開心天后享樂誌

這幾個月超忙的，能上網買的東西都上網買，沒想到連"牛肉麵"也能宅配送到家

這次吃了榮獲2016.2017年桃園「金牌好店」知名的『匠骰子牛牛肉麵』宅配禮盒~＜2016.2017連續得獎雙冠王-麻辣蒜味骰子牛+燉番茄牛腱＞及＜麻辣蒜味骰子牛+紅燒牛腱＞

恩爸比說『匠骰子牛牛肉麵』總店就在桃園南崁，幹嘛不去現場吃？我說天氣好冷不想出門，而且去到生意很好的『匠骰子牛牛肉麵』，還要排隊候位，很浪費時間，宅配多方便啊

『匠骰子牛牛肉麵』宅配禮盒，盒上附有小卡，詳細說明牛肉麵的製程~使用真空鋁箔包裝，不加防腐劑，採高規格常溫保存技術121度高溫高壓滅菌，未開封常溫保存12個月，哇！很適合我這樣的"閒妻涼母"買來庫存，隨時想吃隨時煮，好方便！

附有一小包＜牛油＞，加重口味用

小卡背面的＜簡單煮步驟＞寫得很清楚，相信手殘又是料理白癡的我，應該照著煮就會了吧

『匠骰子牛牛肉麵』宅配禮盒精美又喜氣，很適合過年送禮！外盒上印有＜一生懸命的好味道＞，感覺很有"日本職人"的精神與堅持，這樣的牛肉麵肯定好吃！

看了『匠骰子牛牛肉麵』的介紹：「挑選紐西蘭潔淨水養殖的草飼牛，只取用牛胸部位的肋條，使用肋骨之間帶油筋的肉，此部位肉質結實，油質甚多，經過第一道炙燒後油花及肉質融為一體鮮嫩瞬間鎖住，造成『汁多味美，入口即化』的口感效果，製作成骰子牛。讓顧客吃得滿足，提供不同風味的湯頭搭配。」(文字引用自粉絲專頁)，看起來"好威"喔！ 

『匠骰子牛牛肉麵』精美外盒兩側，除了標示湯頭口味外，也介紹了桃園景點，推廣桃園旅遊不遺餘力  

一盒裏裝有湯頭一樣，但口味及牛肉類型不同的2包裝，內容物有：

麻辣蒜味骰子牛湯包240公克 X 1入
紅燒(或燉番茄)牛腱湯包240公克 X 1入
日曬手摺麵70公克 X 2入
安心酸菜10公克 X 2入
麻辣蜀之味5公克 X 1入

附有單張說明，光看正面的『匠骰子牛牛肉麵』，就教人垂涎三尺；背面詳細介紹四種牛肉麵湯頭，感覺就是"用心"！ 

＜燉番茄／紅燒牛腱＞湯包各一包

二盒中都有的＜麻辣蒜味骰子牛＞口味，附有＜麻辣蜀之味＞一小包 

準備按著『匠骰子牛牛肉麵』的＜簡單煮步驟＞來煮麵了，說來可笑~我第一次煮牛肉麵，平常只會泡麵

開小火煮＜日曬手摺麵＞，懶人我並沒有計時，想說煮的時候，感覺麵有熟且有Q度就好了

＜日曬手摺麵＞煮熟後，撈起來放碗裏

再加熱＜紅燒牛腱湯包＞，倒出來約有3片完整的＜牛腱＞肉片

我喜歡喝湯及吃青菜，所以加了半碗水及一些小白菜在＜紅燒牛腱湯＞裏 

＜紅燒牛腱湯＞煮沸後，就倒在已盛好麵的碗裏，全程只要"8分鐘"就輕鬆上桌嘍

看~手殘的我也能煮好一碗看起來美味的牛肉麵！好有成就感耶

＜紅燒牛腱＞肉片不小且有厚度，吃起來軟嫩入味，無牛腥味，雖說是＜紅燒口味＞，但湯頭清甜不死鹹，我很怕吃到又鹹又辣的重口味牛肉麵，因為吃完都要喝好多水才能止渴呢

＜日曬手摺麵＞吃起來Q彈滑順，帶有淡淡麥香，不愧是經過繁複手工製作的好麵條

接下來煮＜麻辣蒜味骰子牛＞

＜麻辣蒜味骰子牛＞湯包裏有三塊骰子牛肉

一樣加了半碗水及白菜

這一碗加了＜酸菜＞及半包＜麻辣蜀之味＞(不敢一次加太多,怕會很辣)，因為＜麻辣蜀之味＞ 聞起來有濃厚的麻辣花椒味，感覺就"hen麻辣".......

＜骰子牛＞肉塊好厚實，吃起來結實帶勁卻不硬柴，咀嚼起來，鮮美肉汁在口中溢出，配上麻辣的濃郁花椒味＋蒜味，更增添湯頭勁辣香味，才喝幾口湯，我的嘴唇就發麻了，卻感覺好過癮！(吃小辣的人,千萬別整包加進去喔)

酸菜微酸不鹹，好爽口

這二碗＜2016.2017連續得獎雙冠王－麻辣蒜味骰子牛+燉番茄牛腱＞是我家老爺煮的，因為他看手殘的我，都能煮出美味可口的牛肉麵，他也不甘示弱的要和我PK

＜麻辣蒜味骰子牛＞老爺把整包＜麻辣蜀之味＞都加進去，讓骰子牛肉吃起來更夠味，湯頭真是好嗆辣又夠麻味，逼出他一身汗，哈哈！

＜燉番茄牛腱＞牛番茄熬煮的湯頭鮮美，喝起來清甜不膩，老爺喜歡吃稍重的口味，添加了附贈的牛油，湯頭喝起來更有牛肉香味！ 

老爺把＜日曬手摺麵＞煮久一點，因他喜歡柔軟口感，但我吃了一口，麵條仍有Q度，並沒有因久煮而軟爛

PK結果是：「不分上下」！因為『匠骰子牛牛肉麵』品質、口味、口感都很良好穏定，不會因為不同人煮，而有所差別！ 

宅配的『匠骰子牛牛肉麵』現煮好美味，煮法又簡單，真是太方便了！可以多買一些，過年不想出門，煮一包就可以飽餐一頓，省時又省事！ 

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