開心天后享樂誌

最近很想吃泰國菜，就帶著恩恩來到台北101、象山站附近的『初泰 Pikul-信義象山門市』，『初泰』是路易莎咖啡旗下的新品牌，與泰國結盟夥伴，前總理差猜・春哈旺家族集團攜手合作，引進正宗的泰國料理，因此成為台北近來很夯的泰式料理​餐廳

『初泰』門前綠意盎然加上簡約的門面，看起來很有悠閒感！

『初泰』挑高空間，寬敞舒適，有多面落地窗，採光充足，餐廳內外多有綠意植栽環繞，讓人舒心！

輕工業風裝潢，搭配柔和的燈光及藤編、木質傢俱/桌椅，加上很有巧思的室內造景、質樸的泰式木櫥，營造出清幽的用餐環境，讓我回憶起在泰國渡假時的美好時光~

餐廳內以四人座位居多，也有適合多人聚餐的長桌

餐具樸素，卻有著生活的溫度 

菜單連結

多是單點，也有2人、4人、8人套餐及平日午間限定的超值商業午餐，選擇不少

現場有酒單，主廚精選適合搭配泰式料理的多款紅白酒，也有經典的泰式啤酒

免費招待的薄餅，口感爽脆，搭配特調沾醬，吃起來鹹香有味，很涮嘴！

我們母子倆點這樣就吃很飽了

泰式香芧沙朗牛排$450，肉質粉嫩的牛排，讓人垂涎，且每一片都不薄，口感軟嫩多甜汁

沾點特調的泰式醬汁，有著輕辣酸甜的多層次口味，牛排吃起來更鮮甜，吃了很開胃，讓人還想再多吃一點

黑金蝦餅$320/6入，改良自泰式金錢蝦餅，很有厚度

外皮特別加入竹炭粉，內餡採用草蝦仁、花枝、香菜、香茅打製，真材實料看得到也吃得到

外皮香酥，口感厚實又軟彈，一口咬下，黑金蝦餅瞬間在口中爆出海味甜汁

淋點手工梅子醬，吃起來酸甜鹹香，口味獨特，必點！

恩恩吃了一口就說好吃，還一口氣連吃4個呢

蝦醬韭菜炒豬肝$280，是我很好奇的一道菜，印象中是現在少見的古早味台菜

韭菜、豬肝搭配正宗泰式料理常用的蝦醬熱炒，平衡掉韭菜原有的臭味及豬肝的腥味

吃起來有著中泰合併的重口味，小辣又重鹹，十分下飯！豬肝口感彈嫩入味，是難得好吃的炒豬肝！

泰國香米飯$45/人，吃到飽

香米口感較一般泰式餐廳的來得香Ｑ，咀嚼時比較沒有沙沙的粉感

泰國椰奶冰茶$99，吃完重口味的泰菜，再喝杯椰奶，感覺無比甜美，喝了清涼止渴、解膩

櫃台旁竟有販售色彩鮮明的娘惹糕，可以買回家當點心吃~

『初泰 Pikul』獨特的泰式菜餚、清雅舒適的用餐環境，讓人有身在泰國吃泰菜的滿足感！

地址：台北市信義區信義路五段122號 (淡水信義線象山站2號出口,步行約5分鐘) 

營業時間：週一至週六 11:30 ~15:00、17:30 ~ 22:00 

營業電話：02-2722-1369 

官方FBhttps://www.facebook.com/profile.php?id=100077795882623 

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