全聚德烤鴨應是去北京必”朝聖”的景點之一吧

最後一天的晚餐　我們終於來了～

”全聚德”命名由來　真有意義　果然有文化呢

四星奬牌

開放式廚房

樓梯間的名人留影

滿滿的觀光客

桌邊秀



專人示範如何正確包鴨餅

完成圖

鴨湯：精熬鴨骨5小時　味道清淡　


我愛的”炒合菜”（不清楚內容是什麼　唯一知道的是豆芽菜...)

食評：鴨肉味美汁多 皮不很脆 但餅皮很Q 勝過台灣

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