和好友到三重天台廣場看完電影後，就到對面樂多多集團旗下的新台式火鍋『狂一鍋 三重重新店』吃晚餐，『狂一鍋』是最狂的正宗台式爆炒火鍋，共有10多款台式爆炒湯底，獨家口味過半數，是融合台菜和火鍋的特色鍋物，而且很好吃，是一吃就會被圈粉的台式爆炒火鍋，因此一位難求，建議先訂位！11/1-12/31有「愛的告白，打卡加菜」活動送軟嫩雞腿或活力梅花豬一份喔！
『狂一鍋 三重重新店』霸氣又吸睛的門面，很吸引人！
店內有著綠意盎然的花草網美牆，還有很閃亮的「台味」霓虹燈招牌，是很好拍照上傳的文青打卡點！
『狂一鍋 三重重新店』空間超大，十分寬敞、明亮、舒適，吃完，身上毫無火鍋味，而且裝潢雅致
店內前半部是長形吧台座位區(適合單人/雙人座)及四人座
店內後半部，以四人座居多，也能併桌成八人座，適合朋友、家庭聚餐
自助吧
有四種台式飲料~楊桃汁、烏梅湯、芭樂汁、無糖綠茶(依各店現場提供為準），都很有古早台味，好喝又不會太甜，吃火鍋必配！
還有黑芝麻風味的霜淇淋可以吃到爽！(口味依各店提供)
醬料區，新鮮辛香料及日/台式醬汁，我很喜歡沾和風柚子醬油，清爽微酸不重鹹，很提味
無限供應的蔬食自助吧，有多種新鮮蔬食~高麗菜、青江菜、大白菜、油菜、金針菇、青花菜、紅/白蘿蔔、黑木耳等，而且隨時補足，不怕沒菜拿，更有多種受歡迎的火鍋料
我每次來『狂一鍋』必吃的虱目魚漿，吃起來口感彈牙，無魚腥味！
有6種附餐，可以選擇，其中有2種關廟麵
還有知名的虎牌米粉，別看它小小一包，煮起來可是3小碗的份量喔！
每一桌旁邊都有一台小推車，貼心備有高湯、開水供加湯用，不用跑去自助吧拿，很方便！
狂一鍋菜單，品項好多，而且狂一鍋大勝其他台式小火鍋的特色：
1.狂一鍋台菜翻玩的本事，品牌推出的鍋物，超過一半，其他地方都吃不到！
2.新台式火鍋融入台灣台菜文化和在地小吃變成了火鍋湯頭
3.和名廚台菜王子黃景龍師傅合作開發的客家鹹湯圓鍋
4.鍋物講究爆炒的鑊氣，大部份的鍋物都是在桌邊現點現炒
5.全台首創會點火燃燒的火焰香辣鍋
6.自助吧多種蔬菜無限吃，火鍋料無限吃，飲料，霜淇淋都是無限吃～
7.湯頭口味一次做足，一上鍋就是一般吃火鍋最後的味道
11/1-12/31到門市用餐，錄下爆炒鍋的畫面 公開上傳個人臉書，並@狂一鍋-台式火鍋第一品牌
狂一鍋即贈送【軟嫩雞腿或活力梅花豬(二選一)】一份(市價199元,每日數量有限)
雖是贈送的，但軟嫩雞腿擺盤別致不馬虎，讓我感受到狂一鍋的用心！
這次我們點了功夫排骨酥鍋(招牌菜)+海上花(小白蝦、蛤蜊、鯛魚片)459元/客家鹹湯圓鍋+翼板霜降牛489元
加上「愛的告白，打卡加菜」送的活力梅花豬+無骨鮮雞腿及無限享用的菜盤、火鍋料，看起來好豐富！
品牌鎮店之寶：功夫排骨鍋， 是狂一鍋的招牌，聽說一年就賣了5座101高度的數量，真是好驚人！
排骨酥事先醃過，每日手工現炸，將台灣小吃排骨酥融入湯底中，加入整顆蒜頭、白蘿蔔，以柴魚高湯精心熬煮 ，白蘿蔔久煮後，仍保有清甜不苦澀的好味道
建議先煮10-15分鐘，讓排骨酥的味道可以完全融入湯裡
