開心天后享樂誌

誠品南西店的美食街大客滿，也吃膩新光三越南西店的餐廳及美食街，就來到它隔壁巷口的『千荷田日式涮涮鍋』，是國內知名的米塔集團旗下品牌之一

黑紅雙主色調的門面很顯眼，門口展示的各項促銷優惠及不收10%服務費更引人注目，在黃金地段商圈，這做法很佛心！

雖說是日式涮涮鍋，裝潢走的是中式古典+日式低調簡約路線，和一般裝潢單調的日式涮涮鍋很不一樣

尤其是有半隔板及小包廂的座位區，隠密性高又不會顯得太封閉，因為還能看到別人吃什麼鍋，哈！我也太無聊了~

＜自助吧＞有三款高湯及RO水可以自己加

＜自助吧＞醬料種類不少，可自行調配，也有提供較不常見的砂糖、素沙茶，hen貼心

＜自助吧＞飲料種類只有檸檬水和冬瓜茶，算是比較健康的飲料

＜自助吧＞提供老牌子的杜老爺冰淇淋，有四種口味，情人果口味，餐後吃好爽口解膩

涮涮鍋種類不少，服務人員推薦超值的小無敵海陸鍋、海鮮鍋、千荷田雙拼

單點品項也多，中等價位，套餐均附北海道昆布柴魚高湯，也可加購＜風味湯頭＞$39

五種＜風味湯頭＞~京都味噌／柚子胡椒／印度咖哩／牛乳起司／泡菜湯底，看起來都不錯耶

周一到周五11點~2點也有商業午餐，才$248，不貴！很適合上班族享受美味，不傷荷包！

點了＜翼板牛肉鍋$398+牛乳起司湯底$39＞／＜小無敵海陸鍋特價$368+柚子胡椒湯底$39＞每一鍋都有附贈大雞蛋一顆，不用另外點

豐盛食材一上桌，恩恩馬上猛盯著看，迫不及待想趕快吃

＜柚子胡椒湯底＞顏色微紅卻蠻清澈的，喝起來味道很奇妙，入口先是淡淡的柚子清香，伴隨而來的卻是胡椒微嗆，讓味蕾措手不及地感到嗆而不麻，辛而不辣的味道

＜牛乳起司湯底＞特調牛乳湯頭加上起司，奶香與起司巧妙融合，讓湯底變得濃稠，口感更加濃郁

喝了甘甜順口，很能帶出新鮮食材及翼板牛肉的香甜

菜盤採用小木桶裝，真有日式FU

10多種新鮮蔬果及火鍋料，增添不少湯頭甜度

＜小無敵海陸鍋＞特價$368，竟然有新鮮的天使紅蝦／小白蝦／小卷／生鮮大蛤蜊／鯛魚／鱸魚，光看就覺得"青"

＜天使紅蝦＞煮了之後，沒有縮水太多，仍保有橘紅的美麗色澤，獨特鮮Q彈嫩口感加上飽滿蝦肉鮮甜多汁，無敵讚

＜小白蝦＞雖然不大隻，但煮過之後，肉質吃起來爽彈甜美

＜鱸魚＞肉質緊實不鬆散，味道鮮美，無魚腥味

＜鯛魚＞肉質肥美，細嫩軟滑，無土味

＜小卷＞新鮮小卷涮二下就可以吃了，入口彈嫩，咀嚼時迸出海味甜汁　

＜生鮮大蛤蜊＞下鍋後不要煮太久，蛤蜊肥美滑嫩、湯汁鮮美，沒有一般蛤蜊的鹹腥味

＜翼板牛肉＞色澤鮮紅，油花漂亮，吃起來嫩度適中，帶有嚼勁，柔軟多汁，有著絕佳的上等牛肉風味 

＜羊肉＞吃起來好柔嫩，無羊羶味，放入牛奶起司鍋裏，吃起來帶有奶香溫潤的口感，特別甜美可口！

＜配餐-拉麵＞需要煮久一點才會熟，煮好後，拌著蔥蒜、醬油、醋等調味料拌勻

吃起來麵條超Q彈有咬感，不輸知名拉麵店的麵條，我很喜歡

恩恩說：「好好吃的火鍋，好好吃的冰淇淋！吃超級飽的！」

『千荷田日式涮涮鍋』無論食材或湯頭都很優，花小錢就能吃好吃滿！

加上別緻的裝潢、舒適的用餐環境、不同人數的座位寬敞又不受干擾，很推薦情侶或三五好友來『千荷田日式涮涮鍋』用餐

地址：台北市中山區南京西路12巷1號(新光三越南西店隔壁巷口/捷運中山站2號出口,走路約2分鐘) 

電話：(02)2511-1058 

營業時間：(周日~四)11:30~22:00／(周五、六)11:30~23:00

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