從捷運忠孝復興站5號出口,走路約4分鐘就到達位在東區巷內,以忠孝復興美食、養生餐廳聞名的『得利來福Daily Life健康養生餐廳』,這次來享用久違的養身料理,『得利來福Daily Life健康養生餐廳』的餐飲採用天然食材,很適合重視健康養生的族群!
雖然位在巷內,但黑底白字的簡約招牌,很醒目,很好找到,餐廳門面簡約雅致,門前有不少綠意植栽,是水泥城市中的小綠洲!
『得利來福Daily Life健康養生餐廳』裝潢簡約,帶有復古味道,讓人感覺明亮溫馨,座位間隔寬敞,用餐環境舒適
加上輕柔音樂,營造出讓人放鬆的氛圍
B1設有包廂區,適合聚餐,也可依照客人預算,提供客製化的無菜單養身料理(每人800元起)
另有會議場地,提供投影、音響設備(以上詳情,請洽餐廳)
我選擇坐在一樓進門的座位,可以看著戶外的植栽及往來的行人
第一次看到這麼有質感的兒童餐具
點了2份套餐,每份都含有<健康餐前醋飲+五行開胃小點/養生湯品/當令野菜/精選主餐/時令水果/附餐飲品>,內容豐富
第一道五行開胃小點+健康餐前醋飲,一上桌,特別的擺盤,就讓我知道~這次的餐飲,具有一定的水準,不會讓我失望
五行開胃小點:黑木耳/涼拌豆皮 /煙燻素肉/涼拌小黃瓜/醃蘿蔔,每一樣的很夠味,卻不重口味,吃完瞬間有餓意,有達到開胃效果
健康餐前醋飲:桑椹醋,又甜又酸,讓味蕾甦醒
煙燻素肉好逼真,吃起來口感Q彈,淡淡鹹香,讓我很想多吃幾塊
恩恩吃得津津有味呢
養生湯品-黑蒜雞盅,以醃漬的黑蒜頭+白蒜頭+雞腿一起燉煮,喝起來有香郁蒜味,卻不辛嗆,喝完後,嘴巴不會殘留蒜味
雞腿肉紮實彈嫩,喝完這盅,感覺有點飽.......
養生湯品-牛蒡排骨湯,採用帶皮牛蒡燉煮,喝起來湯頭清甜,帶有淡淡牛蒡味,沒有牛蒡特有的土味,咀嚼牛蒡時,嚐得到牛蒡的天然甜味
牛蒡排骨湯裏有好幾塊大排骨肉,肉質甜而多汁,啃起來很過癮,且湯頭鮮美
精選主餐<鄉村蔬果牛>$488/<清蒸雙椒鱸魚>$468(均另加10%服務費)
主餐附有1份當令野菜+1份米飯+1份時令水果(不定期更換菜色及水果,照片僅供參考,以現場提供為準)
<清蒸雙椒鱸魚>新鮮鱸魚+大紅袍花椒+綠花椒浸漬後,在鱸魚片底下舖上板豆腐,一起清蒸
鱸魚吃起來有著花椒香氣,卻是微香麻不嗆辣,魚肉肉質彈嫩、鮮美無腥味
這道做法、口味特別,喜好花椒的人必嚐
紫米飯,有著天然米甜味,粒粒彈Q不黏牙
當令野菜-紅鳯菜,清淡調味,唯有紅鳯菜特有的天然原味
時令水果-淋上現打的香濃葡萄汁,吃完水果,還能喝果汁呢
果香融合微酸的葡萄汁,純粹的水果酸甜,真是好滋味!
<鄉村蔬果牛>西式做法,以澳洲牛腱混合多種蔬果熬煮,上桌後陣陣飄香,茄汁口味微酸,多吃幾口感受到酸中帶甜,拌飯吃剛剛好
牛腱肉大而厚實,滑嫩不柴,牛腱肉吸足了蔬果香氣,除了原有的牛肉甜汁外,更多了蔬果香甜味道,恩恩一口氣把牛腱肉全吃光了
『得利來福Daily Life健康養生餐廳』餐點吃起來特別新鮮、甜美,沒有過度調味,爽口無負擔
飯後服務人員立即送上附餐飲品-黑糖香茅養生茶,沒想到一向嗆香的香茅加了黑糖後,變得溫潤順口,口中會餘留香茅淡淡香氣
喝完杯底赫見月桃花,難怪喝的時候感覺有股若有似無的花香,為清淡美味的餐飲劃下甜香句點!
吃完全套餐飲,出乎意外的飽足,用餐時間也將近2小時,因為在這裡用餐,是一道吃完,才會再上下一道,讓客人能好整以暇,用心品嚐新鮮食材料理而成的原味餐點,也讓整天忙亂的身心緩慢下來,靜心享受慢活的用餐時刻!
『得利來福Daily Life健康養生餐廳』除了餐飲美味外,服務人員也很親切的招呼及詳細的介紹,溫暖、貼心的服務,讓我和恩恩十分愉快!
地址:台北市復興南路一段107巷5弄23號1樓
電話:02-2778-3520
營業時間:週三~週日11:30~14:30・18:00~21:00(每週一、二公休)
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