功夫排骨鍋，湯清味美
湯頭喝起來有著 濃厚的胡椒香氣，卻不嗆辣，胡椒香味中帶有清甜，微辣清甜的滋味十分迷人，是難得清爽的排骨酥湯
排骨酥外皮沒有因煮久而軟爛，肉質扎實不乾柴，甜美而無油耗味，真是爽口不油膩！
店長建議我們可以把米粉放下去煮，就會變成排骨酥湯米粉
米粉吸足了鹹香清甜的排骨酥湯汁，吃起來像極了名店的排骨酥米粉
米粉口感彈韌，讓我們大口大口的一下子吃光了！
海上花由小白蝦、蛤蜊、鯛魚片組成的拼盤
蛤蜊大顆，貝肉飽滿多汁
小白蝦，蝦肉鮮甜Q彈
鯛魚片，魚肉扎實不鬆散，口感鮮嫩細緻
軟嫩雞腿肉，口感彈滑，汁多甜美
我愛吃的「客家鹹湯圓鍋」，爆炒湯底是由『狂一鍋 三重重新店』店員在半開放式廚房現炒，鑊氣十足
客家鹹湯圓鍋，加入不少辛香料、香菇、五花肉爆炒，香噴噴的，爆炒後，再加入高湯及可愛的紅白湯圓
客家鹹湯圓鍋，是由致力傳承台灣美食文化榮獲多項國內外大獎，曾任TJCA台灣國際年輕廚師協會理事長的台菜王子-黃景龍主廚，以他多年在台菜的扎根與功力，親自參與狂一鍋聯名的研發及產品、菜單的監製，打造出來的台式神湯！
客家鹹湯圓鍋，表面雖有些許浮油，卻不油膩，鹹香湯頭，喝起來爽口不死鹹，還帶有淡淡白胡椒香，喝起來也有淡淡的白胡椒味，卻不會搶走食材的原味
熟透的紅白湯圓，口感Q彈不黏爛，一口客家鹹香湯，一口紅白湯圓，吃了好滿足！
客家鹹湯圓鍋加入鮮蔬、火鍋料、肉片，更是散發出誘人的香氣
翼板霜降牛，肉質紅潤有漂亮紋理，口感扎實不柴，略有嚼勁，牛汁甜美
活力梅花豬，入口軟嫩鮮甜，毫無一般豬肉腥味
蛋餃，外皮煮過之後，仍保有彈性，不軟爛，且肉汁香甜無異味
九層塔花枝丸，口感Ｑ彈，含有不少花枝小塊，入口散發淡淡塔香及花枝海味，必吃！
飯後，我撐著飽肚，硬是要來碗霜淇淋
黑芝麻霜淇淋，口感像冰砂，有著濃厚的黑芝麻香味，中甜口味，不會太甜，是完美的飯後甜點！
短短一年人氣爆紅的『狂一鍋』，店內常常客滿，建議用餐時間，一定要先訂位，才不用在門口候位喔！
『狂一鍋 三重重新店』的台式火鍋，正宗台味！食材新鮮、豐富，吃完很能滿足台菜控與火鍋控！加上活動贈送的肉品及自助吧無限取用，真的會吃很飽！是平價小火鍋的最佳選擇！吃膩一般火鍋口味的人，更要來嚐鮮喔！
活動優惠：
- 11/1-12/31有「愛的告白，打卡加菜」活動，送軟嫩雞腿或活力梅花豬一份
- 「樂多多會員限定」新會員有入會禮：【軟嫩雞腿or活力梅花豬。(二選一)】一份，用餐還能累積點數，點數60天內，到集團任一餐廳再次用餐，點數就會再次展延60天效期，超棒的體貼會員回饋機制！
『狂一鍋 三重重新店』
地址：新北市三重區重新路二段79號1樓(從捷運台北橋站走來約6分鐘,附近有多路雙北地區公車可到)
電話：02 2971 8833
營業時間：
平日 12:00–15:00, 17:30–22:00
假日(六/日) 12:00–15:30, 17:00–22:00
IG@twfondueretro
【天氣變冷，送你吃狂一鍋，粉絲限定，抽奬活動】
留言列表
懶人包 (4)
