開心天后享樂誌

常聽鄰居推薦『千夜一夜干』的定食、丼飯好吃又不貴，這次中午一開始營業就衝來吃，才有位子坐

遠遠就看到在日本才有的鳥居，竟佇立在『千夜一夜干』店門口，加上一旁逼真的粉櫻花樹，真是蠻有日本FU的~　

『千夜一夜干』店內裝潢也充滿日本味，而且別具巧思的在店中央設立長條型水族箱座位區

坐在這區用餐，看著各式各樣的魚兒在水裏來回悠遊，很是療癒！一個人來吃飯，坐在這區和魚兒對看，也不覺得無聊

水族箱上擺放店內販售的＜高山茶＞，包裝精美，富有中國味，自己買來喝或送禮都適宜

＜餐具／湯品自助區＞

『千夜一夜干』提供二種不便宜的湯品讓客人無限續喝，更附小鍋蔥花任你加，老闆不計成本喔

而且很有誠意~＜極品菊鶴白味噌蔬菜湯＞／＜鹽麴魚片湯＞裏頭都有滿滿的蔬菜及魚肉 

老闆說每位客人至少會喝三碗湯(哈哈,我二種湯都各喝二碗呢)

一坐下，店員馬上奉上一杯＜烏龍茶＞及菜單

餐點種類不少，而且走平價路線

＜烏龍茶＞一打開杯蓋，讓我好驚訝~是現泡的原片烏龍茶，近聞茶香清新怡人，啜一口，順口不澀，入喉餘韻甘美

喝第一口＜鹽麴魚片湯＞，覺得好鹹，卻是越喝越覺得甘甜

我奢侈地把一大匙魚肉送入口中，大口咀嚼富有彈性又清甜的新鮮魚肉，好滿足！

放涼後喝，依然好喝且無魚腥味

＜極品菊鶴白味噌蔬菜湯＞喝起來味道溫厚，不鹹且帶有甜味，這也是白味噌的特性

尤其加入大量蔬菜後，湯頭更加甜；放涼後喝，竟更顯湯味甜美

這次點了二份定食＋二份丼飯+一份小菜

定食及丼飯都附有白飯(內用可免費續一碗)、小菜、茶碗蒸、茶、湯品(無限續喝)

定食＜午魚一夜干＞才$195，CP值高，因為午魚不便宜，加上附餐不少樣

老闆真是佛心又非常親切有禮呢

烤色呈現金黃的午魚，外皮微焦酥脆，挾起魚肉，還會發出輕微的"啵滋"聲，魚肉肉質細嫩清甜，沒有一點魚腥味，忍不住狂吃魚肉

定食＜鯖魚一夜干＞$160，一樣是烤至金黃且外皮微焦，魚肉甜嫩、口感紮實，沒有一般鯖魚會有的淡淡魚腥味

三樣附送小菜~酸甜開胃又解膩

＜日式醬燉白蘿蔔＞口感不軟爛，味道入味不鹹，很清甜的口味

＜日式海帶結＞淡淡海味，清脆爽口

鮮美魚肉搭配粒粒分明、口感微彈甜的＜精饌米＞，入口後，清甜魚味和著米飯甜汁在嘴裏迸流，真是下飯

『千夜一夜干』雖是平價丼飯，但在小地方也很用心，連木筷都是特別訂製的，和名店一樣的規格

＜骰子牛丼飯＞$195，小菜~新鮮小蕃茄及玉米筍淋上少許日式胡麻醬，吃起來鮮脆甜香，搭配丼飯一起吃，好清爽

＜骰子牛丼飯＞上層舖滿不少烤至9分熟的骰子牛，顏色看起來油亮誘人，牛肉肉質鮮嫩汁多，越嚼越是感受到口中甜汁四溢

恩恩很喜歡吃，專挑骰子牛一塊接一塊往嘴裏送，顧不得扒飯

＜炭燒雞腿丼＞$160，雞腿外皮烤至微酥，吃起來不油膩

吸飽醬汁的彈嫩雞腿肉，一口咬下，馬上感受到炭燒香氣，又不失雞腿肉本身的甜度，真是美味！

＜茶碗蒸＞看起來雖然普通，但口感柔滑細膩，高湯極甜，含有香菇、蝦仁等內料，恩恩也是一口氣吃光光

＜黃金花枝丸＞外層金黃香酥，內層柔彈，吃到不少微甜的花枝小塊

配上＜日式醃漬小黃瓜＞很是去油，一點都不覺得油膩

具有強烈個性的『千夜一夜干』黑／紅雙面名片 

『千夜一夜干』無公休日，但有午休時間

用餐時間常座無虛席，尤其是假日，常常得候位或外帶

想內用細細品嚐美味餐點，最好在午／晚餐一開始營業時，就趕緊來吃，才有位子坐喔！

地址：桃園市龜山區南上路126-1號

電話：(03)322-0158 

營業時間 上午11:00-下午2:00／下午5:00-晚上9:00　

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