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來到中正區新開幕的單點燒肉店~【太常閣燒肉宴】,主打炭火燒肉、獨家創意燒肉、海鮮,採預約制,來店前記得先訂位。【太常閣燒肉宴】源於"太常設宴尊上入閣",老闆經營居酒屋多年,因此【太常閣燒肉宴】面門呈現日式風格,很引人注目!

【太常閣燒肉宴】位置/環境

【太常閣燒肉宴】位於北市杭州南路一段81號(從77巷進來),鬧中取靜,鄰近捷運善導寺站,附近有多路公車可到,交通方便!

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【太常閣燒肉宴】木質調裝潢加上不少日本元素,呈現出日系復古感,店內播放日本歌曲,充滿濃厚日式氛圍

桌距寬敞,讓人很自在,適合大口吃肉、大口喝酒、大聲談笑,也很適合慶生、好友/家人聚餐、團體包場聚會,而且沒有一般燒肉店會有的燒烤油煙味,吃完可以放心去別處玩樂~

【太常閣燒肉宴】目前好康活動

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1. 加入官方Line@即送 生啤一杯(價值$150)

2. 推薦給朋友加入官方Line 即贈 月見挽肉1顆

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店內販賣多款日本酒品及國內外知名啤酒,還有【太常閣燒肉宴】自製的黃金烏龍冷泡茶及高山紅茶可以選擇

(未滿 18 歲不可飲酒,酒後不開⾞) 

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 【太常閣燒肉宴】提供牛肉清湯,不同於一般燒肉店的雞湯

熱騰騰的牛肉清湯喝起來湯鮮味美,暖胃又暖心,我連喝2碗呢 

【太常閣燒肉宴】特色/菜單

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【太常閣燒肉宴】採用傳統木炭,讓新鮮食材多了炭香,是正宗的炭火燒肉!

服務生很殷勤的更換木炭及烤網,讓客人能吃到食材的最佳燒烤風味,而且安全衛生。

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【太常閣燒肉宴】每桌備有"三醬六粉",任人調味,十分用心!

三醬:特調燒肉醬、辣味噌、白味噌

六粉:蒙古辣妹、牛肉調味鹽、芥末椒鹽、小清新、豬肉調味鹽、小心辛

服務生會細心的一一介紹"三醬六粉"適合搭配的燒烤食材,讓客人能有多樣化的最佳口味選擇!

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此外,老闆還會再依食材搭配不同產地的鹽及香料,帶給客人意想不到的驚喜口味!

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【太常閣燒肉宴】菜單,價位親民

品項不少,有些食材還蠻特別的,像是我從沒看過也沒聽過的提燈、雞橫膈膜

【太常閣燒肉宴】招品項/口味

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只在居酒屋出現的限量小料理-提燈$240,可是串燒界的限量珍品,因為量少、取得困難!

提燈是老母雞的輸卵管、卵巢與連結著未覆殼的蛋黃

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提燈很考驗燒烤功力~如何讓輸卵管全熟+蛋黃半生不熟?

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老闆果然功力了得,一口咬下半生熟蛋黃,外表凝固內裏泥膏狀的蛋黃,口感好細膩!

沾點輕辣的辣味噌,竟有著想不到的蜜香味,十分美妙的味蕾新體驗!

輸卵管口感軟Q,這兩種吃起來都沒有內臟異味,讓我吃完意猶未盡~

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雞橫膈膜$180 

老闆直白的說"橫膈膜"就是"肝連",真是淺顯易懂啊!

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雞橫膈膜,鹹香脆口,一口一個,好涮嘴!

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無骨牛小排(薄片)$300,有著漂亮的色澤、油花

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不用烤久就熟了,看起來油潤誘人,肉質彈嫩不柴,甜美好滋味!

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薄切牛舌$180

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雖說是薄切,但頗有厚度

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搭配特製油蔥一起入口,真是柔嫩帶彈性,咀嚼出鮮甜汁液及洋蔥香氣,滿口幸福滋味!

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月見後腰翼板$380

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肉質柔滑彈嫩,肉汁香甜不油膩,美味無比!

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太常閣肉捲盛合(牛)$480

共有六捲:牛肉片包紫蘇蘋果、牛肉片包蝦(大/小蝦各1)、牛肉片包糯米椒、牛肉片包鳳梨、牛肉片包干貝

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烤至表面微焦、油亮就可以吃了
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由於牛肉肉質軟嫩多汁,搭配這六種食材都很可口!

尤其是紫蘇蘋果最叫我驚豔,口感軟嫩又脆口,牛肉甜美中帶有紫蘇香氣及蘋果酸甜

美妙的新鮮口感及口味衝擊著味蕾,讓我吃完還想再吃!

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白蝦$260,已貼心去殼,讓懶人我不用動手剝蝦,就能輕鬆享用蝦肉,好爽!

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蝦肉厚實緊彈,加上老闆獨家調味,更是鮮甜好海味!
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鮭魚卵杯杯$80,老闆提醒我要趕快喝,而且最好一口氣喝完

我一口喝盡,口感沽溜,鮭魚卵在口中爆汁,鹹香蛋味,毫無腥味,好過癮!

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黑色幽默$80,外觀特別的開胃菜,小黃瓜上舖滿皮蛋、剝皮辣椒及特調醬料

有著獨特的多層次口感及豐富口味,淡淡辣味完美沖淡皮蛋強烈的氣味,瞬間變得溫和爽口。

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玉見豆腐$90

口感柔滑綿密,蔥香X日式醬油,吃起來有著豆香、蛋甜味

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小魚炊飯$80,雖然看起來小碗

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卻含有不少鮭魚卵及小魚,充滿鮮香海味的日式炊飯

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炸吐司$120,每一個都沾滿花生粉,散發誘人的花生香氣

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口感Q軟,濕潤柔彈,吃起來像熱的花生麻吉,吃不出來是土司,我一口氣吃了三個,還貪心想再來一份(笑)

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兩杯有漸層美色的巨峰葡萄氣泡飲$100及和歌山梅氣泡飲$100

很有各自的水果特有香味,口味微酸甜,不會很甜,加上氣泡口感,很是清涼開胃,搭配燒肉超合拍!

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黃金烏龍冷泡茶$90

選用老闆每天都愛喝的高山茶,清香順口不苦澀,很能去味解膩!

(未滿 18 歲不可飲酒,酒後不開⾞) 

【太常閣燒肉宴】實況短影片

現場實況短影片在這~https://www.youtube.com/shorts/FJNaYvpkLe8 

【太常閣燒肉宴】享用感想

【太常閣燒肉宴】濃厚的日式氛圍讓人自在吃喝,獨家創意燒肉新鮮美味,親切、專業、貼心的桌邊服務,我們輕鬆的狂吃獨特口味、不重鹹的炭烤燒肉、海鮮,真是讓燒肉控的我們吃得飽足又超滿意!真心推薦是中正區小酌、聚餐的好地方也是高CP值單點燒肉店!

【太常閣燒肉宴】基本資訊

地址:台北市杭州南路一段81號(從77巷進來)

電話:02-2393-2933

營業時間:(週四公休)

11:30–14:00 17:30–23:30 (最後加點22:30)

官方line: @465fqqtr

線上訂位 

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