再次來到誠品生活南西店4樓的『幼瀨明月和菓子茶屋』,要一嚐每天限量的<草莓大福>,也是明月堂秒殺的明星商品之一
由於是師傅手作的,建議前一天向門市預購,當日下午2點半過後,再到門市享用現做現吃;因此能品嚐到<草莓大福>算是有福!
光看展示的"見本"(店員說是真的草莓大福),就超誘人的,尤其是草莓&紅豆控怎能錯過呢?
台北誠品南西店『幼瀨明月和菓子茶屋』讓人一嚐台灣百年好味!文青閱讀.貴婦沉思.戀人絮語之午茶優選!
點了『幼瀨明月和菓子茶屋』新上市的套餐$285(每位低消一份套餐或一壺茶品,不收服務費)
內含<炎培烏龍奶茶一壺+草莓大福一顆>,加價$30,可換成<文思饗紅茶奶茶>一壺
來之前我一直很好奇微甜奶茶遇上草莓大福,會擦出何種甜蜜的火花?
於是才捨棄我認為氣勢較強的<炎培烏龍奶茶>,改換購<文思饗紅茶奶茶>
<文思饗紅茶奶茶>是由有茶葉界LV級也是最高等級的包種紅茶加日本空運來台的頂級鮮奶及日本LV級的<三溫糖>
獨特的奶茶香味,入口有股柑橘的果香之氣,微甜中帶著淡淡酸香,口感溫潤不膩,餘韻芳香甘美
<草莓大福>餡多皮薄,以傳統日式的杵棒搥打、手工細作的大福皮,包裹著當季新鮮大草莓,草莓形狀極美,看起來是優等品
一上桌便呈現"心心相印"與我相見歡
輕咬一口大福外皮,口感不是Q軟的麻糬皮,而是Q韌不黏,很特別的口感,不愧是純手作
再大咬一口<草莓大福>,品嚐中層蜜般的細緻紅豆餡,揉合酸甜的新鮮草莓,幻化為雙層次的濕潤甜蜜
口中的草莓酸液只是點綴,當味覺沉溺於極甜蜜時,適時地讓味覺清醒
品嚐了<草莓大福>,是種讓人感到滿足的微妙甜美
不僅是冬季限定而且還是一天商品,最佳賞味期是現場立即吃,冰不得!
吃了半顆<草莓大福>,再啜口<文思饗紅茶奶茶>,雙重果香在瀰漫在口中,沒想到,口味如此契合!
<草莓大福>除了單吃外,還能沾上附送的<黃豆粉/包種茶粉>,品味多樣的<草莓大福>
<包種茶粉>味道清香,但入口味道很苦
個人覺得<草莓大福>單吃就很開心,若真不能吃甜的人,建議沾黃豆粉或包種茶粉,去甜防膩
『幼瀨明月和菓子茶屋-奶福套餐』吃到就是福氣!大福大吉,好適合春節來品嚐,討個吉利,長輩一定很歡喜!
一邊悠然享用著『幼瀨明月和菓子茶屋-奶福套餐』,一邊看著店內最近應景的裝飾,提前感受到春節來臨的氣息
朋友晚來一步,點不到限量的「奶福套餐」,就點<以茶帶菓~妙賞*桃>$380特製套餐
<以茶帶菓~妙賞*桃>含妙賞包種熟茶(熱沖/冷泡)、桃羽二重、牛皮、紅豆羊羹(由左至右品嚐)
得先喝口金黃茶湯的<妙賞包種熟茶>,入口有著青草香氣,喉韻是熟果香,順口不苦澀,口感清新
很適合搭配偏甜的和菓子,一口<妙賞包種熟茶>,一口和菓子,顯甜又不膩口
<桃羽二重>溫柔嫻靜的模樣,讓人不捨得對她下手.......
以小金匙輕易剖開不粉不黏的外皮,外皮軟Q,不會殘黏在口中
質地細膩綿密的白豆沙內餡,甜到骨子裏,讓心不自覺微顫,一小口一小口,仔細嚐盡它的甜豆香
<牛皮>外皮口感像銅鑼燒,口感紮實,內餡是<水飴>,口感柔滑,甜蜜迷人
<紅豆羊羹>葉子狀的薄切羊羹,入口極甜,但濃甜讓人一嚐就愛上帶蜂蜜味的紅豆香
搭配<妙賞包種熟茶>,味蕾盡享蜜果妙滋味
『幼瀨明月和菓子茶屋-奶福套餐』展示不少「幼瀨伍號」包裝雅緻的茶葉禮盒,很適合年節送禮,彰顯別致品味!
現在也推出<茶葉牛軋糖>,試吃一塊,濃郁茶香中吃得到香脆花生粒
滿口溫厚香氣,口感軟硬適中不黏牙,立馬買了幾包,準備過年在家慢慢吃
『幼瀨明月和菓子茶屋』前有台灣知名畫家郭雪湖的畫作<南街殷賑>,頗有懷舊風情,有空可以合影,讓人彷彿回到從前
地址:台北市大同區南京西路14號4樓(誠品生活南西店4樓)
營業時間:周五.六~11:00 - 22:30/其餘~11:00 - 22:00
電話:(02)7736-2762
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