開心天后享樂誌

平常喜歡喝茶的我和喜歡手作的老爺，來參加鶯歌『風清堂-小陶房』的茶藝體驗DIY-《茶的藝想世界》課程，『風清堂』成立於1987年，為鶯歌著名的陶藝品牌，主要開發茶藝器具與陶瓷藝術品為主，因工廠轉型為共享窯場，成立旗下【小陶房】品牌，不定期開設「陶藝、彩繪、茶藝」等三大類課程，適合親子、夫妻、情侶、閨蜜、朋友、家人、團體一起來上課體驗！

『風清堂-小陶房』位在鶯歌區鶯桃路上，搭乘火車，從鶯歌火車站走路約20分鐘，搭小黃約6分鐘$85~90，開車前來比較方便，附近有許多路邊停車格可以停車

『風清堂-小陶房』空間不大，每次約可容納10人左右，貼心設有兒童遊戲區

自助茶水區及置物櫃，供上課學員自取茶水飲用及放置包包、隨身物品

《茶的藝想世界》課程介紹(初階無基礎可)

三峽、鶯歌常被合稱為「三鶯」，三峽以「茶」聞名，鶯歌則以「陶瓷」聞名，兩地區的茶與陶瓷藝術有著緊密的關聯，本課程將藉由親子共同創作後所產出的貼花作品（陶瓷）來推動親子茶藝，讓親子間經由共學互助，增進互動與情感，並透過「茶」與「陶瓷」結合的方式，帶領孩子認識「三鶯」在地文化

單次課程-2小時：

1. 前30分鐘貼花DIY~介紹花紙製作，轉印及花紙圖案-台灣原生動植物，動手貼貼看
2. 後90分鐘親子茶藝共學及品茗體驗活動~介紹三峽碧螺春和三峽蜜香紅茶及簡易小壺泡茶法

課程收費：　　

1200元，含茶器一組(茶壺*1，茶海*1，茶杯*2)，貼花材料一份，茶藝品茗課程及課程用茶葉一份
多一位孩童加收1000元材料費

(以上資訊僅供參考,以官方公告為準)

陶藝老師先帶大家到窯場，介紹陶瓷的製程~搓泥、塑形、素燒、上釉、釉燒及電燒與窯燒的區別，讓大家了解從陶土到完成一件陶瓷作品，過程中都付出不少的時間與心力

因此在我心中每一件陶瓷都是藝術品！

回到教室，陶藝老師介紹花紙製作，拿出不同的轉印及花紙圖案，都是台灣原生的動物像是：台灣黑熊、台灣藍鵲、台灣犬等及多種原生植物青楓、萍蓬草、象牙柿等別致的本土圖案

讓大家有機會透過動手貼貼看，來認識台灣原生的動物及植物

選好花紙圖案並搭配好貼在哪種茶具後，就開始動手貼囉~

一邊貼花，還有迎賓茶-阿里山珠露茶可以飲用，很愜意！

先把花紙浸入水中約10秒

拿出來轉貼在茶具上，調整好位置及貼平，表面不要起泡就可以了，這樣之後經過電燒，表面才會平整好看

老爺的手果然比我巧，也比我專注有耐心的慢慢貼

我們的茶具貼花完成了，在有限的時間內，能貼的如此漂亮，我覺得很滿意！

作品燒製完成後，可以來『風清堂-小陶房』自取或宅配到家，很方便！

我覺得這課程特別適合親子，能培養小孩的靜心及專注力，而且動作簡單、易懂，完成後，小孩會覺得很有成就感！(大人也覺得)

接著進行茶藝共學及品茗體驗活動，這次會沖泡綠茶及紅茶，採用簡易小壺泡茶法

三峽碧螺春：為不發酵綠茶，產自於新北三峽茶區，高度約200公尺的丘陵，採摘季節有春、冬兩季，茶湯可能呈現出的香氣有綠豆仁、牧草、甘草、海苔、甘蔗、糖炒栗子等香

三峽蜜香紅茶：為全發酵紅茶，產自於新北三峽茶區，高度約200公尺的丘陵，採摘季節為夏季，因經「小綠葉蟬」叮咬，茶湯呈現出淡果香或蜜香

簡易小壺泡茶法：①備水 ②備茶 ③置茶 ④沖泡 ⑤倒茶 ⑥分茶 ⑦品飲

這次的茶道老師是雲惠遠老師，現職為陸羽茶藝中心泡茶師、無我茶推廣協會指導老師、淨土院茶道講師、和茶苑講師

雲惠遠老師溫文儒雅，教學認真、親切，讓人感覺很放鬆，彷彿在與朋友聚會、喝茶一樣，沒有太多規矩，也很好聊呢

老師先介紹茶具的名稱、用途、茶巾正確摺法、小壺泡茶法步驟

茶巾開口要向著自己

泡茶時，茶壺蓋要放在茶巾上

使用單手執壺，先倒熱水一一沖洗個人茶具

接著跟著老師做就好~

以茶針從茶葉罐中取出茶葉到茶則

三峽碧螺春散發出清新茶香

茶葉份量約茶壺的一半，比較剛好；茶葉過少茶味淡，過多則太苦澀

再沖入約90度熱水沖泡茶葉

第一泡約靜置50秒，就可以倒入茶海，再分茶至茶杯，就可以品飲了

我覺得自己泡得很好喝，清香順口，毫無苦澀，還有淡淡的糖炒栗子味耶

三峽碧螺春回沖4次後，就清壺，準備中場休息

中場休息時，享用『風清堂-小陶房』提供的茶點~可愛的卡通造型手工餅乾，富有奶香，吃起來微甜不膩

中場休息後，再按著之前的泡茶步驟來沖泡三峽蜜香紅茶

這一回合由老爺來沖泡

光是聞香，就有蜜香，品飲後，更覺得三峽蜜香紅茶有著蜜香甜味，十分好喝，連老師都稱讚老爺泡茶時間掌控得好，完美呈現出三峽蜜香紅茶的茶味，老爺聽了好高興！

我覺得帶另一半來這裡靜心泡茶、共享好茶，很能為感情增溫！

最後，大家可以隨意泡茶，老師和大家互相品飲對方泡出來的茶味，感受自己和別人泡出的茶味差別

這樣很能拉進人與人之間的關係，大家像是好友般的一起品茗，互相交流對茶道的喜好和看法，很盡興且很有收穫

連一向不太愛參加團課的老爺也很開心，直說下次要帶恩恩少爺再來『風清堂-小陶房』上課！

來『風清堂-小陶房』茶藝體驗DIY，可以擁有自己貼花的茶具，也能學習正確的台灣茶道及品茗，輕鬆有趣又大長知識，真心推薦親子、夫妻、情侶、閨蜜、朋友、家人、團體一起來上課體驗！

大約10天後，就收到我們的貼花茶具成品，經過電燒後，表面光滑細緻，看起來更美了，我們都好喜歡！

而且包裝很用心，還附送『風清堂-小陶房』介紹卡、貼花圖示卡、歐咖咖啡館折價券，好大心~

你對茶藝、陶藝有興趣嗎？記得關注『風清堂-小陶房』粉絲專頁：https://www.facebook.com/juntontw69/

地址：新北市鶯歌區鶯桃路69-1號

連絡電話：02-26788155

風清堂官網：http://www.twjunton.com/

小陶房官網：http://juntontw69.com/