閨蜜在家悶壞了,相約來到位在新莊宏泰市場、捷運幸福站、頭前庄站附近的『森余港式燒臘茶餐廳』,簡約的黑白相間門面、門口餐飲照片加上匾額招牌,看起來高級,但看了菜單價位,卻很平價,有和外送平台合作,訂餐很方便
我本來不餓,但看到門口掛著油亮的叉燒肉、烤鴨就餓了.......
餐廳空間不小,座位不少,都是四人座,也有半開放式包廂座位、兒童椅
用餐環境乾淨明亮,整潔舒適,而且沒有油煙味,有別於一般燒臘店、茶餐廳,也有電視,能邊吃飯邊看電視,還有中型魚缸可以賞魚,一個人用餐也不無聊
餐廳內大牆面是香港街景,其他牆面則掛有不同顏色的香港地名,並陳列香港在地飲品,讓人感覺彷彿置身在香港茶餐廳裏
因為老闆夫婦都是道地的香港人,老闆擁有15年老師傅獨門技術的香港口味,熟悉港式茶餐廳料理,為了傳遞香港道地的美味給台灣的饕客們,才開了『森余港式燒臘茶餐廳』
『森余港式燒臘茶餐廳』單點的港式餐飲種類不少,牛、豬、雞、鴨、鹹、甜口味都有,也有套餐組合,且餐飲都是現點現做的
目前店內活動:消費滿$150送絲襪奶茶或凍檸茶(2選1)
<滑蛋牛肉燴飯>$125,好大一盤,滿滿的牛肉片,老闆給的大方!
大塊牛肉片不斷散發剛起鍋的熱氣及牛肉香味,讓人垂涎
牛肉口感柔嫩,咀嚼時甜汁四溢,連吃好幾片後,我才舀了一大匙燴飯吃
燴飯口感滑潤,富有牛肉x滑蛋雙重香甜,口味不重鹹,吃完不會口渴想喝水
<咖哩牛肉燴飯>$125,牛肉一樣多又大塊,而且飯量好多,是男生可以吃得飽的份量
咖哩是老闆特別調配出來的完美比例,味道介於日式與印度咖哩之間,鹹、甜、辛香味適中,口味微辣,推薦喜歡吃辣咖哩的人~
飯粒口感香Q,可以一口飯、一口咖哩牛肉,品嚐個別的單純美味,也能混著吃,感受燴飯溫潤口感!
老闆看我們吃得津津有味,一付吃貨樣,推薦他正在研發的新菜色<乾炒牛河>
<乾炒牛河>一上桌,特殊的鑊氣+生抽、老抽的香氣逼人,讓我忍不住動筷
牛肉鮮嫩,鹹香夠味
短版河粉好入口,彈Q不軟爛,頗有嚼勁,不油不膩不鹹,比一般茶餐廳的<乾炒牛河>美味且爽口多了,是我目前吃過口感及口味最好的<乾炒牛河>!
其實<乾炒牛河>被認為是考驗粵菜廚師炒菜技術的一道菜,手藝好壞一吃便知,也由此驗證老闆擁有15年老師傅獨門技術是真的!
我們都催促老闆要趕快上市這道新菜~
恩恩吃了一口<乾炒牛河>的好滋味後,就大口往嘴裏送,好識貨!
<蝦餃皇>$75,通透外皮,薄而彈靭,包裹著好幾隻蝦仁,甜美海味,不沾醬也好吃
<爆漿西多士>$75,一切開西多士的金黃表面,立馬流溢出漂亮的金沙(鹹蛋黃),口感外酥內軟,放涼後,也不會乾硬
入口充滿鹹蛋黃揉合卡士達的奶香味,甜中帶鹹,小孩搶著吃呢
<冰火波蘿油>$75,波蘿外皮香酥,大口咬下,口感彈綿,濃郁奶香中帶有奶油可口的微鹹味,讓我一口接一口,猛吃不停
老闆推薦他小時候最愛吃的<椰香雞尾包>$75,品名及外型都很特別
<椰香雞尾包>表面閃著誘人亮澤,讓我們已經吃飽的肚子,硬是擠出甜點胃來,請老闆幫我們切成2份
<椰香雞尾包>內餡也是我小時候愛吃的椰子奶酥
<椰香雞尾包>剛出爐,有著溫熱軟綿的迷人口感,濃郁的椰子奶酥內餡,吃起來香甜不膩口,真是好吃的飯後甜點!
再搭配一向愛喝的<凍檸茶>,酸甜好合拍!
<凍檸茶>裏有好幾片新鮮檸檬片,喝起來卻不會太酸,搭配回甘的紅茶,微甜順口不澀,果然是港式風味!
<咸檸七>使用的金桔是老闆特調且醃泡好幾個月,完全去掉金桔外皮的苦味及酸味,加入7喜調出三分酸、七分甜的最佳風味,沁涼爽口
『森余港式燒臘茶餐廳』的餐飲保留正宗香港口味,卻刻意減少一般香港茶餐廳的油膩、重鹹,因此吃完不覺得膩口,還回味不已,完全滿足我們最近想吃正宗茶餐廳美食的渴望!
新北市新莊區自立街166號1樓
預約專線 | 02 8993 1883
交通建議 | 近宏泰市場,捷運幸福站接2號出口,開車7分鐘
營業時間 | 內用上午11.00-下午2.00 下午5.00-晚上8.00
外帶上午10.00-晚上8.00 (週一公休)
服務項目 | 港式餐點點心單點式
店家活動 | 消費滿150送 絲襪奶茶 凍檸茶選一
森余港式燒臘茶餐廳連結:
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