開心天后享樂誌

我沒吃過蔬食餐酒館，和閨蜜來到全台第一家馬來西亞餐酒館~『EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館』嚐鮮，是結合澳洲 Vegan Bar理念，營造蔬食餐酒搭配的用餐體驗，主打精緻蔬食料理搭配美酒，位在復興南路微風廣場 GF

『EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館』漂亮吧台竟位在餐酒館門口，別出心裁也很吸睛，讓人路過就想停下來看一下門前的南洋風菜單

『EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館』裝潢富有歐式典雅風格，處處盡顯低調奢華感，連餐具都很有質感

我座位後面的水幕還會不斷變換著七彩銀幕，很炫麗~

沙發區，氛圍浪漫，還有大型水族箱

我點了一桌，每一道餐點擺盤都很有特色，看了賞心悅目，姐妹倆興奮開吃！

(未成年請勿飲酒、酒後請勿開車)

詳細菜單

娘惹沙拉380，含有多種新鮮蔬果~豆芽菜、鳯梨、蓮霧等，搭配自製的娘惹沙拉醬，吃起來好鮮甜，多口味感受的清爽沙拉，讓人一口接一口，好涮嘴！

大馬甜酸魚$380，素炸魚吃起來像是中菜的糖醋魚，酸酸甜甜好滋味，連口感也像，只是較硬脆

三道工序孢子甘藍$400，含有少見的孢子甘藍、玉米筍，淋上巴薩米醋，口味微酸甜

孢子甘藍咀嚼時散發甘藍特有的菜味，清甜帶點微苦，卻是我愛吃的味道，整體而言風味獨特

婆羅洲沙嗲炒麵$350，含有素肉串、素蝦餅、炒麵

素肉串沾著少許沙嗲醬吃，是有著椰香、花生味的豬肉串

素蝦餅，口感爽脆，很有蝦味

以自製參巴醬拌炒的蔬菜炒麵，有著鹹甜微辣的南洋風味，麵條Ｑ彈不軟爛，油而不膩，是難得好吃的素炒麵！

家鄉紅酒燉牛肉620，含有手工烤餅

烤餅餅皮香酥，Q韌有嚼勁，有著單純的麥香，可以沾紅酒燉牛肉的醬汁來吃，更有味道

紅酒燉牛肉的牛肉採用猴頭菇，口感及口味都很像葷食的紅酒燉牛肉，只是素牛肉的口感較為扎實

斑蘭戚風蛋糕+椰子布丁$280

斑蘭戚風蛋糕口感軟彈綿密，香甜的奶油X淡淡斑蘭香；當日現做的手工椰子布丁，口感柔滑，椰子味十足，好吃不膩口，兩款都是可口的飯後甜點，吃了心滿意足！

我跑到吧台看bartender 調酒，手手功夫啊！

bartender 以火炙燒一下檸檬皮，釋放出更多的檸檬香氣，再點綴於杯緣

最後以鑷子夾起小花，小心翼翼置於酒面上，十分費工的打造出一杯高顏值調酒！

(未成年請勿飲酒、酒後請勿開車)

DuA$360

以蜜香紅茶香甜酒為基底，加入芒果、鳯梨、多香果、瑪撒拉香料，入口感受到甜美的芒果香味，隨後就是紅茶香甜酒微嗆的酒味，我喝了幾口，臉就紅了，是一杯中烈的茶酒！(未成年請勿飲酒、酒後請勿開車)

SATu$360

以蘭姆酒為基底，加入芭樂、青蘋果，順口不嗆，喝起來像是帶有酒味、稀釋過的芭樂汁，是清爽好喝的妹酒~
(未成年請勿飲酒、酒後請勿開車)

坐在吧台小酌一下，感覺好愜意~

(未成年請勿飲酒、酒後請勿開車)

『EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館』是台北東區異國風的蔬食餐酒館，擁有高檔餐廳的格調、典雅浪漫的氛圍、美味的餐飲，讓人能輕鬆、自在的用餐，而且服務親切、殷勤，讓我們享受了優質的餐酒館饗宴，真心推薦來這裡渡過浪漫約會、好友聚餐、微醺聚會，盡情享受放鬆的歡樂時光！

地址：台北市松山區復興南路一段39號 GF（微風廣場星巴克對面,從戶外樓梯走下來比較好找到 EVB）

營業時間：

週日、一、二、三：（11:00 - 14:00；17:30 - 21:00）

週四、五、六： （11:00 - 14:00；17:30 - 21:30）

電話：02-8772-9101

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