收到2021端午節質感禮盒、澎湖伴手禮推薦~『喬爾叔叔純手工干貝醬』的泰式酸辣干貝醬(小辣/大辣)、辣個麗萍不要醬，正好拿來做懶人料理，為偶爾料理的菜色提升美味，像是拌麵、沙拉、炒菜調味，很適合像我這樣懶惰又廚藝不精的人，因應疫情警戒提升，喬爾叔叔為與大家團結抗疫，任選兩瓶（滿$698）就免運送到家及端午禮盒69折~原價$888 ，6/20前預購端午限定價只要$614喔！
『喬爾叔叔純手工干貝醬』端午禮盒有著書本外觀，文青又別緻，且具有復古fu，附有提繩，方便提著走
打開『喬爾叔叔純手工干貝醬』端午禮盒，內裝2瓶泰式酸辣干貝醬(小辣/大辣)，禮盒也可以任意搭配泰式酸辣干貝醬(小辣/大辣)或辣個麗萍不要醬，盒內附贈原竹雕刻湯匙
並加送手寫卡片，卡片上有建議吃法：下飯、拌麵、入菜、沾醬
但我覺得『喬爾叔叔純手工干貝醬』泰式酸辣干貝醬、辣個麗萍不要醬都很百搭，怎樣吃都很可以
泰式酸辣干貝醬、辣個麗萍不要醬玻璃瓶裝，很有古早味，質感優
也可以加購送禮精緻提袋$20，是環保、防水的透明購物袋，可裝1~2瓶干貝醬
當外帶飲料提袋也很好用
『喬爾叔叔純手工干貝醬』泰式酸辣干貝醬、辣個麗萍不要醬，瓶身上標示效期及相關成分資訊
都是來自於零添加無糖低鈉的醬油及精選純淨海鹽，一匙熱量不到30卡，無論是沾醬、拌飯/麵、當湯底、入菜、做各種輕食都非常適合
『喬爾叔叔純手工干貝醬-小辣』真空瓶蓋很好旋開，一打開就散發濃郁的泰式酸辣味，香而不腥(三瓶都一樣)
『喬爾叔叔純手工干貝醬-小辣』選用朝天椒混紅長辣椒，適合不敢吃辣的人，加入嚴選澎湖在地的乾干貝 、泰國進口魚露、生香茅、食醋、檸檬葉
品嚐一口，很酸，卻不辣、不重鹹，干貝大顆又彈牙，海味十足！很可以單吃！
我把『喬爾叔叔純手工干貝醬-小辣』加在泰式打抛豬飯上，更增添泰式風味，而且真的好下飯喔！
『喬爾叔叔純手工干貝醬-大辣』採用印度鬼椒、紅長辣椒，並加入嚴選澎湖在地的乾干貝 、泰國進口魚露、生香茅、檸檬葉
嚐了一口，又酸又辣，道地泰味，辣度十足，才一入口，辣味就迅速漫延口內，且有微麻感，對於愛吃重辣的人來說很過癮！
我自創「泰式酸辣干貝地瓜葉」，炒地瓜葉時，加入1小碟『喬爾叔叔純手工干貝醬-大辣』(視個人口味酌量加入)
清甜的地瓜葉多了鮮美的泰式酸辣海味，酸辣甜美，比清炒香蒜地瓜葉好吃多了
獨家口味的『喬爾叔叔-辣個麗萍不要醬』，品名很有趣，是含有干貝的辣椒醬，也是以水果釀成的干貝辣椒醬
採用的食材及做法很獨特~富士蘋果×高山雪梨×印度鬼椒與紹興酒釀製發酵三天後再混炒干貝，有著干貝鮮×水果香×鬼椒辣
聞起來有鬼椒的辣香，隨之飄來干貝味，入口火辣，但品嚐後有著干貝+果香的回甘味，不會辣到嘴唇、口內發麻，真是很特別的辣醬口味！
肉粽搭配『喬爾叔叔-辣個麗萍不要醬』，增添辣味、海味，吃起來更美味，也比較不會膩口
我也常把『喬爾叔叔-辣個麗萍不要醬』加在自煎的蛋餅上，讓原本只有溫和蛋香的蛋餅，立即變成多層次美味~蛋香+干貝香+辣果香，口味豐富且不會過鹹，好合拍！
『喬爾叔叔純手工干貝醬』的泰式酸辣干貝醬(小辣/大辣)、辣個麗萍不要醬，讓我輕鬆料理出美味餐點，省時方便，更是一般食物絕佳的調味聖品，尤其是拌麵、拌飯或加在泡麵裏........等，都無違合感，更增添各種餐點的美味度，吃了好開胃，也吃更多，夏天不用怕吃不下飯了！而且包裝別緻，很適合端午節送禮！
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