開心天后享樂誌

在雨中來到【花泉休閒農場】，園中繽紛的彩色野薑花吸引住我的目光

原來【花泉休閒農場】是以種植各色漂亮野薑花聞名 

我特別愛橙色的

【花泉休閒農場】入口處以大小鐵桶做成的鐵牛拉牛車，特別有"農場"FU，也勾起我小時候曾在鄉下奶奶家短暫住過的快樂時光 

【花泉休閒農場】還有另一個特色是「水車」

【花泉休閒農場】處處美景，超好拍！

很愛這種樹林小徑，有種探險的期待 

這裏也有落羽松耶，在雨中拍起來格外有詩意，好適合情人來"談情說愛"喔

【花泉休閒農場】的老闆之一楊理事長（宜蘭縣青草藥製造職業工會）帶我們去參觀藥用植物區，不愧是青草藥製造職業工會理事長，面對園區中至少二.三百種以上的藥草植栽，如數家珍，娓娓道來，經專業解說後，讓我們又大長知識了！

楊理事長很謙虛，堅持他不露臉

他發現了罕見稀有的西洋菜，立即蹲下去摘採，準備中午幫我們加菜，好感動喔~也見識到智慧長者的待客之道 

竟也有咖啡豆樹

這裡也收留了很多流浪動物及可愛動物，火雞最好笑了，只要我們一出聲，牠們馬上很熱情地大聲回應我們，難怪以前外婆常說"很聒噪的女人"是"火雞母"，真的有像呢 

雨下太大了，我們只好回到室內，老闆娘推薦我們夏天來，可以喝招牌的＜野薑花／莎梨沙蜜冰＞，秋冬則適合來吃特製的＜野薑花火鍋＞（但需要預約,這次我們無緣吃到了.......）   

接下來我們要轉往戶外棚內進行手作課程 

從大棚二樓高處往下看，可看見【花泉休閒農場】部份雅緻景色 

開始要來＜手作野薑花麵條＞200元，溫柔親切的老闆娘帶著我和雯妹一起做，過程有點繁複，我就省略不提，等著大家自己去體驗，很好玩的！

＜手作野薑花麵條＞中途雯妹還需要跑去現採野薑花 

加入剛才揉好的麵團裏

野薑花麵條產出記錄影片

接著做＜晶棗野薑花粽DIY＞200元 

雯妹果然厲害~什麼手作課程都難不倒她，看~她在老闆娘的指導下，熟練地綁起野薑花粽，架勢十足，派她上場就對了，我等吃就好

對了，順便幫她徵婚，意者請留"悄悄話"給我 

這就是＜晶棗野薑花粽＞

好美喔，也很好吃

我們的午餐~手作野薑花麵條+現採西洋菜+肉末，野薑花麵條超Q彈，很淡的野薑花味，加上秘密醬料，香辣美味

工商時間~【花泉休閒農場】自製品

秘密醬料＜香麻醬180元/罐＞，香辣微麻，拌麵超對味

＜野薑花蔥蛋100元/份＞，野薑花味更烘托出濃厚蛋香

＜野薑花爆米香100元/塊＞，微軟口感，多穀米香，不硬不黏牙

＜野薑花茶禮盒600元／現正優惠價420元＞

野薑花茶泡起來好美喔，喝起來淡淡野薑花香味+＜野薑花手工餅乾100元/包(12個)＞，香醇奶香揉合野薑花味，好獨特的口味

在這裡喝下午茶，配著眼前自然美景，人生一大享受！

＜野薑花牛軋糖$135/包(12個)＞比一般的牛軋糖好吃，不僅奶味十足，還加了多種堅果+野薑花味，不硬不黏牙，好唰嘴

雖然下著大雨，戲水區中的山泉水也超冰冷的，但我仍想到這水上盪鞦韆玩一下，享受悠閒片刻 

說什麼也要撐傘來抓魚摸蝦，沒辦法，我就是愛玩的野馬

看~真的給我摸到蝦耶，好開心

來做＜生態瓶300元/人＞，一次最多只能放8隻蝦進去，不能太多，以免自相殘殺

Wow~看了心情大好，超療癒的瓶中蝦世界

來這裡真是大開眼界也大飽口福！很適合三代同堂一起來，相信都會玩得很高興！  

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同場加映：

順路去了宜蘭員山鄉著名的【張媽媽有機竹筍園】，從小到大，吃了很多竹筍，卻不知道竹筍長啥樣子，真是又要說大開我們城市鄉巴佬的眼界！  

第一天晚餐到宜蘭員山街上吃有名的老店~吳家魚丸米粉，老店口味果然優，湯頭鮮甜無味精，粉腸也好特別，但吃貨仍加碼再嗑大宏門雞排，便宜好吃

帶著滿滿的知識及溫暖感動的心回家，感覺這二天接觸到熱情直率/善良暖心的人們，感受到不同的幸福，真的！台灣最美的風景是人，而宜蘭最美的風景是＜人心＞！　 

宜蘭橫山頭文青之旅(上)『勝洋休閒農場』生態觀察,木筆DIY,寓教於樂,適合親子同遊！ 

宜蘭橫山頭文青之旅(中)~『光與影spa民宿』自製有機早餐,蝶谷巴特手作,藝術與自然風民宿！