來到全台第一間螺螄粉火鍋【沐澄鴛鴦麻辣鍋】品嚐獨家的螺螄粉及頂級A5和牛、高級海鮮，【沐澄鴛鴦麻辣鍋】位於松山區光復北路上，近博仁綜合醫院，由捷運小巨蛋站4號出口，走路約7分鐘就到，附近也有多路公車可到，開車可以停台北監理所旁的公有停車場或附近巷內停車格(晚上6點半後較有空格)，交通方便！【沐澄鴛鴦麻辣鍋】雖然在2樓，但從上樓時就讓我感覺高級感！
【沐澄鴛鴦麻辣鍋】環境介紹
【沐澄鴛鴦麻辣鍋】走歐式Ｘ中式典雅風情，環境很吸睛，尤其是明亮、溫馨的沙發區，讓人用餐後，想坐下來休憩一會，這區也是拍聚餐團體照、閨蜜自拍的好背景！
餐廳內有開放座位區及包廂區
座位區提供四人、六人／長桌、圓桌的座位
半開放包廂有兩間能打通，變成一間大包廂，很適合朋友慶生、公司聚餐
店員說地下室還有超大包廂，提供包場聚餐、春酒尾牙，附專人服務，更有大舞台可以盡情K歌唱跳喔！
醬料區
【沐澄鴛鴦麻辣鍋】好康活動
1. 生日送蝦
2. Google五星好評送烏梅汁1壺，喝起來芳香回甘，去味解膩，是我吃火鍋最愛喝的飲料！
3. IG活動送生蠔一顆，十分肥美，味道不腥
4. 澄雙成對骰骰樂
時間：2.10-2.28
條件：九點之前四人同行即可骰加菜
點數：1.3.5蔬菜盤 2.4.6海鮮盤
加碼活動：九點之後四人同行＋1即送＄888波士頓龍蝦
5. 九點後宵夜場鍋底費一律免費
【沐澄鴛鴦麻辣鍋】餐點品項介紹/口感&口味
這次我們三個人享用「和牛盛套餐」，含菜盤、冷菜、綜合丸
我們也加點一些單點品項，擺滿一桌，很豐盛，份量約四人份，擺盤用心
湯底有螺螄粉鍋、昆布柴魚鍋、四川麻辣鍋、酸菜白肉鍋、香純牛奶鍋五種，任選兩款做成鴛鴦鍋
螺絲粉火鍋以獨特的臭香聞名，結合辣椒、花椒和多種香料，湯底不油
湯頭喝起濃郁、微臭、微酸、不辣，涮肉類、海鮮都很適合，吃起來有著香中帶臭的奇妙滋味！
每一種鍋都有底料，還能無限續加
螺螄粉鍋可以續加臭豆腐，湯底還有鳥蛋、鴨肉丸
臭豆腐柔軟，一咬爆汁，香臭夠味
酸菜白肉鍋能續加鴨血
酸菜白肉鍋，湯頭酸度適中，十分爽口
螺螄粉鍋會附上螺螄粉配料盤，含有酸豆、酸筍、木耳、炸蛋、蛋酥、炸豆皮等多樣配料
也附一盤螺螄粉
開鍋後將配料依序下鍋，酸豆、酸筍不用全下，不然會太酸鹹喔！
加入配料後，就是一鍋道地的柳州螺螄粉，吃起來鮮美酸爽，好過癮！螺螄粉控必來吃！
螺螄粉，口感滑彈不軟爛
和牛盛套餐，含2種頂級肉品~A5日本和牛前腿心、A5日本和牛背肩，份量不少又大片
A5日本和牛背肩油花紋理細緻，好大一片又有厚度，讓人垂涎不已，涮幾下就要趕快入口
A5日本和牛背肩口感柔彈多甜汁
A5日本和牛前腿心肉質軟嫩、甜美
果然是最頂級的A5和牛，吃完幸福感油然而生！
綜合手工丸，含有香菇貢丸、宜蘭三星蔥丸、牛肉起司丸，每一種的口感都很彈Ｑ，口味各具特色，也都很可口！
綜合蔬菜盤，採用當季嚴選作物~高麗菜、南瓜、胡蘿蔔等，增添湯頭鮮甜度
冷菜-黃金泡菜，口味酸甜，開胃、解膩
以下是加點品項：
綜合海鮮拼盤，很霸氣，含有大白蝦、大蛤蜊、小卷、干貝、鮑魚等，都很新鮮，吃起來滿口鮮甜海味
綜合滑-手工蝦滑、墨魚漿，都含有滿滿蝦肉及墨魚塊，口感軟Q，味道甜而不腥
金沙魚皮，像餅干一樣的口感，淋上澄黃的金沙，酥脆鹹香，好涮嘴！
火鍋店罕見的葛根粉，煮熟後，呈現透明狀，口感咕滑，吃起來像粉條，可以點來吃看看
【沐澄鴛鴦麻辣鍋】推薦原因
全台第一間螺螄粉火鍋餐廳，獨特的螺螄粉鍋搭配頂級和牛、高級海鮮，帶給我們獨特的美味享受，大呼好過癮！加上用餐環境優雅、溫馨，真的很適合情侶約會、好友聚餐，也很適合吃尾牙、春酒喔！
【沐澄鴛鴦麻辣鍋】餐點影片
點這裡~https://youtube.com/shorts/KOQiFjqfgMY
【沐澄鴛鴦麻辣鍋】基本資訊
訂餐專線：（02）2578-9696
餐廳地址：臺北市松山區光復北路98號2樓(由捷運小巨蛋站4號出口,走路約7分鐘就到)
營業時間：週一-週五17:00-00:00/週六-週日17:00-24:00
IG (尾牙包場、私人包廂請洽小盒子)
懶人包 (4)