在台北世貿食品展試喝了以價性比與高品質聞名的新銳電商咖啡品牌【果菲咖啡】的多款精品咖啡後,帶回【果菲咖啡】的掛耳包咖啡-《韶光緋菲‧經典藝妓禮盒》、《尋味之旅(掛耳包精選組)》,讓我在家就能喝到精品咖啡,真開心!
【果菲咖啡 goffee】源自"good+coffee"的結合,創辦人Ben傳承兩代咖啡職人專業,嚴格把關生豆源頭,依據接單量,烘焙最新鮮的咖啡豆,讓喝的人放心,並致力推廣「精品咖啡走進生活」的品味理念。
特別推出《芳菲‧時歲 精品咖啡訂閱制專案》,以年度為單位,搭配每個月的主題選豆,讓消費者有系統、有保障的享受新鮮烘焙的好咖啡,透過不同月份的咖啡選品,保有嘗鮮的樂趣與話題。現在送「好康」~除了一年份十二種選豆,加贈兩個月份同規格的高品質咖啡,讓我感覺是超值有保障的品嘗咖啡選擇!
《韶光緋菲‧經典藝妓禮盒》附送北歐風陶瓷水晶咖啡杯-玫瑰粉奢侈套裝組,讓我能用高質感的優雅咖啡杯喝高品質的精品咖啡,感覺更好喝,更幸福了!
嶄新包裝的《韶光緋菲‧經典藝妓禮盒》有著高級感的黑色提盒,抽屜式設計,方便拿取,除了擁有優美別緻的外表,更精心特選來自伊魯森林、紅蜜處理、杯測成績高達90分以上的頂級紅標巴拿馬藝妓∕衣索比亞藝妓,許多咖啡愛好者和專業評鑑師都認為是一款值得品味和收藏的高品質咖啡,能滿足咖啡愛好者對極致咖啡的追求,並搭配數量限定的精品咖啡杯,送禮或自己喝都很適合!
伊魯森林紅標藝妓掛耳包背面清楚標示咖啡相關資訊及沖泡方式,新手可以照著手沖,品嘗咖啡最佳風味第一次就上手!
也能像我一樣依照個人口感及口味偏好調整水量多、少,喝咖啡是很自由的
關於風味部份,我覺得僅供參考,因為每個人對風味的感受不同,沒有對錯,只要自己覺得好喝就好。
.產區:衣索比亞
.焙度:中淺焙
.風味:柑橘、熱帶水果、奶油香、花香,口感乾淨平衡
撕開掛耳包,散發迷人花果香氣
手沖壺裝了約180c.c的92度熱水,以繞圈方式慢慢分段注水,聞著裊裊上升的咖啡香氛,感到很療癒,是我每天早上必進行的醒腦儀式!
直到手沖壺沒水,掛耳包再浸泡約10秒,拿起後,就可以喝了
藝妓咖啡入口有著淡雅花果香,順口微酸不苦澀,後味果酸中帶蜜甜味,口味層次豐富,搭配小月餅很合拍!
【果菲咖啡】精心搭配多款不同風味的咖啡~《尋味之旅(掛耳包精選組)》
一盒12包,含有9種不同風味的咖啡,很能滿足咖啡控不同的味蕾喜好!
掛耳包背面背面清楚標示咖啡相關資訊及沖泡方式
9種不同風味咖啡中,我推薦中深焙、中焙、中淺焙的各一款咖啡,三款咖啡各有獨特風味及獨有的咖啡香氣
1. 曼巴風味
產區:印尼、巴西
成份:100% 阿拉比卡豆
焙度:中深焙
風味:前段堅果香氣,中段厚實巧克力苦味,後段香草、焦糖甜感,濃郁回甘。
2. 暮莎莎日曬
處理法:日曬
產區:印尼
成份:100% 阿拉比卡豆
焙度:中焙
風味:花香、甜瓜、鳳梨、芒果、波羅蜜、桂圓酒、水果酒香氣、口感餘韻持久。
3. 古吉佳美水洗
處理法:水洗
產區:衣索比亞
成份:100% 阿拉比卡豆
焙度:中淺焙
風味:優雅細緻的花香、清爽檸檬香茅、甜橙、水蜜桃、莓果、水果太妃糖、茉莉綠茶。
曼巴風味 中深焙
聞起來是溫潤的堅果香,口感醇厚柔順,入口有著獨特的巧克力苦味,後味甘甜,適合搭配甜點,讓甜點吃起來不膩口!
暮莎莎日曬 中焙
風味:花香、甜瓜、鳳梨、芒果、波羅蜜、桂圓酒、水果酒香氣、口感餘韻持久。
聞起來真有桂圓酒香,入口有著淡淡酒香,口感厚實,前味感受到花果酒香,後味則有著桂圓香甜,層層疊疊的甜美韻味,讓我一喝愛上!
古吉佳美水洗 中淺焙
喝起來有著微香果香,口感輕薄,喝起來很有輕快感,後味有著太妃糖甜味,我常搭配不同口味的食物,口味清爽百搭!
【果菲咖啡-韶光緋菲‧經典藝妓禮盒.尋味之旅】各有獨特風味,讓我在家就能輕鬆享用高等級的精品咖啡,好愉快!真心推薦給咖啡控,值得你細細品味!
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