和桃園閨蜜來桃園藝文特區附近、新開幕的【肉民聚集所】吃個人燒肉套餐,店門前就有公車、客運站牌,周邊也有免費機車位、付費停車場,交通方便。【肉民聚集所】鮮艷、明亮、嶄新的面門很氣派、吸睛!
【肉民聚集所】位置/環境/自助吧介紹
【肉民聚集所】裝潢時尚,帶有文青感,空間寬敞,讓人一走進來就感覺可以輕鬆自在的吃肉肉~
店內座位不多,桌距寬敞,用餐很舒心!
自助吧區
有2種冷飲及數款茶包可沖泡
偏韓式口味的3種小菜可以無限續吃,吃到飽(笑)
口味都很酸甜,真是開胃又解膩!
有3種特調的燒肉醬及3種口味的調味鹽,喜歡重口味的人可以酌量使用
【肉民聚集所】菜單/點餐方式
https://online.fliphtml5.com/ooovy/ezus/
採用自助點餐機,付費方式目前只有現金喔
【肉民聚集所】燒肉套餐/單點燒烤口感&口味
我點肉民專屬套餐$880(附白飯/味噌湯/生菜/老闆手作黑糖豆花)
另外換購明太子炙燒飯糰$90(換購價,原$120),加點熟成厚切牛舌$298
擺盤精美,很有高級燒肉店的fu~
吃肉一定要配青菜,均衡一下,清脆生菜包肉+泡菜,很開胃,吃了停不了!
味噌湯,湯濃有料,還含有鮭魚肉
奶茶不會太甜,配燒肉也合拍!
肉民專屬套餐含有日本特選和牛、熟成雪花牛、角切和牛、牛橫隔膜,真是好多肉肉啊!
開烤囉~
先從較薄較容易烤熟的食材開始烤,再依序烤厚的食材,中間會數次更換烤盤
牛橫隔膜,脆口有咀嚼,一口一個,好涮嘴!
日本特選和牛-A5和牛
肉質扎實不油膩,肉味香甜,不沾醬也美味!
熟成雪花牛,口感油嫩多甜汁
角切和牛,有著漂亮紋理,口感柔彈扎實,油潤甜美
熟成厚切牛舌,蠻有厚度
烤完後可剪成3口大小,慢慢咀嚼,細細品味
口感柔軟彈嫩,是我的愛,吃完還意猶未盡~
明太子炙燒飯糰,醋飯緊實不散,醋味適中,吃起來滿口鹹香海味
閨蜜愛吃海鮮,點了海味牛盛合套餐$780+比目魚鰭邊飯$250(換購價,原$320)
海味牛盛合套餐含有板腱牛、牛五花、透抽、干貝、白蝦
牛五花,好甜嫩,雖有油花,卻不膩口
板腱牛,含有細筋,肉質口感扎實不柴
白蝦可是特選品種的,所以顏色和一般白蝦略有不同
最後烤海鮮
透抽,不用烤太久,入口爆出鹹甜海味
白蝦,口感Q彈緊致,很鮮甜
干貝,口感軟彈,入口立馬爆汁,微鹹海味
比目魚鰭邊飯,鰭邊肉柔嫩,入口即化,肉質細緻豐腴,無刺、無腥味,搭配微鹹的明太子及香甜米飯,真是美妙的好滋味!
老闆手作黑糖豆花(原價$59)
正港古早味豆花,加上黑糖、紅豆,甜蜜可口,是完美的飯後甜點!
【肉民聚集所】品嚐心得
【肉民聚集所】環境舒適無燒烤味,讓人能舒心享受高檔美味的日本和牛、海陸燒肉,服務人員服務親切、殷勤,讓我們吃完開心又滿足,真心推薦很可以揪朋友、家人一起來爽吃肉肉!
【肉民聚集所】現場影片
看這裡 https://youtube.com/shorts/nKZ7DbVsyqY
【肉民聚集所】資訊
地址: 桃園市桃園區中正路722號
營業時間:17:00p.m-01:00a.m
電話號碼:03-3575871
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