自從吃過『許燕斌手作烘焙-桃園店』後,就愛上了!這次來『許燕斌手作烘焙-總店』"朝聖",衛視中文台旅行應援團也有來採訪
門口貼著新推出-亞洲首創冰麵包,夏日限定糰「火爆冰心」是台灣味的冰麵包,看起來就是專門為夏天打造,適合夏天吃的冰麵包!
舊文 桃園麵包推薦『許燕斌手作烘培-桃園』桃園國際級麵包,嚴選在地食材,研發「新台灣麵包」,「巧克力髒髒包」給人初戀般的甜蜜滋味!
走進『許燕斌手作烘焙-總店』就聞到讓我垂涎不已的麵包香味
店內空間不大,走溫馨優雅路線
『許燕斌手作烘焙-總店』新推出的二款新品-亞洲首創冰麵包「火爆冰心」有6款口味一盒4入$100/「魔鬼火山包」單一口味$70
「火爆冰心」使用法國甜點技巧,加上『許燕斌手作烘焙』師傅們的創意構想,內餡選用台灣在地水果製成,並加了地瓜粉及麻糬粉,增加Q彈口感
綠綠糰-台灣花草+抹茶
黃黃糰-玉井芒果+百香果
紅紅糰-大湖草莓+覆盆子
黑黑糰-頂級榛果+濃巧克力
香香糰-法式香草
紫紫糰-紫薯+芋頭
「魔鬼火山包」採用較少吃到的紫薯做成,薯肉是紫色或深紫色,所以麵包內外會呈現出深紫紅/深紫色,現場大方請試吃
上層火山熔岩漿是香濃的<法式卡士達醬>,內餡則是<法式巧克力布丁餡>,入口盡是香甜奶味X甜蜜巧克力布丁味,口味十分醇厚
鬆厚麵包+柔滑內餡,口感Q嫩綿密 (這張照片是好友麻依拍的,因為太好吃了,我顧著猛吃,忘了拍)
全台首創~天使/惡魔蛋糕捲,外觀看不出來有什麼不同,是內餡不同,天使蛋糕捲是奶油棉花糖/惡魔蛋糕捲是巧克力棉花糖
愛吃的巧克力髒髒包
全台灣風潮的巧克力髒髒包是由『許燕斌手作烘焙』開始的,近期推出新口味-檸檬和抹茶;袋裝$68,紙盒裝$75(送人較好看)
店內這幾款麵包,看起來好吃樣,店員推薦這款招牌之一的蜂蜜QQ$108,說回購率高
讓人心動的美麗蛋糕,光看心情就很好
我又買了一堆回家,因為好吃的麵包,總覺得不夠吃,一定得多買一些,而且『許燕斌手作烘焙』的麵包/蛋糕冰過後一樣可口不走味
迫不及待先品嚐亞洲首創冰麵包「火爆冰心」,每一種口味都來一個
綠綠糰-台灣花草+抹茶,抹茶味道較濃厚,微甜不苦澀,順口美味
黃黃糰-玉井芒果+百香果,入口全是香郁芒果味,微酸甜的美妙滋味
黑黑糰-大湖草莓+覆盆子,草莓味道較重,酸酸甜甜,吃了還想再吃
黑黑糰-頂級榛果+濃巧克力,香甜醇厚榛果味,溫潤蜜口
香香糰-法式香草,經典甜美味,吃多也不膩
紫紫糰-紫薯+芋頭,雙重芋香,天然的健康味
「火爆冰心」具有二種不一樣麵包口感;冷藏口感~外皮吃起來軟Q,像麻糬,內餡像"慕斯",滑嫩不膩口
冷凍口感,外皮吃起來像微酥的泡芙,肉餡像"冰淇淋",吃了冰涼沁心,冰涼口感,吃了能讓人心情大爽,是款消暑冰麵包!
不論冷藏或冷凍口感,都是入口立馬爆餡,無限甜蜜,大大撫慰甜點控的心!恩恩好愛吃,還說:「真是適合夏天吃的冰麵包!」(小大人)
天使蛋糕捲超綿柔的輕盈口感,入口即化,棉花糖內餡Q滑,芒果香甜氣味在口中持續迴盪,吃了好療癒!
檸檬髒髒包/抹茶髒髒包,完全手感烘焙、繁複費時的手工"18層"丹麥麵包,造就多層次酥軟口感
檸檬口味-清香的檸檬細粉+白巧克力,吃起來清新爽口
抹茶髒髒包內餡是我愛的日式抹茶+白玉紅豆的三層口感及口味,很得我歡心
恩恩愛檸檬髒髒包,他說:「我要長"黃鬍子"啦!」
一切開就滿是蜂蜜香味的蜂蜜QQ,口感紥實,吃得到香Q的蒟蒻,果然沒讓我失望,吃半個就很有飽足感
附贈的刀叉很有黑色幽默FU
這次 『許燕斌手作烘焙』的新品,又再次擄獲且大大滿足吃貨姐我的心
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許燕斌手作烘焙(總店)
地址:新北市新莊區中平路274號
電話:02-29903519
時間: 一~五/11:00 -21:30
六~日/10:00-21:30
粉絲專頁:許燕斌手作烘焙(總店)
許燕斌手作烘焙(桃園店)
地址:桃園市桃園區莊二街1號(店前數個專屬停車位)
電話: 03-3583195
營業時間: 一~五/11:00-21:00
六~日/10:00-21:00
粉絲專頁:許燕斌手作烘焙(桃園店)
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