中午和貴婦J姐來到大直的高檔日式酒藏餐廳『森酒藏Mori no Sakagura』，就在米其林名廚江振誠開的「RAW」隔壁

我想『森酒藏Mori no Sakagura』各方面都在水準之上，才敢立足於樂群三路這個美食一級戰區

『森酒藏Mori no Sakagura』Mori名為"森"，Sakagura日語是"米酒釀造廠"，以海鮮和酒類為主，門面和很多高檔餐廳一樣，簡約低調

走進『森酒藏Mori no Sakagura』，立馬被廣延至二樓的大片綠草如茵牆及炫亮奪目的大型歐洲水晶吊燈、義大利華麗花卉牆面給震懾住，真是絶美！

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