"閒妻涼母"我假日晚起床,沒時間去買菜,還好有網購泰式料理包、大溪老街美食『我的菜-初戀紅咖哩.放肆綠咖哩.忘不了打拋豬.冬蔭菇菇豬湯』,我的菜料理包是泰國阿姨監製、風味正宗的泰式料理包,強調全都不加一滴水,水分皆來自自家熬煮的蔬菜雞高湯,營養、方便、加熱即食,在家享用或帶去露營吃都很方便!
『我的菜-初戀紅咖哩.放肆綠咖哩.忘不了打拋豬.冬蔭菇菇豬湯(小家庭輕享餐-4入$899)』,外盒看起來很泰式,也很引人垂涎,真空包裝,每包都是2人份,需冷凍保存,保存期限1年,每包背面都有詳細標示料理包相關資訊,料理包製作工廠通過HACCP、ISO22000雙重食品安全驗證,食安有把關,讓人吃得安心!
『我的菜-初戀紅咖哩.放肆綠咖哩.忘不了打拋豬.冬蔭菇菇豬湯』建議食用方式:
1.隔水加熱:從冷凍庫拿出,直接放入滾水加熱約10~12分鐘後,倒出即可食用
2.倒出加熱:提前一天放置於冷藏中退冰,倒出盛盤放入電鍋、微波或隔水加熱,即可食用
放肆! 綠咖哩,含有不少雞腿肉、長豆(正宗泰式搭配),還有特別的魚香蛋
綠咖哩聞起來富有濃郁的香茅香氣,本來以為微辣,沒想到對吃小辣的我來說,還真有點辣度,湯汁香濃小辣,很下飯,長豆吃起來脆口
雞腿肉口感滑嫩夠味
魚香蛋,口感Q彈,有著淡淡魚味
忘不了! 打拋豬,含有台灣快樂豬、正宗打拋葉
(快樂豬是台灣牧場的豬,也叫做聽音樂長大的豬,有產銷履歷,讓我安心吃)
打拋豬是我去泰式餐廳必點的,因為重口味,好下飯,本來想單吃來解饞,但份量多又是中辣,還是拌飯吃比較適合
吃起來辣中帶甜,打拋葉香氣十足加上蒜頭、魚露、洋蔥等辛香料,讓豬肉末好入味
豬肉肉質Q嫩不柴,比一般泰式餐廳口感乾柴的打拋豬好吃多了
初戀! 紅咖哩,含有雞腿肉、紅蘿蔔、馬鈴薯,也有魚香蛋,紅咖哩椰奶香濃,湯汁香甜不辣,雞腿肉大塊滑嫩,整個吃起來很可口,連一向怕辣的恩恩都大口大口吃進嘴裏呢!
冬蔭菇菇豬湯,不是純湯底,是含有快樂豬五花肉片及不少秀珍菇,直接單喝或是加水、蔬菜當火鍋湯底都很可以
豬五花肉片柔嫩不柴,秀珍菇口感彈脆,口味和我在泰國吃到的一模一樣,是正宗的泰式酸辣湯,夠酸辣!喝了好過癮!
『我的菜-初戀紅咖哩.放肆綠咖哩.忘不了打拋豬.冬蔭菇菇豬湯』用料豐富、份量多、湯鮮味美,雖然是南洋重口味,但吃完不會感覺口渴,媲美餐廳現煮的,只要在家加熱一下,不用10分鐘,就能吃到道地的泰式料理,好滿足! 而且這樣一餐平均才花幾百塊(小家庭輕享餐-4入$899),就能讓一家人吃飽飽,若去泰式餐廳吃,就不止這個價錢了,台灣好一點的泰式餐廳,價格都偏高,有的還很不道地,而『我的菜』料理包,道地泰式美味,經濟實惠,方便省時!愛吃泰式料理的你,趕快買一波~
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